Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebze tabanı Kaç Kalori?
Düşük kalorili, sebze aromalı baz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sebze tabanı (240 g) 67 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 0.7 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 10.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebze tabanı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
67
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 17% · Yağ 10%
Sebze tabanı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 67 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1872 mg | 81% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sebze tabanı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 67 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 4 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 50 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 480 g | 134 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebze tabanı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebze tabanı nedir?
Sebze tabanı, sebze aroması vermek için yemeklerin başlangıcında kullanılan işlenmiş bir üründür. Ürünün biçimine göre doğrudan tencereye eklenebilir veya önce sıvıyla karıştırılabilir; tek başına taze sebze ya da sebze suyu ile aynı şey değildir.
Sebze tabanı nasıl kullanılır?
Sebze tabanını çorba, pilav, sos veya tencere yemeğine sebze aroması katmak için kullanabilirsiniz. Ürünün kullanım talimatındaki miktarla başlayıp tadına bakarak ayarlayın; tuzluysa yemeğe eklediğiniz tuzu azaltın.
Sebze tabanı ile sebze suyu arasındaki fark nedir?
Sebze tabanı genellikle yemeklere aroma katmak için kullanılan daha yoğun bir üründür; sebze suyu ise sebzelerin suda pişirilmesiyle elde edilen sıvıdır. Sebze tabanını sebze suyu yerine kullanacaksanız önce ürünün seyreltilip seyreltilmeyeceğini kontrol edin.
Sebze tabanı çorbada nasıl kullanılır?
Sebze tabanını çorbanın pişme aşamasında ekleyip iyice karıştırın. Yoğunluğu ve tuzu markaya göre değişebildiğinden az miktarla başlayın, çorbanın tadına baktıktan sonra artırın; böylece sebzelerin kendi lezzetini bastırmaz.
Sebze tabanı pilava eklenir mi?
Evet, sebze tabanı pilava sebze aroması vermek için eklenebilir. Pirinci pişirirken kullanacağınız sıvıya karıştırın; ürün tuz içeriyorsa ayrıca koyacağınız tuzu azaltın ve pilavın lezzetini pişmeye yakın kontrol edin.
Sebze tabanı sıcak suyla seyreltilir mi?
Bazı sebze tabanları sıcak suyla seyreltilerek sebze suyu benzeri bir sıvı hazırlamak için kullanılır, bazılarıysa doğrudan yemeğe eklenir. Doğru oran ürünün formülüne göre değiştiğinden ambalajdaki hazırlama talimatını izleyin.
Sebze tabanı evde hangi yemeklerde kullanılabilir?
Sebze tabanı çorba ve pilavın yanı sıra bulgur, bakliyat yemekleri, sebze sote ve soslarda da kullanılabilir. Sebze aromasını yemeğe erken aşamada eklemek, tadın diğer malzemelere daha iyi karışmasına yardımcı olur.
Sebze tabanı açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Sebze tabanını açtıktan sonra ambalajında belirtilen saklama koşullarına göre muhafaza edin; ürünün türüne göre oda sıcaklığı veya buzdolabı gerekebilir. Temiz bir kaşık kullanmak ve kapağı sıkıca kapatmak ürünün korunmasına yardımcı olur.
Sebze tabanı evde yapılabilir mi?
Evet, evde soğan, havuç, kereviz ve sevdiğiniz diğer sebzeleri pişirerek sebze aromalı bir yemek tabanı hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı karışımın dokusu ve saklama süresi hazır, işlenmiş sebze tabanından farklı olur.
Sebze tabanında tuz bulunur mu?
Sebze tabanındaki tuz miktarı ürüne göre değişir; bazı çeşitler tuzlu olabilir, bazıları daha az tuz içerir. Yemeğe eklemeden önce ambalajdaki tuz bilgisini kontrol edin ve gerekiyorsa tarife koyduğunuz tuzu azaltın.
Sebze tabanı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
K Vitamini
14.4µg · 12% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
1872mg · 81% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Sebze tabanı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebze tabanı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 67 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebze tabanı Nedir?
Sebze tabanı, sebzelerin lezzetini yemeklere taşımak için hazırlanan, çorba ve soslarda kullanılan bir temel karışımdır. Evde soğan, havuç ve kereviz gibi sebzelerle hazırlanabilir; hazır çeşitleri de yemek pişirmeyi kolaylaştırır. Tek başına ana yemek olmaktan çok, tarifin başlangıç noktası olarak kullanılır.
Tencereye ekleyip suyla açabilir, ardından çorba, yahni, pilav veya makarnanın pişirme suyuna katabilirsiniz. Sebze tabanı hafif ve düşük kalorilidir; 100 gramında 28 kalori bulunur. Tuzunu ve kıvamını kontrol ederek kullanın, özellikle daha hafif bir yemek istiyorsanız sebze miktarını artırıp ek yağ kullanmayın.
Sebze tabanı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebze tabanı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebze tabanı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebze tabanı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebze tabanı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Sebze tabanı ile Karşılaştır
Sebze tabanı Gibi Besinler
Sebze tabanı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.