Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sebzeli iç harçlı hamur işi; karbonhidrat ağırlıklı, orta düzey lif içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sebzeli wonton (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 51 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 8.3 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 16.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
51g
· 19% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 12% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 51 g | 19% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 4 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 6 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 294 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 336 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli wonton, sebze dolgusu ince hamura sarılarak hazırlanan Çin kökenli bir mantı türüdür. Genellikle buharda pişirilir, haşlanır ya da kızartılır; iç harcı ve şekli tarife göre değişebilir.
Sebzeli wontonun içine çoğunlukla lahana, havuç, mantar ve taze soğan gibi sebzeler konur. Soya sosu, zencefil veya sarımsak da lezzet vermek için kullanılabilir; iç harç tarife ve bölgeye göre farklılaşır.
Sebzeli wonton buharda pişirilebilir, kaynar suda haşlanabilir veya kızartılabilir. Buharda pişirme ve haşlama daha yumuşak bir doku verir; wontonları fazla pişirmemek, hamurlarının açılmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, sebzeli wonton kızartılır. Kızartma hamuru çıtır yapar; wontonları tavaya eklemeden önce kenarlarını iyice kapatın ve sıçramayı önlemek için üzerlerinde fazla su kalmadığından emin olun.
Sebzeli wonton en sık soya sosu, sirke ve acı biberle hazırlanan bir sosa batırılarak yenir. Daha hafif bir seçenek için soya sosunu sirke ve biraz suyla inceltip, acıyı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Sebzeli wonton çorbası için wontonları sıcak sebze suyunda, hamurları yumuşayana kadar pişirin. İsterseniz çorbaya taze soğan, mantar veya yapraklı sebzeler ekleyin; wontonları servis etmeden hemen önce kaseye alın.
Sebzeli wonton, Çin mutfağına ait ince hamurlu ve genellikle sebze dolgulu bir yemektir; Türk mantısı ise çoğunlukla daha küçük, kıymalı hamur parçalarıyla hazırlanır. Wonton çorbada da servis edilebilir, mantıysa genellikle yoğurt ve sosla sunulur.
Evet, sebzeli wonton dondurulabilir. Birbirine yapışmamaları için önce tepsiye aralıklı dizip dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın; çözündürmeden pişirmek hamurların yumuşayıp yırtılma riskini azaltır.
Pişmiş sebzeli wonton buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içlerinin de iyice ısındığından emin olun ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Sebzeli wonton, sebze dolgusu sayesinde öğüne çeşitlilik katabilir; ancak kızartılmış olanlar daha fazla yağ içerebilir ve yanında sunulan sos tuzlu olabilir. Daha dengeli bir tercih için buharda pişmiş olanları sebze ağırlıklı bir öğünle eşleştirin.
Vitaminler
K Vitamini
18µg · 15% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Fosfor
117mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli wonton, Çin mutfağında ince hamurun sebzeli bir içle kapatılmasıyla hazırlanan küçük bir mantıdır. Hamuru genellikle buğday unuyla yapılır; iç harcı ve şekli bölgeye ya da mutfağa göre değişebilir. Çin’de çorbada, buharda pişirilmiş veya kızartılmış olarak sunulur.
Türkiye’de de başlangıç ya da atıştırmalık olarak tercih edilebilir; yanında soya bazlı bir sosla veya çorba içinde servis edilir. Hamuru nedeniyle karbonhidrat ağırlıklıdır ve bir miktar lif sağlar; tek başına tam bir öğün sayılmayabilir. Daha hafif bir seçenek için kızartmak yerine buharda pişirip sebze ağırlıklı bir çorbayla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 26.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.