Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sebzeli tortilla, fasulye, peynir, salsa, lif ve vitaminler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sebzeli Burrito (180 g) 288 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 43.2 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 7.6 g yağ ve 8.1 g lif bulunur. 32.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
288
KCAL / 180G
Karbonhidrat
43.2g
· 16% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
8.1g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 13% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.34 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 43.2 g | 16% |
| Lif | 8.1 g | 29% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 288 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 90 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 192 kcal |
| 1 adet (ince) | 150 g | 240 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 288 kcal |
| 1 adet (kalın) | 220 g | 352 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 400 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 480 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli burritonun temelinde tortilla, sebze, fasulye, peynir ve salsa bulunur. İç harçta mısır, biber, soğan veya pirinç de kullanılabilir; malzemeler tarife ve damak zevkine göre değişir.
Sebzeli burrito, pişirilmiş sebze ve fasulyenin tortilla ekmeğine sarılmasıyla yapılır. Sebzeleri tavada soteleyin, fasulye ve salsa ile karıştırıp tortillaya koyun; isterseniz peynir ekleyip rulo şeklinde sarın.
Sebzeli burritonun dağılmaması için tortillayı önce hafifçe ısıtıp yumuşatın ve iç harcı ortada, kenarlarda boşluk kalacak şekilde tutun. Alt kenarı harcın üzerine kapatın, yanları içe katlayın ve sıkıca rulo yapın.
Sebzeli burritonun yanında salsa, guacamole veya yoğurtlu bir sos servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir sofra için yeşil salata ya da mısır da iyi eşlik eder; burrito zaten fasulye ve sebze içerdiğinden yanları hafif tutabilirsiniz.
Sebzeli burrito, Meksika mutfağındaki tortilla ekmeğinin iç harç etrafında kapatılıp rulo yapılmasıyla hazırlanır; fasulye ve salsa sık kullanılan malzemelerdir. Dürüm ise farklı mutfaklarda lavaşla hazırlanan pek çok çeşidi kapsar ve içeriği sabit değildir.
Sebzeli burrito, piştikten sonra kısa sürede kapalı bir kaba alınıp buzdolabında saklanır. İçinde peynir ve pişmiş sebze bulunduğundan birkaç gün içinde tüketin; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, sebzeli burrito dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, her birini ayrı ayrı sarıp hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun. Çözdürdükten sonra içi de iyice ısınana kadar tavada veya fırında ısıtın.
Sebzeli burritoyu tavada orta-kısık ateşte çevirerek ısıtmak, tortillanın dışını hafifçe kızartırken içini de sıcak tutar. Mikrodalga daha hızlıdır; tortillanın kurumaması için burritoyu nemli bir kâğıt havluya sarın.
Sebzeli burrito, fasulye ve sebzeler sayesinde lif içeren doyurucu bir öğün olabilir. Peynir ve salsa miktarını, ayrıca kullanılan tortillanın boyutunu göz önünde bulundurarak evde daha fazla sebze ve daha az peynirle hazırlayabilirsiniz.
Evet, sebzeli burrito sahurda yenebilir; tortilla, fasulye ve sebze içeren bir öğündür. Daha dengeli bir sahur için yanında su veya ayran tüketin ve çok acılı salsa kullanmamayı tercih edin.
Vitaminler
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
A Vitamini
216µg · 24% GDV
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
576mg · 25% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli burrito; sebze, fasulye, peynir ve salsa gibi malzemelerin yumuşak bir tortilla ekmeğine konup sarılmasıyla hazırlanır. Burrito, Meksika mutfağından çıkıp özellikle ABD’de de yaygınlaşmış bir yemektir; iç harcı ve sosu bölgeye ve mutfağa göre değişir.
Türkiye’de çoğunlukla kafe ve restoranlarda sıcak bir öğle ya da akşam yemeği olarak karşınıza çıkar. Tek başına doyurucu bir seçenek olabilir; yanında salsa veya hafif bir salata iyi gider. Fasulye ve sebzeler lif sağlar, peynir ise yemeğe protein ve yağ katar. Daha hafif bir öğün için peyniri azaltıp sebze ve fasulyeyi artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.