Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şeftalili galette Kaç Kalori?
Tereyağlı hamur ve şeftali dolgulu rustik tart; enerji yoğun, meyveden bir miktar lif ve C vitamini sağlar.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Şeftalili galette (110 g) 314 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 40.2 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 15.6 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 6.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Şeftalili galette Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 110 g
314
KCAL / 110G
Karbonhidrat
40.2g
· 15% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 5% · Yağ 44%
Şeftalili galette besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (110 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 314 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 7.81 g | 39% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 231 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 40.2 g | 15% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Şeftalili galette Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 110 g | 314 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 399 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 150 g | 428 kcal |
| 1 adet (küçük) | 220 g | 627 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 627 kcal |
| 1 adet (orta) | 320 g | 912 kcal |
| 1 adet (büyük) | 420 g | 1197 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeftalili galette Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şeftalili galette nasıl yapılır?
Şeftalili galette, hamurun kenarları meyve dolgusunun üzerine katlanarak fırında pişirilir. Şeftalileri dilimleyip şeker ve az miktarda un veya nişastayla harmanlayın; hamurun ortasına yayın ve kenarlarda boşluk bırakarak katlayın.
Şeftalili galette nedir?
Şeftalili galette, şeftali dolgulu ve kenarları serbestçe katlanmış rustik bir tarttır. Kalıpta şekillendirilen klasik tartlardan farklı olarak, hamur doğrudan tepsi üzerinde hazırlanır; bu yüzden görünümü daha doğal ve ev yapımıdır.
Şeftalili galette hamuru pişerken neden çatlar?
Şeftalili galette hamuru fazla kuruysa veya çok soğuk olduğu için katlanırken esnemiyorsa çatlayabilir. Hamuru açarken kenarlardan kırılırsa çatlağı küçük bir hamur parçasıyla kapatın; dolguyu koymadan önce hamuru kısa süre dinlendirmek de kolaylık sağlar.
Şeftalili galette tabanının ıslanmaması için ne yapılır?
Şeftalili galette tabanının ıslanmaması için şeftalilerin suyunu süzdürün ve dilimleri az miktarda un ya da nişastayla karıştırın. Hamurun ortasına ince bir tabaka galeta unu veya öğütülmüş badem serpmek de meyve suyunu emmeye yardımcı olur.
Şeftalili galette yaparken şeftalilerin kabuğu soyulur mu?
Şeftalili galette için şeftalilerin kabuğunu soymanız şart değildir. Kabuğu ince ve yumuşak meyveleri yıkayıp kabuklarıyla kullanabilirsiniz; daha pürüzsüz bir dolgu istiyorsanız ya da kabuk sertse önce soyun.
Şeftalili galette donmuş şeftaliyle yapılır mı?
Evet, şeftalili galette donmuş şeftaliyle yapılabilir. Meyveleri çözdürdükten sonra fazla suyunu iyice süzün; aksi halde dolgu hamuru ıslatabilir. Dilimler hâlâ hafif soğukken hamurun üzerine yerleştirmek şekillerini korumalarına yardımcı olur.
Şeftalili galette nasıl saklanır?
Şeftalili galette soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Hamurun gevrekliğini koruması için servis etmeden önce fırında kısa süre ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın, çünkü meyveli dolgu çabuk yumuşar.
Şeftalili galette yanında ne servis edilir?
Şeftalili galette yanında sade dondurma, çırpılmış krema veya yoğurt servis edebilirsiniz. Ilık galette ile soğuk dondurmanın karşıtlığı özellikle yakışır; daha hafif bir eşlikçi isterseniz şekersiz yoğurt tercih edin.
Şeftalili galette ile şeftalili tart arasındaki fark nedir?
Şeftalili galette kalıpsız, serbest biçimde hazırlanır; hamurun kenarları şeftalilerin üzerine katlanır. Şeftalili tart ise genellikle bir tart kalıbında şekillendirilir ve daha düzgün, yüksek kenarlı bir görünüm kazanır.
Şeftalili galette hamuru önceden hazırlanabilir mi?
Evet, şeftalili galette hamurunu önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Soğuk hamur daha kolay açılır ve fırında şeklini daha iyi korur; galetteyi servis edeceğiniz zamana yakın doldurup pişirmeniz tabanın gevrek kalmasına yardımcı olur.
Şeftalili galette Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.21mg · 8% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Sodyum
231mg · 10% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
149mg · 4% GDV
Şeftalili galette Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şeftalili galette Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (110 g) için alınan 314 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeftalili galette Nedir?
Şeftalili galette, Fransa’nın rustik tart geleneğinden gelen, meyvenin hamurun ortasına konup kenarlarının üzerine katlandığı açık bir tarttır. İçinde genellikle olgun şeftali, tereyağlı hamur ve hafif bir tatlandırıcı bulunur; şekli kusursuz olmak zorunda değildir.
Pişince hamur kenarları kıtır ve altın rengi, meyve kısmı ise yumuşak ve sulu olur. Türkiye’de yaz şeftalileriyle çay saatinde ya da yemekten sonra tatlı olarak sunabilirsiniz; ılık servis edildiğinde yanında sade yoğurt da iyi gider. Hamuru ve meyvesi nedeniyle enerji bakımından yoğun, lif ve C vitamini bakımından ise meyveden bir miktar katkı sağlayan bir tatlıdır. Daha hafif bir dilim için şeker ekini ölçülü tutup üstüne krema yerine yoğurt koyabilirsiniz.
Şeftalili galette Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şeftalili galette İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şeftalili galette Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şeftalili galette Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şeftalili galette Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 24.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.8:1).
Şeftalili galette ile Karşılaştır
Şeftalili galette Gibi Besinler
Şeftalili galette hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.