Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şehrazat tatlısı Kaç Kalori?
Şehrazat tatlısı; şerbetli, kremalı, cevizli ve bisküvili katmanlardan oluşan zengin bir Türk tatlısıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Şehrazat tatlısı (90 g) 288 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 12.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Şehrazat tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
288
KCAL / 90G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 5% · Yağ 40%
Şehrazat tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.95 g | 25% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Şehrazat tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 192 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 384 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 416 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 180 g | 576 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şehrazat tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şehrazat tatlısı nasıl yapılır?
Şehrazat tatlısı, bisküvi, şerbet, krema ve ceviz katmanlarıyla hazırlanır. Bisküviler şerbetle yumuşatılır, krema ve cevizle katlar oluşturulur; tatlı servis öncesinde buzdolabında dinlendirilir.
Şehrazat tatlısının içinde neler var?
Şehrazat tatlısında temel olarak bisküvi, şerbet, krema ve ceviz bulunur. Tarifler değişebildiği için bazı ev yapımı çeşitlerde katmanlara farklı malzemeler de eklenebilir.
Şehrazat tatlısı fırında mı pişirilir?
Şehrazat tatlısının bisküvili çeşitleri genellikle fırında pişirilmez; katmanlar hazırlanıp soğukta dinlendirilir. Kullanılan tarifte kek tabanı veya pişen bir krema varsa hazırlama yöntemi değişebilir.
Şehrazat tatlısının şerbeti nasıl eklenir?
Şerbet, bisküvileri yumuşatacak şekilde azar azar eklenir. Birden fazla dökmek bisküvilerin dağılmasına ve tatlının fazla ıslak olmasına yol açabileceğinden, her katın şerbeti çekmesini beklemek işe yarar.
Şehrazat tatlısı hangi yöreye ait?
Şehrazat tatlısının belirli bir yöreye ait olduğunu doğrulayan yaygın ve güvenilir bir kaynak yoktur. Türkiye’de bilinen tarifleri çoğunlukla ev yapımı, bisküvi ve krema katmanlarından oluşan tatlı çeşitleri olarak paylaşılır.
Şehrazat tatlısına neden bu isim verilmiş?
Şehrazat tatlısının adının kökeni konusunda doğrulanmış, yaygın bir açıklama bulunmuyor. Bu nedenle ismi belirli bir hikâyeye ya da tarihî kişiye kesin biçimde bağlamak doğru olmaz.
Şehrazat tatlısı servis etmeden önce ne kadar dinlendirilir?
Şehrazat tatlısı, katlarının oturması ve bisküvilerin yumuşaması için buzdolabında birkaç saat dinlendirilir. Daha düzgün dilimler elde etmek için servis ederken soğuk olmasına ve keskin bir bıçak kullanmaya dikkat edin.
Şehrazat tatlısı bir gün önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Şehrazat tatlısı bir gün önceden hazırlanabilir. Buzdolabında beklemek katlarının oturmasına yardımcı olur; üzerini kapatarak saklayın ve ceviz ya da başka bir süslemeyi servis öncesinde ekleyin.
Şehrazat tatlısında ceviz yerine ne kullanılabilir?
Şehrazat tatlısında ceviz yerine fındık veya badem kullanılabilir; bunlar kremalı ve şerbetli katlarla uyum sağlar. Değişiklik tatlının lezzetini ve dokusunu etkiler; kuruyemişi ince çekmek katlara daha kolay karışmasını sağlar.
Şehrazat tatlısı buzdolabında ne kadar saklanır?
Şehrazat tatlısını kapalı bir kapta, buzdolabında iki ila üç gün içinde tüketin. Krema içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; görünümünde, kokusunda veya dokusunda değişiklik varsa yemeyin.
Şehrazat tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
Biotin
1.98µg · 7% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
59mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Kalsiyum
54mg · 5% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Şehrazat tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şehrazat tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şehrazat tatlısı Nedir?
Şehrazat tatlısı, bisküvi katlarının şerbet, krema ve cevizle buluştuğu katlı bir Türk tatlısıdır. Ev yapımı tariflerde katların sırası ve kullanılan krema değişebilir; ortaya yumuşak, nemli ve cevizden hafif kıtır bir doku çıkar.
Türkiye’de genellikle yemekten sonra, misafirlikte ya da özel günlerde küçük dilimler hâlinde sunulur; çay veya Türk kahvesiyle iyi gider. Şerbeti ve kreması sayesinde tatlı, karbonhidrat ve yağ bakımından yoğundur; 100 gramında 320 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için siz daha ince bir dilim kesebilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Şehrazat tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şehrazat tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şehrazat tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şehrazat tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şehrazat tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 15.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.4:1).
Şehrazat tatlısı ile Karşılaştır
Şehrazat tatlısı Gibi Besinler
Şehrazat tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.