Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sebze, zeytin ve peynir içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Sebzeli zeytinli pizza (120 g) 276 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 10.9 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 22.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
276
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33g
· 12% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
10.9g
· 14% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 17% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 276 kcal | |
| Yağ | 10.9 g | 14% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 660 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 33 g | 12% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 276 kcal |
| 1 dilim (ince) | 75 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 170 g | 391 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 414 kcal |
| 2 dilim (orta) | 240 g | 552 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 690 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 1035 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli zeytinli pizza genellikle domates sosu, eriyen peynir, dilimlenmiş zeytin ve biber, mantar, soğan gibi sebzelerle hazırlanır. Kullanılan sebzeler tarife göre değişir; bazı çeşitlerde kabak veya mısır da bulunur.
Sebzeli zeytinli pizza, hamurun üzerine domates sosu, peynir, sebzeler ve zeytin eklenip fırında pişirilerek yapılır. Sebzeleri ince ve benzer büyüklükte doğrayın; hamurun ortasının ıslanmaması için sulu malzemeleri ölçülü kullanın.
Sebzeli zeytinli pizzanın hamuru çoğunlukla fazla sulu sebze, bol domates sosu veya yeterince ısınmamış fırın nedeniyle ıslak kalır. Mantar ve kabak gibi sebzeleri önceden kısa süre soteleyip suyunu uçurmak, tabanı daha iyi pişirir.
Sebzeli zeytinli pizzada en sık biber, mantar, soğan ve mısır kullanılır. İnce dilimlenmiş kabak veya patlıcan da eklenebilir; ancak yüksek su içeren sebzeleri önceden pişirmek, pizzanın hamurlaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Sebzeli zeytinli pizzada siyah veya yeşil zeytin kullanılabilir. Siyah zeytin daha yumuşak ve hafif aromalı, yeşil zeytin ise genellikle daha keskin ve tuzludur; ikisini birlikte kullanmak farklı bir lezzet dengesi verir.
Sebzeli zeytinli pizza, önceden iyice ısıtılmış yüksek sıcaklıktaki fırında pişirilir. Ev fırınlarında yaklaşık 220–250°C yaygın bir aralıktır; ince tabanlı pizzayı, kenarları kızarana ve peynir eriyene kadar gözleyin.
Sebzeli zeytinli pizzanın yanına yeşil salata, roka veya hafif bir çorba iyi gider. Zeytin ve peynir zaten tuzlu bir lezzet kattığı için yanında çok tuzlu şarküteri ürünleri ya da ağır soslar sunmak şart değildir.
Sebzeli zeytinli pizza, piştikten sonra en geç iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Dilimleri kapalı bir kaba koyun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş pizzayı tüketmeyin.
Sebzeli zeytinli pizzayı en iyi, tavada kapağı kapalı şekilde kısık-orta ateşte ısıtarak çıtırlaştırabilirsiniz. Fırın da uygundur; mikrodalga daha hızlı olsa da hamuru yumuşatabilir. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Sebzeli zeytinli pizza sebze içerir, ancak peynir, hamur ve zeytin de enerji ve tuz sağlar. Yanına salata ekleyip porsiyonu gözetmek daha dengeli bir öğün oluşturur; sebze içermesi onu tek başına sınırsız tüketilecek bir yiyecek yapmaz.
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
4.92µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
222mg · 32% GDV
Sodyum
660mg · 29% GDV
Kalsiyum
252mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
246mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 276 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli zeytinli pizza, İtalya’dan dünyaya yayılan pizzanın domates sosu ve peynir üzerine sebze parçaları ile yeşil ya da siyah zeytin eklenmiş bir çeşididir. Altın rengi hamuruyla fırında pişirilir; kullanılan sebzeler ve peynir ev tarifine veya sipariş ettiğiniz yere göre değişebilir.
Peynir eriyip hamurun kenarları kıtırlaştığında sıcak servis edilir; öğle ya da akşam yemeğinde tek başına veya salatayla tercih edebilirsiniz. Zeytin tuzlu, sebzeler ise daha ferah bir tat katar. Porsiyonunda karbonhidrat ve yağın yanı sıra bir miktar protein ve lif bulunur. Daha hafif bir öğün için ince hamurlu seçip yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 13.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.