Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve sebze içeren karışık salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Şef Salata Karışımı (250 g) 305 kaloridir. 100 gramında 122 kalori vardır. İçinde 10.3 g karbonhidrat, 21 g protein, 20.3 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 117.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
305
KCAL / 250G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
21g
· 42% GDV
Yağ
20.3g
· 26% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 27% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 305 kcal | |
| Yağ | 20.3 g | 26% |
| Doymuş yağ | 6.63 g | 33% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 1063 mg | 46% |
| Karbonhidrat | 10.3 g | 4% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 21 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 305 kcal |
| 100 g | 100 g | 122 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 125 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 220 kcal |
| 2 su bardağı (orta) | 250 g | 305 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 366 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 427 kcal |
| 1 paket (büyük) | 450 g | 549 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 122 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şef salata karışımı genellikle yeşillikleri, çeşitli sebzeleri ve protein içeren malzemeleri bir araya getirir. Yumurta ve süt ürünleri içerebilir; et, peynir ve sebze çeşitleri ürüne göre değişir.
Şef salata karışımı soğuk olarak, tek başına ya da ana yemeğin yanında tüketilir. Sosu servis etmeden hemen önce eklemek yeşilliklerin diri kalmasına yardımcı olur.
Hayır, şef salata karışımı çoban salata değildir. Çoban salata çoğunlukla domates, salatalık, biber ve soğanla hazırlanırken şef salatasında yeşilliklerin yanında yumurta, peynir veya et gibi proteinli malzemeler bulunabilir.
Şef salata karışımına limonlu zeytinyağı sosu veya yoğurtlu bir sos yakışır. Sosu ayrı sunup yemeden hemen önce eklemek, özellikle karışım önceden hazırlanmışsa, salatanın sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Şef salata karışımını buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın. Sosu ayrı tutun ve ambalajdaki son tüketim tarihine uyun; açılmış ürünü uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, şef salata karışımı proteinli malzemeler içeriyorsa hafif bir öğün olabilir. Daha doyurucu olması için yanına tam tahıllı ekmek veya çorba ekleyebilirsiniz.
Evet, şef salata karışımını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Daha fazla sebze ekleyebilir, protein kaynağını ızgara tavuk veya haşlanmış yumurta ile tamamlayabilir ya da sevmediğiniz malzemeleri çıkarabilirsiniz.
Evet, şef salata karışımını servis öncesinde hazırlayabilirsiniz; ancak sosu ve çabuk yumuşayan malzemeleri ayrı tutun. Böylece yeşillikler beklerken daha diri kalır.
Hayır, şef salata karışımını dondurmak iyi bir seçenek değildir. Yeşillikler çözüldükten sonra yumuşayıp sulanır; yumurta ve peynir gibi malzemelerin dokusu da bozulabilir.
Evet, şef salata karışımı kahvaltıda da yenebilir. Yumurta veya peynir içeren karışımlar, yanında ekmekle birlikte tuzlu ve hafif bir kahvaltı seçeneği oluşturur.
Vitaminler
K Vitamini
117.5µg · 98% GDV
B12
1.38µg · 57% GDV
A Vitamini
330µg · 37% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Sodyum
1063mg · 46% GDV
Kalsiyum
298mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
638mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 305 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şef salata karışımı, Amerikan tarzı şef salatasından esinlenen; sebzeleri protein içeren eklemelerle bir araya getiren soğuk bir salatadır. Genellikle yeşillik ve doğranmış sebzeler temel alınır; içeriği ürüne göre değişebilir.
Serin ve çıtır dokusuyla öğle yemeğinde ya da hafif bir akşam öğününde tercih edilir. Türkiye’de tek başına, yanında bir dilim ekmekle veya ızgara tavuk gibi bir ana yemeğin yanında sunabilirsiniz; sofraya koymadan hemen önce soslamak yeşilliklerin diri kalmasına yardımcı olur. Sebzeler hacim ve lif, eklemeler ise protein ve yağ sağlar; 100 gramında 8,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.63g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.