Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini açısından zengin, düşük kalorili meyve
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (doğranmış) Sason çileği (150 g) 48 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.5 g yağ ve 3 g lif bulunur. 88.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 150 g
48
KCAL / 150G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 7% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 7 g | 2 kcal |
| 1 adet (orta) | 12 g | 4 kcal |
| 1 adet (büyük) | 18 g | 6 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 32 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 48 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sason çileği, Batman’ın Sason ilçesiyle özdeşleşen yöresel bir çilektir. Adı, yetiştirildiği bölgeyi belirtir; başka yerde satılan çileklerin de aynı yöreden geldiği anlamına gelmez.
Sason çileği, yöreyle özdeşleşen aroması ve yerel üretimiyle tanınır. Lezzeti olgunluk ve yetiştirme koşullarına göre değişebileceğinden, her Sason çileğinin aynı tatta olacağını varsaymayın.
Sason çileği genellikle ilkbahar sonu ve yaz başında hasat edilir. Hasat zamanı o yılın hava koşullarına göre değişebileceği için pazarda görülmeye başladığı dönem her yıl aynı olmayabilir.
Olgun Sason çileği canlı renkli, kendine özgü kokulu ve ezilmemiş olmalıdır. Yeşil ya da beyaz alanları çok olan, yumuşamış veya kabında su birikmiş meyveler genellikle tam olgun değildir ya da tazeliğini yitirmiştir.
Evet, Sason çileğini yemeden önce akan su altında nazikçe yıkayın. Saplarını yıkamadan önce koparmayın; aksi hâlde meyve su çekip daha çabuk yumuşayabilir. Yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulayın.
Sason çileğini yıkamadan, ezilmiş olanları ayıklayarak buzdolabında saklayın. Meyveleri sığ bir kapta üst üste yığmadan tutun ve yemeden hemen önce yıkayın; böylece nemin hızlandırdığı yumuşamayı ve küflenmeyi azaltırsınız.
Evet, Sason çileğini dondurabilirsiniz. Önce nazikçe yıkayıp iyice kurulayın, saplarını çıkarın ve meyveleri tek sıra hâlinde dondurun; donduktan sonra kapalı bir poşete veya kaba aktarın. Çözülünce dokusu yumuşayacağı için smoothie ve soslarda kullanın.
Evet, Sason çileği reçel yapımında kullanılabilir. Çilekleri nazikçe yıkayıp kurulayın, saplarını ayıklayın ve pişirirken sık sık karıştırarak dağılmalarını önleyin. Reçelin kıvamı meyvenin olgunluğuna ve kullandığınız tarife göre değişir.
Evet, Sason çileğinin yüzeyindeki küçük çekirdekler yenebilir ve genellikle ayıklanmaz. Yeşil yapraklı kısmı, yani sap çevresindeki çanak yaprakları, yemeden önce çıkarabilirsiniz; meyvenin geri kalanını bütün hâlde tüketmek uygundur.
Sason çileğini kahvaltıda yıkayıp kuruttuktan sonra doğrudan yiyebilir veya yoğurt ve yulafla birlikte servis edebilirsiniz. Doğal aromasını daha iyi almak için meyveyi şeker eklemeden sunmayı deneyin.
Vitaminler
C Vitamini
88.2mg · 98% GDV
Folat
36µg · 9% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (doğranmış) (150 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sason çileği, Batman’ın Sason ilçesiyle anılan, taze tüketilen bir çilektir. Olgun meyveleri genellikle kırmızı, sulu ve hoş kokuludur; mevsiminde pazarlarda ve yöresel üreticilerde bulunabilir. Tatlılığı çeşide ve olgunluğa göre değişse de tek başına atıştırmalık olarak yenmeye uygundur.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da meyve tabağında sunabilir; yoğurda, yulafa ve hafif tatlılara ekleyebilirsiniz. C vitamini içeren, kalorisi düşük bir meyvedir; 100 gramı 32 kalori sağlar. Daha sade bir seçenek için kremalı eşlikçiler yerine yoğurtla veya başka mevsim meyveleriyle deneyin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.