Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sebze ve peynirle zenginleştirilmiş makarna, protein, lif ve vitaminler açısından dengeli.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sebzeli peynirli makarna (180 g) 297 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 44.1 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 7.4 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 0.3 mg B2 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
297
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.1g
· 16% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 16% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 414 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 44.1 g | 16% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 413 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 300 g | 495 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 578 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 400 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli peynirli makarna, makarnayı haşlayıp sebzeleri tavada yumuşattıktan sonra ikisini peynirle birleştirerek yapılır. Makarnayı süzdürmeden önce biraz haşlama suyu ayırın; bu su peynirin yemeğe daha iyi karışmasına yardımcı olur.
Sebzeli peynirli makarnaya kabak, biber, mantar, brokoli, bezelye veya ıspanak ekleyebilirsiniz. Sert sebzeleri önce tavada pişirin; ıspanak gibi çabuk sönenleri ise peynirle birlikte son aşamada karıştırın.
Sebzeli peynirli makarnada kaşar, beyaz peynir veya parmesan kullanılabilir. Kaşar eriyip uzayan bir doku verir; beyaz peynir daha tuzlu ve ufalanan bir sonuç sağlar. Tuz miktarını peynirin tuzluluğuna göre ayarlayın.
Evet, sebzeli peynirli makarna fırında yapılabilir. Haşlanmış makarnayı sebzeler ve biraz sosla karıştırıp fırın kabına alın, üzerine rendelenmiş kaşar serpin ve üstü kızarana kadar pişirin.
Sebzeli peynirli makarnaya peynir, makarna ve sebzeler piştikten sonra eklenir. Tavayı ateşten almak veya ateşi kısmak peynirin aşırı ısınıp yağ salmasını önler; karışım kuruysa ayırdığınız makarna suyundan ekleyin.
Sebzeli peynirli makarnanın yanına mevsim salatası veya yoğurt iyi gider. Yemek zaten peynir içerdiğinden, yanında ağır ve kremalı bir eşlikçi yerine limonlu, hafif bir salata tercih edebilirsiniz.
Sebzeli peynirli makarna, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kapta buzdolabına konmalıdır. En iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin; kötü koku veya görünüm varsa yemeyin.
Sebzeli peynirli makarna ocakta kısık ateşte veya mikrodalgada ısıtılabilir. Peynirli sos bekledikçe koyulaşabileceğinden, ısıtırken az miktarda su ekleyip arada karıştırın ve her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, sebzeli peynirli makarna dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra peynirli sosun dokusu değişebilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kaplara koyun, çözdürürken buzdolabında bekletin ve ısıtırken biraz su ekleyin.
Sebzeli peynirli makarna tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi uzun vadede alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Porsiyonu sebze ağırlıklı tutup ekstra yağ ve peynir miktarını ölçülü kullanmak öğünü daha dengeli hale getirir.
Vitaminler
B2
0.31mg · 24% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
K Vitamini
23.4µg · 19% GDV
A Vitamini
162µg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
414mg · 18% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli peynirli makarna, haşlanmış makarnanın sebzeler ve eriyen ya da ufalanan peynirle bir araya getirildiği pratik bir yemektir. Evde eldeki sebzelere göre hazırlanabilir; peynir, makarnaya lezzet ve daha doyurucu bir yapı katar.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına, yanında mevsim salatasıyla sunulabilir. Kaşar kullanıldığında sıcak makarnanın üzerinde erir; beyaz peynirle daha tuzlu, ufalanan bir tat verir. Karbonhidratın yanı sıra protein ve lif de sağlar. Sebze oranını artırıp peyniri ölçülü kullanarak daha hafif bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.