Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çikolatalı kurabiye, tatlı, enerji kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Schoko Cookie (35 g) 168 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 7.7 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
168
KCAL / 35G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 4% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.43 g | 17% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 168 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 96 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 240 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 336 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 504 kcal |
| 1 paket (bütün) | 120 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı kurabiye; tereyağı, şeker, yumurta, un ve çikolata parçalarıyla hazırlanır. Hamuru fazla yoğurmadan karıştırın, tepsiye aralıklı dizin ve kenarları renk alana kadar pişirin; fırından çıktığında ortası hâlâ yumuşak olabilir.
Çikolatalı kurabiye genellikle tereyağı çok yumuşak ya da erimiş olduğunda, hamur yeterince soğutulmadığında veya tepsi sıcakken fırına verildiğinde yayılır. Hamuru pişirmeden önce soğutmak ve soğuk tepsi kullanmak şeklini korumasına yardımcı olur.
Çikolatalı kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapta, oda sıcaklığında saklayın. Yumuşak dokusunu korumak için kabı sıkıca kapatın; nemlenmesini önlemek için kurabiyeleri sıcakken üst üste koymayın.
Evet, çikolatalı kurabiye hamuru pişirmeden önce buzdolabında bekletilebilir. Soğuyan hamur daha az yayılır ve lezzetinin oturmasına yardımcı olur; üzerini kapatın ve pişirmeden önce hamurun kolay şekil alıp almadığını kontrol edin.
Evet, pişmiş çikolatalı kurabiye de şekil verilmiş hamur da dondurulabilir. Pişmiş kurabiyeleri tamamen soğutup hava geçirmeyen bir kapta saklayın; hamur toplarını ise birbirine yapışmamaları için önce tepside dondurup sonra poşetleyin.
Çikolatalı kurabiye çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde veya hamuruna fazla un eklendiğinde sertleşir. Fırından alırken ortasının hafif yumuşak kalması normaldir; kurabiye tepside soğurken sertleşmeye devam eder.
Çikolatalı kurabiyede damak tadınıza göre bitter, sütlü veya beyaz çikolata kullanabilirsiniz. Parça çikolata pişerken şeklini daha iyi korur; ince kıyılmış çikolata ise hamura daha çok yayılıp kurabiyeye yoğun çikolata tadı verir.
Çikolatalı kurabiyenin içinin yumuşak kalması, hamurunun ve fırın süresinin doğru ayarlanmasıyla mümkündür. Kurabiyeleri kenarları pişmiş, ortaları hâlâ yumuşakken fırından çıkarın; soğudukça iç dokusu toparlanır.
Evet, çikolatalı kurabiye çayla sık tercih edilen bir eşleşmedir. Sade siyah çayın hafif buruk tadı kurabiyenin tatlılığını dengeler; daha yoğun bir ikram için yanında kahve veya süt de sunabilirsiniz.
Çikolatalı kurabiye şeker ve un içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; porsiyon ve öğünle birlikte tüketim önemlidir. Diyabetiniz varsa kurabiyeyi beslenme planınıza göre değerlendirin ve kişisel hedefleriniz için sağlık uzmanınızdan destek alın.
Vitaminler
B2
0.06mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
0.88µg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
Selenyum
2.45µg · 4% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı kurabiye; un, şeker ve yağla hazırlanan, kakao veya çikolata parçalarıyla tatlandırılan fırınlanmış bir tatlıdır. Geleneksel bir Türk kurabiyesi değil, dünyada yaygınlaşmış kurabiye çeşitlerinden biridir; evde yapılabildiği gibi paketli olarak da satılır.
Dışı hafif gevrek, içi daha yumuşak olabilir; çay saatinde, kahvenin yanında ya da ara öğünde tek başına yenir. Tatlı ve enerji yoğun bir atıştırmalıktır: 100 gramında 480 kalori bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için küçük bir porsiyonla yetinebilir, yanında süt veya şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 37:1
İdeal 4:1 üzerinde (37:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.