Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Protein açısından zengin tavuklu dürüm
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sebzeli Tavuk Sote Dürüm (250 g) 413 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 41.3 g karbonhidrat, 28.8 g protein, 15.3 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 14 mg B3 ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 250 g
413
KCAL / 250G
Karbonhidrat
41.3g
· 15% GDV
Protein
28.8g
· 58% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 28% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 413 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.63 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 975 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 41.3 g | 15% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 28.8 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 250 g | 413 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 206 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 413 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 413 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 320 g | 528 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 578 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli tavuk sote dürümde genellikle sote tavuk, biber ve soğan gibi sebzeler, lavaş ve isteğe bağlı bir sos bulunur. İç harç ve baharatlar ev tarifine ya da satın alınan ürüne göre değişebilir.
Sebzeli tavuk sote dürüm, tavuk ve sebzeleri tavada pişirip lavaşa sararak yapılır. Tavukları eşit büyüklükte doğrayın, tamamen pişirin; sebzeleri diri kalacak şekilde soteleyip harcı lavaşa koyun ve sıkıca sarın.
Sebzeli tavuk sote dürümde tavuğun yumuşak kalması için eti ince ve eşit parçalar halinde kesin, tavayı iyice ısıtın ve tavukları fazla pişirmeyin. Sebzeleri ayrı sotelemek, tavukların kendi suyunda haşlanmasını da önler.
Sebzeli tavuk sote dürüm için biber ve soğan sık kullanılan seçeneklerdir; mantar, kabak veya havuç da ekleyebilirsiniz. Sulu sebzeleri fazla kullanmayın ve lavaşın ıslanmaması için iç harcı sarmadan önce suyunu çektirin.
Sebzeli tavuk sote dürüme sarımsaklı yoğurt, acı sos veya hafif baharatlı bir domates sosu yakışır. Lavaşın yumuşamaması için sosu ölçülü ekleyin ya da dürümün içine sürmek yerine yanında servis edin.
Sebzeli tavuk sote dürüm, tavuk ve sebzeleri bir araya getirdiği için doyurucu bir öğün olabilir. Daha hafif hazırlamak için tavuğu az yağla pişirin, sebze miktarını artırın ve kremalı ya da yoğun sosları sınırlayın.
Evet, sebzeli tavuk sote dürümün iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz; ancak dürümü servis edeceğiniz zamana yakın sarın. Harcı soğutup kapalı bir kapta buzdolabında tutun, böylece lavaşın ıslanmasını önlersiniz.
Sebzeli tavuk sote dürüm artığını hava almayan bir kapta buzdolabına kaldırın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. İçindeki tavuk nedeniyle artanı kısa sürede tüketin; ekşi koku veya belirgin doku değişikliği varsa yemeyin.
Evet, sebzeli tavuk sote dürüm dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lavaş ve sebzeler yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için iç harcı tek başına dondurup çözdürdükten sonra taze lavaşa sarmak tercih edilir.
Sebzeli tavuk sote dürümü kuru tavada veya fırında ısıtmak, lavaşın fazla nemlenmesini önlemeye yardımcı olur. Mikrodalga kullanacaksanız kısa aralıklarla ısıtın; içinin de tamamen ısındığından emin olun.
Vitaminler
B3
14mg · 88% GDV
B6
0.9mg · 53% GDV
C Vitamini
31.25mg · 35% GDV
B5
1.63mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
345mg · 49% GDV
Sodyum
975mg · 42% GDV
Manganez
0.85mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
538mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (250 g) için alınan 413 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli tavuk sote dürüm, ince ekmeğin içine tavada sotelenmiş tavuk ve sebzelerin konup sarılmasıyla hazırlanan pratik bir öğündür. Dürüm, Türkiye’de özellikle hızlı öğle yemeklerinde ve sokak lezzetleri arasında sıkça tercih edilir; iç harcı evdeki malzemeye göre değişebilir.
Tavuk yumuşak ve doyurucu, sebzeler ise hafif tatlı ve diri kalabilir; dürüm çoğunlukla sıcak servis edilir. Yanında ayran ya da salata iyi gider. Tavuk sayesinde protein içeriği öne çıkar, ekmek de enerji sağlar. Daha hafif bir seçenek için bol sebze kullanıp sosu ölçülü ekleyebilir, porsiyonun yanında kızartma yerine salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.58g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.