Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Sebzeli, peynirli pratik pizza
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sebzeli tortilla pizza (160 g) 264 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 29.6 g karbonhidrat, 13.1 g protein, 10.4 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 22.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 160 g
264
KCAL / 160G
Karbonhidrat
29.6g
· 11% GDV
Protein
13.1g
· 26% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 20% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.96 g | 25% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 656 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 29.6 g | 11% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 13.1 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 160 g | 264 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 65 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (yarım) | 130 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 297 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 413 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 320 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli tortilla pizza yapmak için tortillanın üzerine ince bir kat domates sosu sürün, sebzeleri ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Kenarları kızarana, peynir eriyip hafifçe renk alana kadar sıcak fırında pişirin.
Sebzeli tortilla pizzayı önceden ısıtılmış fırında, tortillanın kenarları çıtırlaşıp peynir eriyene kadar pişirin. Tepsiyi fırının orta rafına koyun; altının daha gevrek olması için pizzayı doğrudan sıcak tepsiye yerleştirebilirsiniz.
Sebzeli tortilla pizza genellikle fazla sos, sulu sebzeler veya fırının yeterince sıcak olmaması nedeniyle yumuşar. Sosu ince sürün, mantar gibi su salan sebzeleri önceden pişirip suyunu süzün ve pizzayı sıcak fırına verin.
Evet, sebzeli tortilla pizza kapaklı bir tavada yapılabilir. Tortillayı tavaya alın, üzerine sosu, sebzeleri ve peyniri ekleyin; tabanı çıtırlaşıp peynir eriyene kadar kısık-orta ateşte pişirin, böylece altı yanmadan üstü ısınır.
Sebzeli tortilla pizzada biber, soğan, mantar, kabak, mısır ve zeytin sık kullanılan seçeneklerdir. Tortilla ince olduğu için malzemeleri küçük ve ince doğrayın; fazla sebze koymak tabanı ağırlaştırıp çıtırlığını azaltabilir.
İnce doğranmış biber ve soğan gibi sebzeler sebzeli tortilla pizzaya çiğden konabilir. Mantar, kabak veya ıspanak gibi su salabilen sebzeleri önceden soteleyip suyunu süzerseniz tortillanın ıslanmasını önlersiniz.
Sebzeli tortilla pizzada rendelenmiş kaşar, mozzarella veya bu peynirlerin karışımı kullanılabilir. Peyniri sebzelerin üzerine serpin; böylece eriyerek malzemeleri tutar ve tortilla kenarlarının çıtır kalmasına yardımcı olur.
Sebzeli tortilla pizzanın yanına yeşil salata, yoğurtlu bir dip sos veya ayran iyi gider. Pizza tek başına hafif bir öğün olabilir; daha doyurucu bir sofra için yanında mercimek çorbası da sunabilirsiniz.
Sebzeli tortilla pizzayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tava veya fırın kullanın; mikrodalga pratik olsa da tortilla tabanını yumuşatabilir.
Evet, sebzeli tortilla pizza dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sebzeler su salıp tabanı yumuşatabilir. Dilimleri hava geçirmez biçimde paketleyin ve ısıtmadan önce çözdürmek yerine fırında doğrudan ısıtarak daha iyi bir doku elde edin.
Vitaminler
B12
0.56µg · 23% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Biotin
6.4µg · 21% GDV
C Vitamini
19.2mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
256mg · 37% GDV
Sodyum
656mg · 29% GDV
Kalsiyum
272mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (160 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli tortilla pizza, klasik pizza hamuru yerine ince tortilla ekmeğinin taban olarak kullanıldığı, pizza esintili pratik bir yemektir. Üzerine genellikle domates sosu, çeşitli sebzeler ve peynir eklenip fırında ya da tavada pişirilir; evde eldeki malzemelerle kolayca hazırlanır.
Türkiye’de hızlı bir öğle veya akşam yemeği, paylaşmalık atıştırmalık ya da çocuklara yönelik pratik bir seçenek olarak sunabilirsiniz. Yanına mevsim salatası veya ayran yakışır. Karbonhidratın yanında sebzelerden lif, peynirden protein sağlar; 100 gramında 8,2 gram protein bulunur. Daha hafif olması için sebzeyi artırıp peyniri ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.84g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.