Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Cevizli, sebzeli tuzlu kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Sebzeli cevizli kek (80 g) 230 kaloridir. 100 gramında 287 kalori vardır. İçinde 22.2 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 13.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
230
KCAL / 80G
Karbonhidrat
22.2g
· 8% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 10% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.96 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 268 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 22.2 g | 8% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 230 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 100 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 287 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 287 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 316 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 344 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 431 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 287 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli cevizli kek, sebzeler ve ceviz doğranıp tuzlu kek hamuruna eklenerek fırında pişirilir. Sebzelerin fazla suyunu önceden sıkın veya tavada çektirin; böylece kekin içi hamurlaşmadan pişer.
Sebzeli cevizli kekin temel malzemeleri un, yumurta, süt veya yoğurt, yağ, kabartma tozu, sebzeler ve cevizdir. Tuz, karabiber ve kekik gibi baharatlar lezzet verir; peynir eklemek isteğe bağlıdır.
Sebzeli cevizli kek genellikle tuzlu ve baharatlı hazırlanır; içindeki sebzeler ve ceviz tatlı keklerdeki şekerli yapıyı vermez. Hamura şeker eklemek yerine tuz, karabiber veya kekik kullanılır.
Sebzeli cevizli kekte kabak, havuç, ıspanak, pırasa veya biber kullanılabilir. Sebzeleri küçük doğrayın ve sulu olanların suyunu alın; böylece kek dilimlenirken dağılmaz ve içi daha iyi pişer.
Sebzeli cevizli kek çoğunlukla sebzelerin fazla suyu veya hamurun yeterince pişmemesi nedeniyle içi hamur kalır. Sebzeleri süzüp hamura ekleyin, keki fırından almadan ortasına batırdığınız kürdanın temiz çıktığını kontrol edin.
Sebzeli cevizli kek yoğurt, ayran veya yeşil salatayla iyi gider. Kahvaltıda ya da çay saatinde tek başına sunabilir, daha doyurucu bir öğün için yanına çorba ekleyebilirsiniz.
Sebzeli cevizli kek buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Keki tamamen soğuduktan sonra kaldırın; servis ederken dilimleri kısa süre ısıtabilir veya soğuk olarak sunabilirsiniz.
Evet, sebzeli cevizli kek dondurucuya konabilir. Soğuyan keki dilimleyip aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta saklayın; yiyeceğiniz zaman buzdolabında çözdürüp hafifçe ısıtın.
Evet, sebzeli cevizli keke ufalanmış beyaz peynir veya rendelenmiş kaşar eklenebilir. Peynir tuzluysa hamura koyduğunuz tuzu azaltın; peyniri sebzelerle birlikte karıştırıp hamura eşit dağıtın.
Sebzeli cevizli kekte ceviz yerine fındık veya kabak çekirdeği kullanabilirsiniz. Bunlar keke kıtırlık katar; farklı bir aroma için çekirdekleri hamura eklemeden önce kısa süre tavada kavurabilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
4.08µg · 14% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B12
0.23µg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.52mg · 23% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
116mg · 17% GDV
Sodyum
268mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli cevizli kek, tatlı kekten çok tuzlu bir fırın yemeğidir: kek hamuruna sebzeler, ceviz ve tuzlu baharatlar eklenir. Tarif evden eve değişir; belirli bir yöreye ait tek bir geleneksel tariften ziyade ev mutfağında yapılan tuzlu kekler arasındadır.
Dilimleyip ılık ya da soğuk servis edebilirsiniz; kahvaltıda, çayın yanında veya piknikte pratik bir atıştırmalık olur. Ceviz ve kek hamuru onu sebze ağırlıklı olsa da doyurucu ve enerji bakımından yoğun kılar; 100 gramı 287 kcal içerir. Daha hafif bir öğün için yanında yoğurt ya da bol yeşillikli salata sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.04g
Omega 6:3 oranı 14.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.