Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz wrap ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Schar lavaş (40 g) 124 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 20.8 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 3.4 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 3.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
124
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20.8g
· 8% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 6% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 260 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 20.8 g | 8% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 124 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 10 g | 31 kcal |
| ½ adet (yarım) | 20 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 78 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 87 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 50 g | 155 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 186 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 120 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Schar lavaşı tavada kısa süre, orta-kısık ateşte iki yüzünü çevirerek ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtacaksanız kurumaması için üzerini nemli bir kâğıt havluyla örtün; fazla ısıtmak lavaşın sertleşmesine veya yırtılmasına yol açabilir.
Schar lavaş soğuk ya da fazla kuru olduğunda katlanırken yırtılabilir. Dürüm hazırlamadan önce hafifçe ısıtıp yumuşatın ve iç harcı ortaya, kenarlarda boşluk kalacak şekilde koyun; çok fazla malzeme de lavaşı zorlar.
Schar lavaş, buğday unu yerine glutensiz un ve nişastalarla hazırlanan paketli bir lavaştır; yani ev yapımı geleneksel lavaşla aynı içerik ve üretim yöntemine sahip değildir. Kullanılan bileşenler ürün çeşidine göre değişebileceğinden, belirli bir içeriği öğrenmek için paketin üzerindeki listeye bakın.
Evet, Schar lavaş paketinden çıktığında yenmeye hazırdır; tavada ısıtmak pişirmek için değil, daha yumuşak ve esnek hale getirmek içindir. Soğuk sandviç veya dürüm hazırlarken de kullanabilirsiniz.
Evet, Schar lavaşı dondurabilirsiniz. Lavaşları birbirinden ayırarak veya aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir dondurucu poşetine yerleştirin; kullanmadan önce çözdürüp kısa süre ısıtmak katlamayı kolaylaştırır.
Açılmış Schar lavaşı, kurumaması için paketi sıkıca kapalı tutarak buzdolabında saklayın. Ürünün üzerindeki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; kötü koku, küf veya belirgin doku değişikliği görürseniz tüketmeyin.
Evet, Schar lavaşla tavada quesadilla veya tost benzeri bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. İç malzemeyi lavaşın yarısına yayın, katlayıp iki tarafını da kızartın; peyniri eritmek için ateşi çok yükseltmeyin, yoksa lavaş sertleşebilir.
Schar lavaş fabrikada üretilip paketlenen, raf ömrü için tasarlanmış işlenmiş bir üründür; ev yapımı glutensiz lavaş ise kullanılan unlara ve tarife göre değişir. Bu nedenle tat, esneklik ve içerik aynı olmayabilir.
Schar lavaş tavada fazla uzun veya yüksek ateşte tutulduğunda nemini kaybedip sertleşebilir. Kısa süre ısıtın ve pişen lavaşları servis edene kadar temiz bir bezin altında tutarak kurumalarını azaltın.
Schar lavaş tavuk, yumurta, peynir veya humus gibi iç harçlarla kullanılabilir. Sulu sosları ve çok nemli malzemeleri az ekleyin; fazla sıvı lavaşı ıslatıp dürümün dağılmasına neden olabilir.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
Folat
11.2µg · 3% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
260mg · 11% GDV
Selenyum
3.2µg · 6% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Schar lavaş, dürüm ve sandviç hazırlamak için kullanılan paketli, glutensiz bir ince ekmektir. Buğday lavaşından farklı bir seçenek olarak, özellikle glutensiz ürün arayanlara yönelik üretilir. Tadı genellikle sade ve hafiftir; kısa süre tavada ısıtıldığında daha yumuşak ve kolay sarılır hâle gelir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ve yeşillikle; öğle yemeğinde tavuklu ya da sebzeli dürüm olarak kullanabilirsiniz. Çayın yanında küçük bir kahvaltılık dürüm de hazırlayabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, proteini görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için bol salata ve sebzeyle, ölçülü miktarda iç harç kullanarak servis edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.92g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.