Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fermente çay, probiyotik, düşük kalori, şeftali aromalı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Şeftali Kombuça (240 g) 41 kaloridir. 100 gramında 17 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
41
KCAL / 240G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 5% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 41 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 17 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 20 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 150 g | 26 kcal |
| 1 kutu (orta) | 250 g | 43 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 56 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 60 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 85 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 1000 g | 170 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 17 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeftali kombuçası, şekerli çayın kombuça kültürüyle fermente edilip şeftali aromasıyla hazırlanan hafif gazlı bir içecektir. Bu sayfada az işlenmiş olarak sınıflandırılır; şeftali tadı gerçek meyveden, meyve suyundan veya aromadan gelebilir.
Evet, fermantasyon sırasında az miktarda alkol oluşabilir. Şişelenmiş ürünlerde miktar üretim ve fermantasyon sürecine göre değişir; uzun süre oda sıcaklığında bekletmek fermantasyonun devam etmesine ve alkol oranının artmasına yol açabilir.
Canlı kültür içeren şeftali kombuçası probiyotik mikroorganizmalar sağlayabilir. Ancak pastörizasyon veya filtrasyon canlı kültürleri azaltabilir ya da ortadan kaldırabilir; bu nedenle her şeftali kombuçası aynı miktarda canlı mikroorganizma içermez.
Evet, siyah veya yeşil çayla yapılan şeftali kombuçasında bir miktar kafein bulunur. Fermantasyon kafeini tamamen yok etmez; kafeine duyarlıysanız ya da akşam içecekseniz bu özelliği göz önünde bulundurun.
Şeftali kombuçası, demlenmiş tatlı çayın kombuça kültürüyle fermente edilmesi ve ardından şeftali eklenmesiyle yapılır. Temiz ekipman kullanın; evde fermantasyon süresi uzadıkça içecek daha ekşi ve gazlı olabilir, bu yüzden tadını düzenli kontrol edin.
Açılmış şeftali kombuçasını buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı olarak saklayın. Gazlı olduğu için şişeyi yavaşça açın; oda sıcaklığında bekletmek fermantasyonu hızlandırıp basınç ve taşma riskini artırabilir.
Evet, sağlıklı yetişkinler şeftali kombuçasını her gün içebilir; ancak gazlı ve fermente yapısı bazı kişilerde şişkinlik veya mide rahatsızlığı yapabilir. İlk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.
Hamilelikte şeftali kombuçası içmek konusunda temkinli olun; pastörize edilmemiş ürünler canlı mikroorganizmalar ve az miktarda alkol içerebilir. Hamilelikte hangi ürünlerin sizin için uygun olduğunu doktorunuza danışın.
Evet, şeftali kombuçası hazırlanırken fermantasyon için başlangıçta şeker kullanılır; şeftali aromalı ürünlerde sonradan da şeker eklenebilir. Fermantasyon şekerin bir bölümünü tüketir, bu nedenle kalan şeker miktarı ürüne göre değişir.
Evet, şeftali kombuçasının gazı ve fermantasyonla oluşan asitleri bazı kişilerde geğirme, gaz veya şişkinliğe yol açabilir. Bu etkiler özellikle büyük miktarda ya da hızlı içildiğinde daha belirgin olabilir.
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.48µg · 2% GDV
C Vitamini
1.44mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.24mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Magnezyum
2.4mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 41 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeftali kombuçası, çay ve şekerin fermantasyonuyla hazırlanan, şeftali aroması taşıyan bir içecektir. Kombuça kökeni Doğu Asya’ya dayanan bir fermente çaydır; bugün Türkiye’de de özellikle soğuk içecek arayanların tercihleri arasında yer alır.
Hafif ekşi, meyvemsi ve çoğu zaman gazlı tadıyla soğuk servis edilir; tek başına içebilir, yazın öğünlerin yanında tercih edebilirsiniz. Çay bazlı ve düşük kalorili bir seçenek olsa da tatlılığı markaya ve tarife göre değişebilir. Daha hafif bir içim için küçük bir bardakla başlayıp suyla dönüşümlü tüketebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.