Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurt bazlı, şeker ilaveli tuzlu-içimli süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Şekerli ayran (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 4.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 17% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 170 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 104 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 156 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 172 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekerli ayran, yoğurt ve suyla hazırlanan ayrana şeker eklenmiş içecektir. Klasik Türk ayranı genellikle tuzlu ve şekersizdir; bu nedenle şekerli ayran daha tatlı bir yoğurt içeceği olarak öne çıkar.
Şekerli ayran, yoğurdu suyla pürüzsüz olana kadar çırpıp damak tadınıza göre şeker ekleyerek hazırlanır. Soğuk su kullanmak ve servis etmeden önce tekrar karıştırmak, içeceğin daha ferah ve homojen olmasını sağlar.
Şekerli ayranda tatlandırıcı olarak şeker bulunurken normal Türk ayranı çoğunlukla yoğurt, su ve tuzla yapılır. Bu yüzden biri tatlı, diğeri tuzlu ve ferahlatıcı bir içecektir; tarifler evden eve değişebilir.
Şekerli ayran tatlıdır; içine eklenen şeker, normal ayranın tuzlu ve hafif ekşi tadını değiştirir. Hazır ürünlerde ya da ev tariflerinde tatlılık farklı olabilir, bu nedenle tadını hazırlarken ayarlayabilirsiniz.
Şekerli ayran, tatlı yoğurt içeceklerini seviyorsanız tek başına veya hafif bir ara öğünün yanında içilebilir. Türk mutfağında yemeklerin yanında daha çok tuzlu ayran tercih edilir; şekerli ayran her yemeğin geleneksel eşlikçisi değildir.
Evet, normal ayranı yoğurt ve suyla hazırlayıp tuz eklemeden şekerle tatlandırabilirsiniz. Önceden tuz eklenmiş ayrana şeker katmak da mümkündür, ancak tatlı-tuzlu lezzet herkese hitap etmeyebilir.
Hayır, şekerli ayran ve lassi aynı içecek değildir; ikisi de yoğurt bazlı olsa da tarifleri ve gelenekleri farklıdır. Lassi Güney Asya mutfağında yaygındır ve tatlı ya da tuzlu yapılabilir; şekerli ayran ise ayranın tatlandırılmış çeşididir.
Şekerli ayran, eklenmiş şeker içerdiğinden diyabeti olanlar için kan şekeri yönetiminde dikkate alınmalıdır. Ne kadar içilebileceği kişinin beslenme planına ve kullandığı ilaçlara bağlı olduğundan, kişisel öneri için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Şekerli ayranı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Bekledikçe ayrışabileceği için içmeden önce karıştırın; ekşi koku, belirgin tat değişikliği veya bozulma belirtisi varsa içmeyin.
Evet, şekerli ayrana tarçın veya ezilmiş meyve ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Eklenen malzemeler içeceğin kıvamını ve tadını değiştirir; özellikle meyve eklediğiniz karışımı taze hazırlayıp bekletmeden içmek daha uygundur.
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B5
0.67mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
168mg · 24% GDV
Kalsiyum
204mg · 20% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekerli ayran, yoğurdun suyla inceltilmesiyle yapılan geleneksel ayranın şeker eklenmiş bir çeşididir. Türkiye’de ayran çoğunlukla tuzlu hazırlanır; bu tatlı yorum daha az yaygındır ve ferahlatıcı içeceğe farklı bir karakter verir.
Soğuk servis edildiğinde yoğurdun hafif ekşiliği şekerin tatlılığıyla dengelenir; kıvamı da suyla açılmış, pürüzsüz bir yoğurt içeceği gibidir. Tuzlu ayran gibi yemeklerin yanında içilebilir, ancak tatlı-tuzlu karşıtlığı nedeniyle özellikle kebap, pide ya da baharatlı ev yemekleriyle herkesin tercihi olmayabilir. Yoğurttan bir miktar protein sağlar; 100 gramında 6 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tat için sade yoğurt kullanıp şekeri siz damak tadınıza göre azaltabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.