Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍬
Şeker bazlı, yüksek şekerli draje şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Şeker drajesi (3 g) 12 kaloridir. 100 gramında 395 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 78 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 3 g
12
KCAL / 3G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 12 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.24 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 3 g | 12 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 2 g | 8 kcal |
| 1 adet (orta) | 5 g | 20 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 12 g | 47 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 95 kcal |
| 10 adet (orta) | 30 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 158 kcal |
| 20 adet (büyük) | 60 g | 237 kcal |
| 100 g | 100 g | 395 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 395 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeker drajesi, genellikle küçük ve sert, şeker esaslı bir şekerlemedir. Ticari ürünler katmanlı kaplama, renklendirme veya parlaklık verme işlemlerinden geçebilir; bu nedenle çoğu şeker drajesi ultra işlenmiş bir üründür.
Şeker drajesinin temelinde şeker bulunur; ürünün türüne göre renklendirici, aroma ve kaplama maddeleri de eklenebilir. İçerik ve doku markaya göre değiştiğinden, alerji veya belirli bir bileşenden kaçınma durumunda ürünün içindekiler listesine bakın.
Şeker drajesi, küçük bir merkez üzerine şekerli karışımın tekrar tekrar kaplanıp kurutulmasıyla yapılır. Son aşamalarda renklendirilebilir veya parlak bir yüzey kazanabilir; ev yapımı tarifler ve ticari üretim yöntemleri farklılık gösterebilir.
Şeker drajesinde belirgin bir dış kaplama bulunur; bonbon ise çoğunlukla şeker hamurunun ya da şekerli karışımın şekillendirilmesiyle yapılır. İsimler yöreye ve ürüne göre değişebildiğinden, farkı en iyi ürünün yapısı ve içeriği gösterir.
Şeker drajesini pastanın üzerine son aşamada serpiştirin veya kremaya hafifçe bastırın. Fırın ısısı renklerini ve çıtır dokusunu bozabileceğinden, pişen keklerin içine koymak yerine soğuduktan sonra süsleme amacıyla kullanın.
Evet, şeker drajesi küçük keseler veya kutular içinde nikâh şekeri olarak sunulabilir. Sıcak ve nemli ortamda yapışabileceği için ikramlıkları etkinlik gününe kadar kapalı, kuru bir yerde saklayın.
Şeker drajesini ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem kaplamayı yapışkanlaştırabilir, sıcaklık ise görünümünü bozabilir; bu yüzden doğrudan güneş ışığından ve buhar çıkan mutfak alanlarından uzak tutun.
Evet, şeker drajesi evde yapılabilir; ancak eşit ve sert bir kaplama elde etmek sabır ve tekrarlanan kurutma aşamaları gerektirir. Evde yapılanlar, hazır ürünler kadar düzgün veya dayanıklı bir yüzeye sahip olmayabilir.
Evet, şeker drajesi diş çürüğü riskini artırabilir; şeker ağızdaki bakteriler tarafından asit üretiminde kullanılır. Uzun süre ağzınızda tutmak yerine kısa sürede tüketin ve ardından su için; düzenli diş fırçalamayı da aksatmayın.
Şeker drajesi kan şekerini yükseltebilir ve diyabeti olan kişiler için porsiyonu kontrol edilmesi gereken bir şekerdir. Etkisi kişisel tedavi ve öğün planına bağlı olduğundan, tüketim miktarını sağlık uzmanınızla belirleyin.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
B5
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Sodyum
0.24mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.09mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.06mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (3 g) için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeker drajesi, şekerin küçük parçalar hâlinde şekillendirilmesi ya da bir merkezin çevresine kat kat kaplanmasıyla hazırlanan şekerlemelere verilen addır. Çeşidine göre sade olabilir veya içinde başka bir şekerleme bulunabilir; parlak, renkli kaplamalı türleri de yaygındır. Tatlı ve belirgin biçimde şekerli olan dışı sertçe ve çıtır, ağızda bekledikçe eriyen bir yapıdadır.
Türkiye’de drajeler kahvenin veya çayın yanında ikramlık olarak sunulur; pasta ve kurabiyeleri süslemek için de kullanılabilir. Besin değerinin neredeyse tamamı karbonhidrattan gelir; 100 gramında 98,2 gram karbonhidrat bulunur. Küçük bir tatlı isteğini karşılamak için birkaç parçayla yetinebilir, yoğun tatlılığı dengelemek üzere sade kahveyle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.