Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥫
Seçilen Sos Kaç Kalori?
Çeşidine göre besin değerleri değişen, genellikle yemeklere lezzet katmak için kullanılan sos.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Seçilen Sos (15 g) 23 kaloridir. 100 gramında 150 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 1.3 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçilen Sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
23
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 4% · Yağ 54%
Seçilen Sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 23 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Seçilen Sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 23 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 8 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 45 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 150 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 150 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Seçilen Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Seçilen sos ne demektir?
Seçilen sos, tek bir tarifi veya malzemesi tanımlanmayan genel bir sos adıdır. İçeriği domatesli, yoğurtlu, yağlı ya da başka bir çeşitte olabilir; bu nedenle kullanım ve saklama bilgisi sosun gerçek türüne göre değişir.
Seçilen sos hangi yemeklerle iyi gider?
Seçilen sos, kendi tadı yemeğin lezzetiyle uyumlu olduğunda iyi gider. Izgara sebze, et, tavuk, makarna veya sandviçte az miktarla başlayıp tadına bakın; yoğun ya da acı sosları yemeğin üzerine gezdirmek yerine yanında sunabilirsiniz.
Seçilen sos açıldıktan sonra nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Seçilen sosun açıldıktan sonraki saklama süresi tarifine göre değişir. Ambalajlıysa üreticinin saklama talimatını izleyin; ev yapımıysa kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve küf, kötü koku ya da belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Seçilen sos ısıtılır mı?
Evet, seçilen sos ısıtılabilir; ancak her sos kaynatılmaya uygun değildir. Yoğurtlu veya mayonezli soslar yüksek ısıda kesilebilir, bu yüzden yemeğe son aşamada ekleyin; domatesli ya da pişmiş sosları ise kısık ateşte ılıtabilirsiniz.
Seçilen sos evde nasıl daha hafif hale getirilir?
Seçilen sosu, türüne uygun bir malzemeyle az miktarda seyrelterek daha hafif kullanabilirsiniz. Yoğun soslara su, limon suyu veya sade yoğurt eklemek işe yarayabilir; önce küçük bir porsiyonda deneyin, çünkü her ekleme tadı ve dokuyu değiştirir.
Seçilen sos dondurulur mu?
Bazı seçilen soslar dondurulabilir, bazıları çözüldüğünde ayrışır. Domates bazlı pişmiş soslar genellikle daha iyi sonuç verir; yoğurtlu, mayonezli veya kremalı soslarda doku bozulabilir. Önce küçük bir miktarı dondurup çözdükten sonra kıvamını kontrol edin.
Seçilen sos marine etmek için kullanılabilir mi?
Evet, seçilen sos marine etmekte kullanılabilir; özellikle asit, baharat veya yağ içeren çeşitler yiyeceğe lezzet verir. Çiğ etle temas etmiş sosu sonradan pişmiş yemeğin üzerine dökmeyin; ayırdığınız temiz bir miktarı servis için kullanın.
Seçilen sos neden kesilir veya ayrışır?
Seçilen sos, içindeki yağ ve su bazlı bileşenler ayrıldığında ya da sos fazla ısındığında kesilebilir. Soğuk sosu servis öncesi karıştırın; ısıtılması gerekiyorsa kısık ateş kullanın ve yoğurtlu veya kremalı çeşitleri kaynatmayın.
Seçilen sos çok tuzluysa tadı nasıl dengelenir?
Seçilen sos çok tuzluysa tuzsuz bir malzemeyle seyrelterek tadını dengeleyebilirsiniz. Domatesli soslara tuzsuz domates veya su, yoğurtlu soslara sade yoğurt ekleyin; yemeğin geri kalanına tuz eklemeden önce yeniden tadına bakın.
Seçilen sos kahvaltıda tüketilir mi?
Evet, seçilen sos kahvaltıda tüketilebilir; fakat uygunluğu sosun içeriğine ve yanında yediğiniz yiyeceklere bağlıdır. Acı veya keskin bir çeşidi yumurta, ekmek ya da sebzelerin yanında az miktarda deneyin; süt ürünü içeren sosları soğukta saklayın.
Seçilen Sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
12µg · 1% GDV
E Vitamini
0.18mg · 1% GDV
B3
0.18mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
98mg · 4% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Fosfor
5.25mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Seçilen Sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Seçilen Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 23 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Seçilen Sos Nedir?
Seçilen sos, tek bir tarifin adı değil; yemeğe lezzet ve nem katmak için kullanılan, içeriği tarife göre değişen bir sosu ifade eder. Domates, yağ, baharat, otlar veya başka malzemelerle hazırlanabilir; hangi tür olduğu seçilen tarife bağlıdır.
Türkiye’de sosu makarnaya, et ya da sebze yemeklerine ekleyebilir, sandviç ve dürümlerde kullanabilirsiniz. Yoğunluğu ve tadı hafif, ekşi ya da baharatlı olabilir; küçük bir miktar bile tabağın karakterini değiştirebilir. Besin değeri tarife göre epey değişir; bu seçenek için 100 gramda 150 kcal belirtilmiştir. Daha hafif bir öğün için ölçülü kullanıp taze sebzelerle veya sade pişmiş yemeklerle eşleştirebilirsiniz.
Seçilen Sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Seçilen Sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Seçilen Sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Seçilen Sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Seçilen Sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Seçilen Sos ile Karşılaştır
Seçilen Sos Gibi Besinler
Seçilen Sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.