EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Şeftali özü, küçük ve şeffaf bir cam kâsede birikmiş, parlak, yarı saydam altın turuncusu renkte ve hafif yoğun kıvamlı bir sıvı görünümündedir.
●Düşük GI

Şeftali özü Kaç Kalori?

Konsantre şeftali bileşeni; aromatik ve düşük makro içerikli.

KALORİ · 100 G

12kcal

GI

5düşük

POTASYUM · 100 G

18mg

LİF · 100 G

0g

Kısa cevap

1 çay kaşığı (küçük) Şeftali özü (5 g) 1 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Şeftali özü Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (küçük) · 5 g

1

KCAL / 5G

Karbonhidrat

0.1g

· 0% GDV

Protein

0g

· 0% GDV

Yağ

0g

· 0% GDV

Lif

0g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%

Şeftali özü besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (küçük) (5 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori1 kcal
Yağ0 g0%
Doymuş yağ0 g0%
Trans yağ0 g
Sodyum0.1 mg0%
Karbonhidrat0.1 g0%
Lif0 g0%
Protein0 g0%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Küçük Çay Kaşığı Şeftali özü Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 çay kaşığı (küçük)5 g1 kcal
2 çay kaşığı (orta)10 g1 kcal
1 yemek kaşığı (orta)15 g2 kcal
1 porsiyon (küçük)20 g2 kcal
2 yemek kaşığı (iki katı)30 g4 kcal
1 ons (küçük)30 g4 kcal
1 porsiyon (orta)40 g5 kcal
100 g100 g12 kcal

Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Şeftali özü Hakkında Sık Sorulan Sorular

Şeftali özü nedir?

Şeftali özü, şeftaliden elde edilen yoğun aromalı bir malzemedir. Şeftali püresi veya suyu gibi meyvenin hacmini ve nemini vermez; tariflere az miktarda şeftali aroması katmak için kullanılır.

Şeftali özü nasıl kullanılır?

Şeftali özünü tariflere azar azar ekleyip tadına bakarak kullanın. Yoğunluğu ve formülü ürüne göre değişebildiğinden, özellikle ilk kullanımda ambalajdaki miktarı aşmayın; fazla kullanımı yapay ya da baskın bir tat bırakabilir.

Şeftali özü ile şeftali aroması aynı şey midir?

Her zaman aynı değildir. Şeftali özü şeftaliden elde edilmiş olabilir; şeftali aroması ise doğal kaynaklı, yapay veya ikisinin karışımı olabilir. Ürünün içeriğini ve üzerinde kullanılan tanımı kontrol ederek hangisini aldığınızı anlayabilirsiniz.

Şeftali özü yerine ne kullanılabilir?

Tarife göre şeftali püresi veya suyu kullanılabilir, ancak bunlar şeftali özü kadar yoğun değildir ve karışıma sıvı ekler. En yakın alternatif, başka bir şeftali özüdür; miktarını ürünün yoğunluğuna göre ayarlayın.

Şeftali özü evde yapılabilir mi?

Evet, şeftali parçalarını nötr bir içkide bekletip süzerek evde şeftali özütü hazırlayabilirsiniz. Bu yöntem ticari ürünle aynı yoğunluğu garanti etmez; alkol içerir ve saklama süresi kullanılan malzemelere ve hijyene bağlıdır.

Şeftali özü kekte kullanılır mı?

Evet, şeftali özü kek hamuruna şeftali aroması vermek için eklenebilir. Isı aromayı hafifletebileceğinden, miktarı tarifin önerisine göre ayarlayın; şeftali püresi gibi kullanıp hamurun sıvı dengesini değiştirmeyin.

Şeftali özü çaya eklenir mi?

Evet, şeftali özünü sıcak veya soğuk çaya ekleyebilirsiniz. Önce küçük bir miktarla başlayıp karıştırın; bazı ürünler yoğun olduğundan fazla eklemek çayın tadını bastırabilir. Şekerli bir ürün kullanıyorsanız içeceğin tatlılığını da hesaba katın.

Şeftali özü açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı mı?

Ürünün etiketinde buzdolabı gerekiyorsa açtıktan sonra soğukta saklayın. Böyle bir talimat yoksa kapağını sıkıca kapatıp serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde tutun; ürünler farklı formüllerle hazırlanabilir.

Şeftali özü gerçek şeftali içerir mi?

Bazı şeftali özleri şeftaliden elde edilir, bazı ürünlerse şeftali aroması veren başka bileşenler içerebilir. “Şeftali özü” adı tek başına meyve oranını veya üretim yöntemini göstermez; içindekiler listesi bu konuda belirleyicidir.

Şeftali özü hamilelikte kullanılabilir mi?

Şeftali özü hamilelikte kullanılabilirliği, ürünün içeriğine ve kullanım miktarına bağlıdır. Bazı özütler alkol içerebilir; hamileyseniz etiketi inceleyin ve alkol içeren bir ürünü kullanmadan önce doktorunuza danışın.

Şeftali özü Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B3

0.01mg · 0% GDV

B6

0mg · 0% GDV

C Vitamini

0.04mg · 0% GDV

B1

0mg · 0% GDV

Mineraller

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Fosfor

0.25mg · 0% GDV

Potasyum ⭐

0.9mg · 0% GDV

Sodyum

0.1mg · 0% GDV

Şeftali özü Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

5
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Şeftali özü Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 çay kaşığı (küçük) (5 g) için alınan 1 kaloriyi harcamak:

🚶

1dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

1dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

1dk

Bisiklet

🏊

1dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Şeftali özü Nedir?

Şeftali özü, şeftaliden elde edilen yoğun ve aromatik bir üründür; meyvenin kokusunu ve tadını tariflere taşımak için kullanılır. Ürünün kıvamı ve yoğunluğu markaya göre değişebilir, bu yüzden tarifteki miktarı kendi ürününüzün etiketine göre ayarlayın.

Türkiye’de az miktarı suya, içeceklere, yoğurda ya da kek ve muhallebi gibi tatlılara eklenebilir; ferahlatıcı bir içecek için soğuk suyla karıştırıp tadına bakarak seyreltebilirsiniz. Porsiyonu küçük olduğu için besin değerine katkısı genellikle düşüktür: 5 gramlık bir ölçü yaklaşık 12 kalori içerir. Yoğun şeftali aroması istediğinizde kullanın; ilave şeker içeren bir ürünse tatlı tarifinizdeki şekeri azaltmayı düşünebilirsiniz.

Şeftali özü Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

8/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

39/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Şeftali özü İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Şeftali özü Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Şeftali özü Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Şeftali özü Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0g

Şeftali özü ile Karşılaştır

🍑vs🧴
Şeftali özü vs Alıç Sirkesi100 g'da 6 kalori az
→
🍑vs🌯
Şeftali özü vs Tantuni100 g'da 198 kalori az
→
🍑vs🌯
Şeftali özü vs Tavuk Dürüm100 g'da 183 kalori az
→
🍑vs🍫
Şeftali özü vs Protein Bar100 g'da 338 kalori az
→

Şeftali özü Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Şeftali özü hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.