Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🎂
Yüksek şekerli pasta süslemesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Şeker Hamuru Süslemeleri (10 g) 37 kaloridir. 100 gramında 373 kalori vardır. İçinde 9.3 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 87 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 10 g
37
KCAL / 10G
Karbonhidrat
9.3g
· 3% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.3 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 10 g | 37 kcal |
| 1 adet (mini) | 3 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 15 g | 56 kcal |
| 1 adet (orta) | 20 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 93 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 131 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 60 g | 224 kcal |
| 100 g | 100 g | 373 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 373 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, yenilebilir şeker hamurundan yapılan şeker hamuru süslemeleri yenir. Ancak kürdan, tel, plastik destek veya yenilebilir olmayan boya gibi parçaları çıkarmalısınız; bazı süslemeler yalnızca dekor amaçlı olabilir.
Şeker hamuru süslemeleri çoğunlukla pudra şekeri ve glikoz şurubu içeren şeker hamurundan şekillendirilir; tarif veya ürüne göre jelatin, gliserin ve renklendirici de kullanılabilir. Hazır şeker hamuru süslemeleri genellikle ultra işlenmiş ürünlerdir.
Şeker hamuru süslemeleri pastaya, arkasına az miktarda su sürerek veya yenilebilir yapıştırıcı kullanarak tutturulur. Büyük ya da ağır parçaları kürdan veya uygun bir destekle sabitleyin ve yenilebilir olmayan desteği servis etmeden önce çıkarın.
Şeker hamuru süslemeleri tamamen kuruduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklanır. Buzdolabı nem ve yoğuşma oluşturup süslemeleri yumuşatabileceği için çoğu zaman uygun değildir.
Genellikle hayır; şeker hamuru süslemeleri buzdolabındaki nem ve sıcaklık değişimi nedeniyle terleyebilir, yapışkanlaşabilir veya şekil kaybedebilir. Pastayı soğutmanız gerekiyorsa süslemeleri kuru tutun ve servis öncesi yoğuşmanın geçmesini bekleyin.
Şeker hamuru süslemeleri, kuruması için gereken süreyi tanımak amacıyla pastayı süslemeden önce hazırlanabilir. İnce parçalar daha çabuk, kalın veya üç boyutlu figürler daha yavaş kurur; tamamen sertleşmeleri için kuru ortamda bekletin.
Şeker hamuru süslemeleri kuruyup sertleştiyse, şekillerini bozmadan tekrar yumuşatmak genellikle mümkün değildir; çünkü kuruma dekorun biçimini korumasını sağlar. Süsleme yaparken kullanacağınız hamur sertse, temiz ellerinizle yoğurarak yumuşatın.
Şeker hamuru süslemeleri için jel veya toz gıda boyası kullanın; sıvı boya hamuru fazla yumuşatıp yapışkanlaştırabilir. Rengi azar azar ekleyip hamuru yoğurun ve boyanın eşit dağılması için çalışırken yüzeyi kuru tutun.
Şeker hamuru süslemeleri çoğunlukla şeker bazlı ve kolay şekil alan bir hamurdan yapılırken marzipan badem ve şeker içerir, belirgin badem tadı taşır. Bu nedenle görünüşleri benzer olsa da lezzetleri ve temel malzemeleri farklıdır.
Evet, şeker hamuru süslemeleri belirgin biçimde tatlıdır; temel malzemeleri çoğunlukla şekerdir ve ince bir dekor bile pastanın genel tadını etkileyebilir. Daha dengeli bir lezzet için süslemeleri küçük tutup tatlılığı az kremalarla eşleştirin.
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.3mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (10 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeker hamuru süslemeleri, şeker ağırlıklı, yoğrulup şekil verilebilen bir hamurdan yapılan pasta süsleridir. Çiçek, figür ve harf biçimlerinde hazırlanır; Türkiye’de özellikle doğum günü, nişan ve düğün pastalarının üzerine yerleştirilir. Görünüşü kadar tadı da belirgindir: pürüzsüz, yumuşak ve oldukça tatlıdır; genellikle pastayla birlikte yenir, ancak isteyen süsü kenara ayırabilir.
Besin değerinin büyük bölümünü karbonhidrat oluşturur; 100 gramında 93 gram karbonhidrat bulunur. Küçük bir süs parçası bile pastaya ekstra tatlılık katar. Pastanın geri kalanı da tatlıysa, daha dengeli bir lezzet için süslemeyi az miktarda kullanabilir veya daha sade bir kekle servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.