Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Konsantre şeftali bileşeni; aromatik ve düşük makro içerikli.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (küçük) Şeftali özü (5 g) 1 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (küçük) · 5 g
1
KCAL / 5G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 1 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 2 çay kaşığı (orta) | 10 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 2 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 4 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 12 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeftali özü, şeftaliden elde edilen yoğun aromalı bir malzemedir. Şeftali püresi veya suyu gibi meyvenin hacmini ve nemini vermez; tariflere az miktarda şeftali aroması katmak için kullanılır.
Şeftali özünü tariflere azar azar ekleyip tadına bakarak kullanın. Yoğunluğu ve formülü ürüne göre değişebildiğinden, özellikle ilk kullanımda ambalajdaki miktarı aşmayın; fazla kullanımı yapay ya da baskın bir tat bırakabilir.
Her zaman aynı değildir. Şeftali özü şeftaliden elde edilmiş olabilir; şeftali aroması ise doğal kaynaklı, yapay veya ikisinin karışımı olabilir. Ürünün içeriğini ve üzerinde kullanılan tanımı kontrol ederek hangisini aldığınızı anlayabilirsiniz.
Tarife göre şeftali püresi veya suyu kullanılabilir, ancak bunlar şeftali özü kadar yoğun değildir ve karışıma sıvı ekler. En yakın alternatif, başka bir şeftali özüdür; miktarını ürünün yoğunluğuna göre ayarlayın.
Evet, şeftali parçalarını nötr bir içkide bekletip süzerek evde şeftali özütü hazırlayabilirsiniz. Bu yöntem ticari ürünle aynı yoğunluğu garanti etmez; alkol içerir ve saklama süresi kullanılan malzemelere ve hijyene bağlıdır.
Evet, şeftali özü kek hamuruna şeftali aroması vermek için eklenebilir. Isı aromayı hafifletebileceğinden, miktarı tarifin önerisine göre ayarlayın; şeftali püresi gibi kullanıp hamurun sıvı dengesini değiştirmeyin.
Evet, şeftali özünü sıcak veya soğuk çaya ekleyebilirsiniz. Önce küçük bir miktarla başlayıp karıştırın; bazı ürünler yoğun olduğundan fazla eklemek çayın tadını bastırabilir. Şekerli bir ürün kullanıyorsanız içeceğin tatlılığını da hesaba katın.
Ürünün etiketinde buzdolabı gerekiyorsa açtıktan sonra soğukta saklayın. Böyle bir talimat yoksa kapağını sıkıca kapatıp serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde tutun; ürünler farklı formüllerle hazırlanabilir.
Bazı şeftali özleri şeftaliden elde edilir, bazı ürünlerse şeftali aroması veren başka bileşenler içerebilir. “Şeftali özü” adı tek başına meyve oranını veya üretim yöntemini göstermez; içindekiler listesi bu konuda belirleyicidir.
Şeftali özü hamilelikte kullanılabilirliği, ürünün içeriğine ve kullanım miktarına bağlıdır. Bazı özütler alkol içerebilir; hamileyseniz etiketi inceleyin ve alkol içeren bir ürünü kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Vitaminler
B3
0.01mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
C Vitamini
0.04mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Fosfor
0.25mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.9mg · 0% GDV
Sodyum
0.1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (küçük) (5 g) için alınan 1 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeftali özü, şeftaliden elde edilen yoğun ve aromatik bir üründür; meyvenin kokusunu ve tadını tariflere taşımak için kullanılır. Ürünün kıvamı ve yoğunluğu markaya göre değişebilir, bu yüzden tarifteki miktarı kendi ürününüzün etiketine göre ayarlayın.
Türkiye’de az miktarı suya, içeceklere, yoğurda ya da kek ve muhallebi gibi tatlılara eklenebilir; ferahlatıcı bir içecek için soğuk suyla karıştırıp tadına bakarak seyreltebilirsiniz. Porsiyonu küçük olduğu için besin değerine katkısı genellikle düşüktür: 5 gramlık bir ölçü yaklaşık 12 kalori içerir. Yoğun şeftali aroması istediğinizde kullanın; ilave şeker içeren bir ürünse tatlı tarifinizdeki şekeri azaltmayı düşünebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.