Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker kaplı, çıtır atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Şeker kaplı beyaz leblebi (30 g) 124 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 2.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
124
KCAL / 30G
Karbonhidrat
22.4g
· 8% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 10% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.23 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 17 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 22.4 g | 8% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 124 kcal |
| 1 adet (mini) | 6 g | 25 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 49 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 24 g | 99 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 115 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 165 kcal |
| 10 adet (büyük) | 60 g | 247 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 110 g | 453 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeker kaplı beyaz leblebi, kavrulmuş beyaz leblebinin şeker şurubuyla kaplanıp kurutulmasıyla yapılır. Ev tipi tariflerde şurup leblebiye azar azar eklenip karıştırılır; kaplama soğudukça sert ve çıtır hâle gelir.
Şeker kaplı beyaz leblebinin dışı tatlı, sert bir şeker tabakasıyla kaplıdır; sade beyaz leblebide böyle bir kaplama bulunmaz. Bu nedenle şeker kaplı olanı daha tatlı ve şekerleme benzeri, sade olanı ise daha nötr tada sahiptir.
Şeker kaplı beyaz leblebi, nohut içerse de şeker kaplaması nedeniyle şekerleme gibi değerlendirilmelidir. Ara sıra küçük porsiyonlarla tüketilebilir; günlük atıştırmalık olarak sade kavrulmuş leblebi daha az ilave şeker içerir.
Evet, şeker kaplı beyaz leblebi evde yapılabilir. Beyaz leblebiyi tavada ısıtıp üzerine koyulaştırılmış şeker şurubunu azar azar ekleyin ve taneler ayrışıp kaplama kuruyana kadar sürekli karıştırın; şeker çok sıcakken dikkatli olun.
Şeker kaplı beyaz leblebiyi hava almayan, kuru bir kapta ve serin yerde saklayın. Nem, şeker kaplamasını yapışkanlaştırıp çıtırlığını azaltabilir; buzdolabı yerine kuru bir mutfak dolabı daha uygundur.
Evet, şeker kaplı beyaz leblebi kan şekerini yükseltebilir; çünkü nohutun üzerindeki şeker kaplaması hızlı sindirilen karbonhidrat sağlar. Diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını kişisel durumlarına göre doktoru veya diyetisyeniyle belirlemelidir.
Şeker kaplı beyaz leblebi genellikle neme maruz kaldığında yapış yapış olur. Açıkta bırakmak veya nemli kaşıkla kaba girmek kaplamanın çözünmesine yol açabilir; kuru ve kapalı kapta saklamak bunu önlemeye yardımcı olur.
Evet, yaşına uygun şekilde çiğneyebilen çocuklara şeker kaplı beyaz leblebi küçük miktarda verilebilir. Sert taneler küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabileceğinden, özellikle üç yaş altındakilere bütün hâlde vermeyin ve yerken gözetim sağlayın.
Evet, şeker kaplı beyaz leblebi zamanla bayatlar; özellikle hava ve nem aldığında çıtırlığını kaybedebilir. Kaplaması yapışkanlaşmış, leblebisi yumuşamış veya kokusu değişmişse tüketmeyin; açılmamış ürünlerde ambalajdaki son tüketim tarihini izleyin.
Evet, şeker kaplı beyaz leblebi çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Tatlı kaplaması şekersiz çayın acılığını dengeleyebilir; zaten şekerli bir içecekle birlikte tüketmek toplam tatlılığı artırır.
Vitaminler
Folat
14.4µg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Magnezyum
16mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
Sodyum
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeker kaplı beyaz leblebi, kavrulmuş nohut tanelerinin şekerle kaplanmasıyla hazırlanan, Türkiye’de sevilen çıtır bir şekerdir. Leblebinin hafif kavruk tadı, dışındaki tatlı ve sert kaplamayla birleşir; tane tane yenir, atıştırmalık olarak sunulur.
Türkiye’de çay yanında, kahveyle ya da canınız tatlı bir şey istediğinde küçük bir avuç alabilirsiniz. Nohut içerse de şeker kaplaması nedeniyle karbonhidratı yüksektir; 100 gramında 74,8 g karbonhidrat bulunur. Porsiyonunuzu yaklaşık 30 gramla sınırlamak, tatlı isteğinizi daha ölçülü karşılamaya yardımcı olabilir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.76g
Omega 6:3 oranı 37:1
İdeal 4:1 üzerinde (37:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.