Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumurta, süt ürünü ve sebzeli küçük tuzlu tart; protein ve kalsiyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Sebzeli mini kiş (45 g) 128 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 8.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 3.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 45 g
128
KCAL / 45G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 13% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.2 g | 16% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 45 g | 128 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 171 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 135 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 513 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli mini kiş, küçük tart kalıplarına yerleştirilen hamurun yumurta, süt veya krema ve doğranmış sebzelerle doldurulup fırınlanmasıyla yapılır. İç harcı eklemeden önce sebzelerin suyunu çektirmek hamurun yumuşamasını önler.
Sebzeli mini kişte ıspanak, kabak, biber, mantar ve soğan sık kullanılan seçeneklerdir. Birkaç sebzeyi birlikte kullanabilirsiniz; ancak mantar ve kabak gibi su salanları önceden pişirip suyunu süzün.
Evet, sebzeli mini kiş milföy hamuruyla yapılabilir; klasik tariflerde ise tereyağlı, gevrek tart hamuru kullanılır. Milföy pratik ve kat kat bir taban verir, tart hamuru daha tok bir doku sağlar.
Evet, sebzeli mini kiş önceden hazırlanabilir. Hamur tabanlarını ve pişirilmiş sebzeli iç harcı ayrı saklayıp servis etmeden önce birleştirerek fırınlamak, tabanın ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.
Sebzeli mini kiş fırında ısıtıldığında hamuru daha gevrek kalır. Önceden ısıtılmış fırında içi de ısınana kadar tutun; mikrodalga daha hızlıdır ama tabanı yumuşatabilir.
Evet, pişmiş sebzeli mini kiş dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları hava almayacak şekilde paketleyin ve yerken buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın; tekrar tekrar dondurup çözmekten kaçının.
Sebzeli mini kiş buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3 gün saklanabilir. Yumurta ve süt ürünü içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz porsiyonu ayrı ısıtın.
Sebzeli mini kişin yanına yeşil salata, domates ve salatalık gibi taze sebzeler yakışır. Hafif bir çorbayla öğün hâline getirebilir veya kahvaltı ve çay saatinde tek başına servis edebilirsiniz.
Sebzeli mini kiş genellikle sebzeler fazla su bıraktığında veya iç harç hamura çok sıcakken eklendiğinde sulanır. Sebzeleri önceden soteleyip soğutun, pişirme öncesinde fazla sıvıyı süzün.
Evet, sebzeli mini kiş kahvaltıda yenebilir. Yumurta ve sebze içeren doyurucu bir tuzlu hamur işidir; yanında taze sebze ve çayla sunabilir, önceden hazırlayıp servis etmeden ısıtabilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
A Vitamini
74.25µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Kalsiyum
63mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (45 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli mini kiş, Fransız kiş geleneğinden gelen; hamur tabanının yumurta, süt ürünü ve sebzelerle hazırlanan iç harçla doldurulup fırınlanmasıyla yapılan küçük, tuzlu bir tarttır. Sebzeler mevsime ve tarife göre değişebilir.
Ilık ya da oda sıcaklığında sunulabilir; Türkiye’de kahvaltı ve hafta sonu brunch’ında, çayın yanında atıştırmalık olarak veya hafif bir öğünde tercih edebilirsiniz. Hamuruyla doyurucu, iç harcıyla yumuşak ve kremamsıdır. Protein ve kalsiyum sağlar; yanında yeşil salata ya da domates gibi taze sebzelerle servis etmek öğünü hafifletir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 21.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.