Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyveli soslu, tatlı ve enerji yoğun yaz keki
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Şeftali soslu yaz keki (90 g) 257 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 41.2 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 8.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 7.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
257
KCAL / 90G
Karbonhidrat
41.2g
· 15% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 6% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 41.2 g | 15% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 128 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 314 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 428 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 513 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 627 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeftali soslu yaz keki, yumuşak bir kekin taze veya pişirilmiş şeftaliden hazırlanan sosla servis edildiği bir tatlıdır. Tek bir standart tarifi yoktur; kek tabanı ve sosun kıvamı tarife göre değişebilir.
Şeftali soslu yaz keki için önce yumurta, şeker, un ve süt ürünleriyle sade bir kek hazırlayıp pişirin. Soğuyan keki şeftali sosuyla servis edin; sosu sıcakken dökmek kekin dokusunu bozabilir.
İkisi de kullanılabilir. Olgun, sulu taze şeftali daha meyvemsi bir sos verir; konserve şeftalide ise önce şurubunu süzün ve sosu fazla tatlandırmamak için tadına bakın.
Şeftalinin fazla su bırakması veya sosun yeterince pişmemesi sosu sulu yapabilir. Şeftalileri kısa süre pişirip suyunu uçurun; daha koyu bir sonuç için az miktarda nişastayı soğuk suyla açıp sosa ekleyin.
Sosu kek tamamen soğuduktan sonra dökün. Kek sıcakken eklenen sos içine hızla çekilip tabanı hamurlaştırabilir; daha diri bir yüzey için sosu servis etmeden hemen önce gezdirin.
Şeftali parçalarını una hafifçe bulayıp hamura en son ekleyin. Hamur çok akışkansa meyveler dibe çökebilir; parçaları fazla büyük kesmemek ve hamuru fazla karıştırmamak da yardımcı olur.
Şeftali soslu yaz kekini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; sosu mümkünse ayrı tutun. Servis etmeden önce kek diliminin üzerine eklemek, kekin fazla ıslanmasını ve dokusunun bozulmasını önler.
Evet, sosu eklenmemiş kek dondurulabilir. Dilimleri hava almayacak şekilde sarıp dondurun ve çözdürürken buzdolabında bekletin; şeftali sosunu ayrı hazırlayıp servis sırasında eklemek daha iyi sonuç verir.
Şeftali soslu yaz keki sade çayla veya kahveyle servis edilebilir. Daha serinletici bir sunum için yanına bir top vanilyalı dondurma ya da az miktarda yoğurt ekleyebilirsiniz.
Sosun pürüzsüz olması isteniyorsa şeftalilerin kabuğunu soyun. Daha dokulu, ev yapımı bir sos için kabukları bırakabilirsiniz; ancak meyveleri iyice yıkayın ve sosu pişirdikten sonra isterseniz ezin.
Vitaminler
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B5
0.29mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeftali soslu yaz keki, yumuşak bir kek tabanının şeftali sosuyla tamamlandığı meyveli bir tatlıdır. Adı yazı çağrıştırsa da belirli bir yöreye ait olduğunu söylemektense, şeftalinin öne çıktığı ev yapımı ya da pastane usulü bir kek olarak düşünebilirsiniz.
Sosun meyvemsi, hafif ekşimsi tadı kekin tatlılığına eşlik eder; dilimlenip tek başına veya yanında bir top dondurmayla sunulabilir. Türkiye’de çay saatinde, yaz davetlerinde ya da akşam yemeğinden sonra ikram etmeye uygundur. Besin değeri bakımından ağırlıkla karbonhidrat ve yağ içeren, enerji yoğun bir tatlıdır; meyve sosu onu hafif bir seçenek hâline getirmez. Daha sade bir ikram için küçük bir dilimi taze şeftaliyle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.17g
Omega 6:3 oranı 34.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.