Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili, ferahlatıcı içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sebze Suyu Karışımı (240 g) 53 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 912 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
53
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 17% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 53 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 40 kcal |
| 1 paket (küçük) | 200 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 55 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 73 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 88 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 110 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 1000 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebze suyu karışımı, yıkanmış sebzeleri katı meyve sıkacağından geçirerek hazırlanır; blender kullanırsanız içecek daha posalı olur. Domates, salatalık, havuç ve yeşillikleri damak tadınıza göre karıştırabilir, kıvamı suyla ayarlayabilirsiniz.
Sebze suyu karışımında domates, salatalık, havuç ve kereviz sık kullanılan seçeneklerdir; ıspanak veya maydanoz da eklenebilir. Her sebzeyi koymak gerekmez: Daha hafif bir tat için salatalık ve domatesi, daha tatlı bir tat için havucu öne çıkarabilirsiniz.
Evet, sebze suyu karışımı sebzelerden vitamin ve mineral almanın pratik bir yoludur. Ancak sıkma işlemi sebzenin lifinin önemli bölümünü ayırabilir; bu nedenle içeceği bütün sebzelerin ve çeşitli beslenmenin yerine koymayın.
Taze hazırlanmış sebze suyu karışımını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi tat için mümkünse aynı gün tüketin. Bekledikçe tadı ve rengi değişebilir; ayrışma görülürse içmeden önce çalkalayın.
Evet, sebze suyu karışımını her gün içebilirsiniz; ancak sebzeleri yalnızca içecek olarak tüketmek, bütün haldeki sebzelerin lifini ve çiğneme hissini sağlamaz. Tuz ekliyorsanız miktarını sınırlayın; hazır karışımların sodyum içeriği farklı olabilir.
Sebze suyu karışımı kahvaltıda içilebilir; bunun için özel bir saat veya aç karnına tüketme zorunluluğu yoktur. Türkiye'de kahvaltının yanında içmek pratik bir tercihtir, fakat içeceğin yanında yumurta, peynir veya tam tahıllı ekmek gibi yiyecekler de seçebilirsiniz.
Sebze suyu karışımı blenderda hazırlanırsa posa içecekte kalır ve kıvamı koyulaşır; katı meyve sıkacağı ise posanın çoğunu ayırarak daha akışkan bir içecek verir. Daha fazla lifli doku istiyorsanız blenderı tercih edin.
Sebze suyu karışımının acı tadı genellikle fazla yeşillik, kereviz veya beklemiş sebzelerden gelebilir. Salatalık ya da domates oranını artırmak tadı yumuşatır; az miktarda limon da lezzeti dengeleyebilir.
Evet, sebze suyu karışımı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir ve taze hazırlanmış halinden farklı olabilir. Dondurucuya uygun, kapalı bir kap kullanın ve genleşme payı bırakın; çözdükten sonra iyice çalkalayın.
Hayır, sebze suyu karışımı vücuttaki toksinleri özel olarak temizlemez. Bu işi başlıca karaciğer ve böbrekler yürütür; içecek sebze tüketmeye katkı sağlayabilir ama bir detoks kürü olarak düşünülmemelidir.
Vitaminler
A Vitamini
912µg · 101% GDV
C Vitamini
38.4mg · 43% GDV
K Vitamini
16.8µg · 14% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
528mg · 16% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebze suyu karışımı, farklı sebzelerin suyunun bir araya getirilmesiyle hazırlanan ferahlatıcı bir içecektir; içeriği kullanılan sebzelere ve tarife göre değişir. Türkiye’de çay kadar yerleşik bir kahvaltı alışkanlığı olmasa da soğuk olarak kahvaltıda, öğün yanında ya da sıcak havalarda tercih edilebilir. Evde hazırlıyorsanız sebzeleri iyice yıkayıp suyunu taze tüketmek, tadını daha canlı tutar.
Hafif ve düşük kalorili oluşuyla öne çıkar; 100 gramında 22 kalori bulunur ve sebzelerden vitamin ve mineraller sağlar. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt veya peynir tüketebilir, tuz eklemeden hazırlayarak sebzelerin doğal tadını öne çıkarabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.