Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Sebzeli Saç Böreği Kaç Kalori?
Sebzeli, sacda pişirilmiş yufka böreği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sebzeli Saç Böreği (120 g) 264 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 36.2 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 10.6 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 54 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sebzeli Saç Böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
264
KCAL / 120G
Karbonhidrat
36.2g
· 13% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 10% · Yağ 36%
Sebzeli Saç Böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 36.2 g | 13% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sebzeli Saç Böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 374 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 230 g | 506 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 528 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli Saç Böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli saç böreği nedir, içinde ne bulunur?
Sebzeli saç böreği, ince açılmış hamurun sebzeli iç harçla doldurulup saç üzerinde pişirilmesiyle yapılan bir börektir. İçine çoğunlukla ıspanak, pazı, pırasa veya soğan gibi sebzeler konur; tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişir.
Sebzeli saç böreği nasıl yapılır?
Sebzeli saç böreği, ince açılmış hamurun hazırlanan sebzeli harçla doldurulup kapatılması ve sıcak saçta iki yüzü pişirilmesiyle yapılır. Harcı önceden kavurup soğutmak, hamurun ıslanmasını ve pişerken yırtılmasını önlemeye yardımcı olur.
Sebzeli saç böreği ile gözleme arasındaki fark nedir?
Sebzeli saç böreği ile gözleme benzer biçimde sacda pişirilir, ancak adlandırma ve hamur hazırlama yöreye göre değişebilir. Gözleme genellikle açılmış yufkanın üzerine harç konup katlanarak yapılır; saç böreğinde iç harç hamurun içine kapatılabilir.
Sebzeli saç böreğinin içine hangi sebzeler konur?
Sebzeli saç böreğinin iç harcında ıspanak, pazı, pırasa, soğan ve maydanoz sık kullanılır. Sebzeleri ince doğrayıp suyunu süzdürün; fazla sulu harç hamuru yumuşatıp böreğin saçta düzgün pişmesini zorlaştırabilir.
Sebzeli saç böreği yufkayla mı, hamurla mı yapılır?
Sebzeli saç böreği geleneksel olarak ince açılmış hamurla hazırlanır; bazı ev tariflerinde hazır yufka da kullanılabilir. Hazır yufkada böreği kapatırken kenarları iyice bastırın, böylece iç harç pişirme sırasında dışarı çıkmaz.
Sebzeli saç böreği saçta yapışmadan nasıl pişirilir?
Sebzeli saç böreğini iyice ısıtılmış, temiz bir saçta ve orta ateşte pişirin. Hamur yapışıyorsa saçı çok az yağlayın; fazla yağ kullanmak böreği ağırlaştırabilir ve hamurun eşit kızarmasını engelleyebilir.
Sebzeli saç böreği kahvaltıda yenir mi?
Evet, sebzeli saç böreği kahvaltıda sıcak servis edilebilir. Yanına domates, salatalık ve çay yakışır; daha doyurucu bir sofra için peynir veya yoğurt da sunabilirsiniz.
Sebzeli saç böreğinin yanına ne gider?
Sebzeli saç böreğinin yanına yoğurt, ayran veya cacık iyi gider. Öğün olarak servis ediyorsanız mevsim salatası ekleyin; böreğin sıcak ve çıtır dokusu soğuk, ferah eşlikçilerle dengelenir.
Sebzeli saç böreği buzdolabında nasıl saklanır?
Sebzeli saç böreğini soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken saçta ya da tavada kısa süre tutmak, mikrodalgaya göre daha iyi bir doku sağlar.
Sebzeli saç böreği dondurulabilir mi?
Evet, sebzeli saç böreği dondurulabilir. Pişmiş parçaları tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra tavada veya saçta ısıtarak çıtırlığını geri kazandırabilirsiniz.
Sebzeli Saç Böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
K Vitamini
21.6µg · 18% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
Folat
50.4µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sebzeli Saç Böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli Saç Böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli Saç Böreği Nedir?
Sebzeli saç böreği, ince yufkanın sebzeli içle doldurulup sac üzerinde pişirilmesiyle hazırlanır. Sacın yüksek ve doğrudan ısısı hamura hafifçe kızarmış, yer yer benekli bir yüzey verir; içi ise yumuşak ve nemli kalır. İç harcı evdeki malzemeye göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde pratik bir öğün olarak sıcak servis edilir. Sebzeli içi sayesinde hamur işi seçenekleri arasında lif de sunar; 100 gramında 3,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında salata veya yoğurt tercih edebilir, yağ miktarını sınırlı tutabilirsiniz.
Sebzeli Saç Böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli Saç Böreği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli Saç Böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli Saç Böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli Saç Böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.98g
Omega 6:3 oranı 28.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.2:1).
Sebzeli Saç Böreği ile Karşılaştır
Sebzeli Saç Böreği Gibi Besinler
Sebzeli Saç Böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.