Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeftali, krema ve kek tabanlı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Şeftalili cup (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 41.3 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 11.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 105 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
41.3g
· 15% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
11.1g
· 14% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 6% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 11.1 g | 14% |
| Doymuş yağ | 6.15 g | 31% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 158 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 41.3 g | 15% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (mini) | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 125 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeftalili cup, doğranmış şeftali, krema ve kek katmanlarıyla hazırlanır. Kuplara önce ufalanmış keki, ardından kremayı ve şeftaliyi yerleştirin; katları tekrarlayıp servis etmeden önce buzdolabında soğutun.
Şeftalili cup için şeftali, krema ve kek temel malzemelerdir. Kek yerine bisküvi kullanılabilir; vanilya veya limon kabuğu kremaya aroma katar. Şeftalinin suyunu süzüp eklemek tatlının fazla sulanmasını önler.
Şeftalili cup hem taze hem konserve şeftaliyle yapılabilir. Olgun ama diri taze şeftali daha ferah bir tat verir; konserve kullanıyorsanız şeftalileri iyice süzüp doğrayın, çünkü şurubu kek katlarını yumuşatabilir.
Şeftalili cup için çırpılabilen süt kreması veya krem şanti kullanılabilir. Süt kremasını soğuk halde çırpıp kıvam alınca katlara ekleyin; daha yoğun bir doku için kremaya az miktarda labne karıştırabilirsiniz.
Şeftalili cup hem kekle hem bisküviyle hazırlanır. Kek daha yumuşak ve pastamsı katlar oluşturur; bisküvi ise pratik bir seçenektir ve bekledikçe kremayı çekerek yumuşar. Kullanacağınız tabanı küçük parçalara ayırın.
Şeftalili cup buzdolabında kapalı şekilde yaklaşık iki gün saklanabilir. Şeftali ve krema bekledikçe kek katlarını yumuşattığından, en iyi doku için tatlıyı mümkünse hazırlandığı gün tüketin.
Evet, şeftalili cup servis öncesinde birkaç saat buzdolabında dinlendirilerek hazırlanabilir. Daha diri kek katları isterseniz keki, kremayı ve şeftaliyi önceden hazırlayıp kuplara servis saatine yakın katmanlayın.
Şeftalili cup genellikle şeftalinin suyu süzülmediğinde veya tatlı uzun süre beklediğinde sulanır. Taze şeftalileri doğradıktan sonra biriken suyu dökün; konserve şeftalileri de katlara eklemeden önce süzgeçte bekletin.
Şeftalili cup soğuk servis edilir; üstüne ince şeftali dilimleri, kek kırıntısı veya rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz. Hafif bir ikram menüsünde sade kahve ya da şekersiz çayla sunmak, tatlının meyveli-kremalı tadını dengeler.
Şeftalili cup daha hafif bir tatlı için daha az krema ve daha çok şeftaliyle hazırlanabilir. Şekerli konserve meyve yerine taze şeftali kullanın; kek katını ince tutarak her kupta meyve ve krema dengesini koruyun.
Vitaminler
B2
0.17mg · 13% GDV
B12
0.27µg · 11% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
105mg · 15% GDV
Kalsiyum
114mg · 11% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Selenyum
5.7µg · 10% GDV
Sodyum
158mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
188mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeftalili cup, bardak ya da küçük kâselere kat kat hazırlanan; şeftali dilimleri, krema ve kek parçalarını buluşturan bir tatlıdır. Özellikle şeftalinin bol ve aromalı olduğu yaz günlerinde, evde kalan kekleri değerlendirmek için de yapılabilir. Soğuk servis edildiğinde katmanları belirginleşir; yumuşak kek, ipeksi krema ve sulu meyve hoş bir doku karşıtlığı yaratır.
Türkiye’de yemekten sonra, yaz davetlerinde veya çayın yanında ikram edebilirsiniz. Tatlı ve doyurucu yapısı nedeniyle şekerleme ağırlıklı tatlılara göre meyve aroması daha belirgindir; karbonhidratı çoğunlukla kek ve meyveden, yağı ise kremadan gelir. Daha hafif bir sonuç için kremayı azaltıp taze şeftaliyi artırın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.13g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.