Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Sebzeli sosyete mantısı Kaç Kalori?
Sebzeli yufka mantısı; yoğurtlu sosla servis edilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sebzeli sosyete mantısı (200 g) 356 kaloridir. 100 gramında 178 kalori vardır. İçinde 48.4 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 13.6 g yağ ve 5 g lif bulunur. 23 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sebzeli sosyete mantısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
356
KCAL / 200G
Karbonhidrat
48.4g
· 18% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
13.6g
· 17% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 11% · Yağ 35%
Sebzeli sosyete mantısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 356 kcal | |
| Yağ | 13.6 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 48.4 g | 18% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sebzeli sosyete mantısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 356 kcal |
| 100 g | 100 g | 178 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 178 kcal |
| 6 adet (orta) | 150 g | 267 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 320 kcal |
| 8 adet (büyük) | 220 g | 392 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 534 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 712 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 178 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli sosyete mantısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli sosyete mantısı nasıl yapılır?
Sebzeli sosyete mantısı, sebzeli iç harcın yufkaya sarılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. İç harcı önceden soteleyip soğutun; yufkaları sararken uçlarını kapatın ve servis öncesinde üzerine sarımsaklı yoğurt ile biberli yağ ekleyin.
Sebzeli sosyete mantısının içinde ne olur?
Sebzeli sosyete mantısının içinde yufka ve sebzeli bir harç bulunur; harç tarife göre patates, soğan, havuç, kabak veya ıspanakla hazırlanabilir. Üzerine genellikle sarımsaklı yoğurt dökülür, ardından tereyağında kızdırılmış pul biber eklenir.
Sebzeli sosyete mantısı ile klasik mantı arasındaki fark nedir?
Sebzeli sosyete mantısı, klasik mantı gibi küçük hamur parçalarının tek tek kapatılmasını gerektirmez; yufkaya sebzeli harç sarılarak daha pratik hazırlanır. Klasik mantıda çoğunlukla kıymalı iç ve haşlama yöntemi kullanılırken bu çeşitte sebzeli iç ve fırında pişirme yaygındır.
Sebzeli sosyete mantısı fırında mı pişirilir?
Evet, sebzeli sosyete mantısı genellikle fırında pişirilir. Sarılmış yufkaları tepsiye dizip üzerlerine hafifçe yağ sürün; kenarları kızarıp çıtırlaşana kadar pişirin. Yoğurt sosunu fırından çıktıktan sonra eklemek, yufkanın çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Sebzeli sosyete mantısına hangi sebzeler konur?
Sebzeli sosyete mantısına patates, soğan, havuç, kabak veya ıspanak konabilir; tek bir zorunlu sebze karışımı yoktur. Sebzeleri küçük doğrayıp pişirin ve harçtaki fazla suyu süzün; sulu iç, yufkanın yumuşamasına ve açılmasına yol açabilir.
Sebzeli sosyete mantısının üzerine hangi sos dökülür?
Sebzeli sosyete mantısının üzerine çoğunlukla sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı dökülür. Yoğurdu pürüzsüz olması için az miktarda suyla açabilir, tereyağını pul biberle kısa süre kızdırabilirsiniz; sosu servis ederken eklemek yufkanın dokusunu korur.
Sebzeli sosyete mantısının yufkaları pişerken açılmaması için ne yapılır?
Sebzeli sosyete mantısının açılmaması için yufkaya fazla harç koymayın, sarımı sıkı yapın ve uçlarını az miktarda suyla yapıştırın. Tepsiye birleşme yeri alta gelecek şekilde dizmek ve harcı önceden soğutup suyunu süzdürmek de yardımcı olur.
Sebzeli sosyete mantısının yanına ne gider?
Sebzeli sosyete mantısının yanına mevsim salatası, turşu veya hafif bir çorba yakışır. Yoğurtlu sosu zaten doyurucu olduğundan, yanında ağır bir yemek yerine ferah ve ekşi lezzetler sunmak sofrayı dengeler.
Sebzeli sosyete mantısı önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, sebzeli sosyete mantısını yoğurt ve yağlı sosları eklemeden önce dondurabilirsiniz. Sarılmış parçaları tepside birbirine değmeden dondurup ardından kapalı bir kaba alın; pişirirken çözdürme gerekip gerekmediğini kullandığınız yufkanın ve tarifin talimatına göre belirleyin.
Sebzeli sosyete mantısının artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Sebzeli sosyete mantısının artanını buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve kısa sürede tüketin. Yoğurt sosu önceden döküldüyse yufka yumuşar; fırında veya tavada ısıtmak dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Sebzeli sosyete mantısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
196mg · 28% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Sodyum
620mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sebzeli sosyete mantısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli sosyete mantısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 356 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli sosyete mantısı Nedir?
Sebzeli sosyete mantısı, ince yufkanın sebzeli iç harçla sarılıp küçük parçalar hâlinde hazırlandığı, fırında pişirilen pratik bir mantı çeşididir. Klasik mantıdan farklı olarak hamuru elde açılıp minik minik kapatılmaz; adındaki “sosyete” de bu kolay hazırlama tarzına işaret eder.
Türkiye’de genellikle ana yemek olarak, üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı ya da tereyağlı sos gezdirilerek servis edilir. Çay saatinden çok akşam sofrasına yakışır; yanına salata veya hafif bir çorba iyi gider. Yufka nedeniyle karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 178 kalori bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yoğurdu sade tercih edebilirsiniz.
Sebzeli sosyete mantısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli sosyete mantısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli sosyete mantısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli sosyete mantısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli sosyete mantısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 17.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.8:1).
Sebzeli sosyete mantısı ile Karşılaştır
Sebzeli sosyete mantısı Gibi Besinler
Sebzeli sosyete mantısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.