Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şeftalili sorbe Kaç Kalori?
Meyveli, süt içermeyen dondurulmuş tatlı; genelde şeker oranı yüksektir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Şeftalili sorbe 97 kaloridir. İçinde 22.9 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Şeftalili sorbe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
97
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22.9g
· 8% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Şeftalili sorbe besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 97 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 22.9 g | 8% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Şeftalili sorbe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 97 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 34 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 44 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 58 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 65 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 75 g | 73 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 126 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeftalili sorbe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şeftalili sorbe evde nasıl yapılır?
Şeftalili sorbe, olgun şeftalileri püre edip şeker ve biraz limon suyuyla karıştırarak hazırlanır. Karışımı dondururken düzenli aralıklarla çatalla karıştırın; böylece daha pürüzsüz, kolay kaşıklanabilir bir kıvam elde edersiniz.
Şeftalili sorbe ile dondurma arasındaki fark nedir?
Şeftalili sorbe, meyve püresi ve şekerle yapılır; dondurma ise genellikle süt veya krema içerir. Bu nedenle sorbenin tadı daha meyvemsi ve dokusu daha hafiftir, ancak dondurucuda daha kolay sertleşebilir.
Şeftalili sorbe için hangi şeftali kullanılmalı?
Şeftalili sorbede aroması belirgin, iyice olgunlaşmış ve yumuşak şeftaliler en iyi sonucu verir. Sert veya tatsız meyveler püreye yeterince koku ve tat vermez; şeftalileriniz az olgunsa birkaç gün oda sıcaklığında bekletin.
Şeftalili sorbe yaparken şeftalilerin kabuğu soyulur mu?
Evet, daha ipeksi bir şeftalili sorbe için kabukları soymanız iyi olur. Blender kabuğu tamamen parçalamazsa sorbede küçük parçalar kalabilir; kabukları kolay çıkarmak için şeftalileri kısa süre sıcak suda bekletip ardından soğuk suya alın.
Şeftalili sorbe taze şeftali yerine dondurulmuş şeftaliyle yapılır mı?
Evet, dondurulmuş şeftaliyle de şeftalili sorbe yapabilirsiniz. Meyveyi hafifçe çözdürüp püre haline getirin; çözüldüğünde fazla su bırakırsa karışıma azar azar ekleyin, çünkü fazla sıvı sorbenin buzlu olmasına yol açabilir.
Şeftalili sorbe neden buz kristalleri oluşturur?
Şeftalili sorbe, dondurulurken yeterince karıştırılmadığında veya karışımda fazla su olduğunda buz kristalleri oluşturabilir. Dondururken birkaç kez karıştırın ve servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekleterek daha kolay kaşıklanmasını sağlayın.
Şeftalili sorbeye limon suyu eklemek gerekir mi?
Evet, az miktarda limon suyu şeftalili sorbenin meyve tadını belirginleştirir ve tatlılığı dengeler. Limonu azar azar ekleyip karışımın tadına bakın; fazla limon, olgun şeftalinin kendine özgü aromasını bastırabilir.
Şeftalili sorbe dondurucuda ne kadar saklanır?
Ev yapımı şeftalili sorbeyi, ağzı sıkıca kapanan bir kapta dondurucuda saklayın ve en iyi doku için birkaç gün içinde tüketin. Uzun süre bekledikçe sertleşebilir ve meyvenin taze aroması azalabilir.
Şeftalili sorbe dondurma makinesi olmadan yapılır mı?
Evet, şeftalili sorbeyi dondurma makinesi olmadan yapabilirsiniz. Karışımı sığ bir kaba alıp dondurucuya koyun; kenarları donmaya başladıkça çatalla iyice karıştırın ve bu işlemi kıvamı pürüzsüzleşene kadar tekrarlayın.
Şeftalili sorbe iftarda veya yemekten sonra nasıl servis edilir?
Şeftalili sorbe, iftarda ya da yemekten sonra küçük kaselerde soğuk servis edilebilir. Üzerine taze şeftali dilimleri veya birkaç nane yaprağı eklemek ferah bir sunum sağlar; dondurucudan çıkarınca biraz yumuşamasını bekleyin.
Şeftalili sorbe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
0.5mg · 3% GDV
C Vitamini
2.5mg · 3% GDV
E Vitamini
0.4mg · 3% GDV
A Vitamini
16µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
85mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Fosfor
10mg · 1% GDV
Sodyum
8mg · 0% GDV
Şeftalili sorbe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şeftalili sorbe Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 97 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeftalili sorbe Nedir?
Şeftalili sorbe, olgun şeftalinin su ve şekerle püre hâline getirilip dondurulmasıyla hazırlanan, süt ürünü içermeyen bir tatlıdır. Sorbe geleneği farklı mutfaklarda görülür; şeftalili çeşidi özellikle meyvenin bol ve aromalı olduğu yaz aylarında yapılır. Ev yapımı tariflerde şeftalinin kabuğu soyulabilir ya da rengi ve dokusu için bırakılabilir.
Serin, hafif taneli veya pürüzsüz dokusuyla yemekten sonra ya da sıcak günlerde tek başına sunulur; Türkiye’de meyveli dondurma ve şerbetli tatlılara ferah bir alternatif olabilir. Meyve içerdiği için bir miktar lif sağlar, ancak tatlılığının önemli kısmı eklenen şekerden gelir. Daha az tatlı bir sonuç için iyice olgun şeftali kullanıp şeker miktarını azaltabilir, küçük bir porsiyonu taze meyveyle servis edebilirsiniz.
Şeftalili sorbe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şeftalili sorbe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şeftalili sorbe Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Şeftalili sorbe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şeftalili sorbe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Şeftalili sorbe ile Karşılaştır
Şeftalili sorbe Gibi Besinler
Şeftalili sorbe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.