Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şekerli anne kurabiyesi Kaç Kalori?
Ev yapımı, şekerli, geleneksel Türk kurabiyesi
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Şekerli anne kurabiyesi (25 g) 108 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 3.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Şekerli anne kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
108
KCAL / 25G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 6% · Yağ 31%
Şekerli anne kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 45 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Şekerli anne kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 65 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 50 g | 215 kcal |
| 3 adet (orta) | 75 g | 323 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 100 g | 430 kcal |
| 5 adet (orta) | 125 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekerli anne kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şekerli anne kurabiyesi nasıl yapılır?
Şekerli anne kurabiyesi; yumurta, şeker, yoğurt veya süt, yağ, un ve kabartıcıyla hazırlanan ev yapımı bir kurabiyedir. Malzemeler yoğrulur, hamur şekillendirilir ve önceden ısıtılmış fırında altı hafif renk alana kadar pişirilir.
Şekerli anne kurabiyesinin içine ne konur?
Şekerli anne kurabiyesinin yaygın malzemeleri un, şeker, yumurta, sıvı yağ veya tereyağı ve kabartma tozudur. Yoğurt ya da süt, vanilya ve limon kabuğu rendesi de tariflerde kullanılabilir; ev tarifleri farklılık gösterir.
Şekerli anne kurabiyesi neden sert olur?
Şekerli anne kurabiyesi fazla un kullanıldığında veya gereğinden uzun pişirildiğinde sertleşebilir. Unu hamura azar azar ekleyin; hamur toparlanınca yoğurmayı bırakın ve kurabiyeleri fırından çıkarırken tamamen kızarmalarını beklemeyin.
Şekerli anne kurabiyesi neden yayılır?
Şekerli anne kurabiyesi hamurundaki yağ fazla, hamur çok yumuşak ya da fırın yeterince sıcak değilse yayılabilir. Hamuru kısa süre buzdolabında dinlendirmek ve tepsiye koyarken parçaların arasında boşluk bırakmak şekillerin korunmasına yardımcı olur.
Şekerli anne kurabiyesi nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Şekerli anne kurabiyesi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklanır. Nemden uzak tutulursa genellikle birkaç gün tazeliğini korur; yumuşak kalması için sıcakken kapalı kaba koymayın.
Şekerli anne kurabiyesi dondurucuya konur mu?
Evet, şekerli anne kurabiyesi piştikten sonra dondurulabilir. Tamamen soğuyan kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Şekillendirilmiş çiğ hamur da dondurulabilir.
Şekerli anne kurabiyesi neden çatlar?
Şekerli anne kurabiyesi, fırında kabaran hamurun yüzeyi gerildiği için çatlayabilir; bu çoğu zaman normaldir. Daha belirgin çatlaklar istiyorsanız üzerini pişirmeden önce hafifçe şekere bulayabilirsiniz; daha düzgün yüzey için hamuru aşırı kuru bırakmayın.
Şekerli anne kurabiyesi çayın yanında servis edilir mi?
Evet, şekerli anne kurabiyesi Türkiye’de çay saatinde sıkça servis edilir. Sade çayın yanında sunabilir, kahvaltıda veya misafir ikramında da tercih edebilirsiniz; kurabiyenin şekerli tadı şekersiz ya da az şekerli çayla dengelenir.
Şekerli anne kurabiyesi hamuru dinlendirilir mi?
Evet, şekerli anne kurabiyesi hamurunu kısa süre dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırabilir. Özellikle hamur yumuşaksa üzerini örtüp buzdolabında bekletin; çok uzun dinlendirmek gerekmez ve hamur sertleşirse şekillendirmeden önce biraz oda sıcaklığında tutun.
Şekerli anne kurabiyesi bayatlayınca yumuşatılabilir mi?
Evet, şekerli anne kurabiyesi hafifçe bayatladıysa kısa süre ısıtmak dokusunu geçici olarak yumuşatabilir. Birkaç saniye mikrodalgada ısıtabilir veya düşük sıcaklıktaki fırında bekletebilirsiniz; soğudukça yeniden sertleşebileceği için servis edeceğiniz kadarını ısıtın.
Şekerli anne kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.5µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
14mg · 2% GDV
Sodyum
45mg · 2% GDV
Demir
0.28mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Şekerli anne kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şekerli anne kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (25 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekerli anne kurabiyesi Nedir?
Şekerli anne kurabiyesi, ev mutfağında yapılan geleneksel Türk kurabiyelerinden biridir. Temelinde un, şeker ve yağ bulunur; tarifine göre yumurta gibi malzemelerle hazırlanır. Evden eve şekli ve kıvamı değişebilir: kimi daha yumuşak, kimi ağızda dağılan bir kurabiye yapar.
Çay saatinde, misafir ağırlarken ya da kahvaltıdan sonra çayın yanında sunulur; bayramlarda ve ev ziyaretlerinde de sıkça yapılır. Tatlı ve doyurucu olduğu için besin değerinin çoğu karbonhidrat ve yağdan gelir; lif oranı düşüktür. Daha hafif bir çay sofrası için küçük bir parçayı sade çayla, meyveyle birlikte tercih edebilirsiniz.
Şekerli anne kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şekerli anne kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şekerli anne kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şekerli anne kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şekerli anne kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 53:1
İdeal 4:1 üzerinde (53:1).
Şekerli anne kurabiyesi ile Karşılaştır
Şekerli anne kurabiyesi Gibi Besinler
Şekerli anne kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.