Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarma Üzerine Yoğurt Kaç Kalori?
Asma yaprağına sarılmış iç harcı ve yoğurtla servis edilen geleneksel Türk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (orta) Sarma Üzerine Yoğurt (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 4.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 19.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarma Üzerine Yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 13% · Yağ 30%
Sarma Üzerine Yoğurt besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Sarma Üzerine Yoğurt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 6 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 240 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarma Üzerine Yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarma üzerine yoğurt dökülür mü?
Evet, özellikle zeytinyağlı yaprak sarması yoğurtla sıkça servis edilir. Yoğurdu tabağa servis etmeden hemen önce eklemek, sarmanın soğuk ve diri dokusunu korumasına yardımcı olur.
Sarma üzerine yoğurt nasıl hazırlanır?
Sarma üzerine yoğurt için sade yoğurdu pürüzsüz olana kadar çırpıp sarmaların yanına veya üstüne koyabilirsiniz. Sarımsaklı tercih ediyorsanız ezilmiş sarımsağı yoğurda karıştırın; tuzu ölçülü ekleyin.
Sarma üzerine yoğurt sarımsaklı mı olur?
İsteğe bağlıdır; sade yoğurt da sarma üzerine yoğurt için yaygın bir tercihtir. Sarımsaklı yoğurt daha belirgin bir tat verir ve özellikle sıcak servis edilen etli yaprak sarmasıyla iyi gider.
Sarma üzerine yoğurt sıcak sarmaya mı soğuk sarmaya mı konur?
Sarma üzerine yoğurt hem soğuk zeytinyağlı hem de sıcak etli yaprak sarmasıyla kullanılabilir. Sıcak sarmanın üzerine yoğurdu servis anında koyun; böylece yoğurt ısınarak sulanmaz.
Sarma üzerine yoğurt için hangi yoğurt kullanılır?
Sarma üzerine yoğurt için koyu kıvamlı, sade yoğurt kullanmak iyi sonuç verir; sarmaların üzerinde daha iyi durur ve tabağı sulandırmaz. Çok ekşi yoğurt, sarmanın limonlu veya baharatlı tadını bastırabilir.
Sarma üzerine yoğurt ile yoğurtlu sarma aynı şey mi?
Genellikle aynı sunumu anlatırlar: yaprak sarmasının yoğurtla birlikte servis edilmesi. Ancak “yoğurtlu sarma” bazı tariflerde yoğurdun sos olarak eklendiğini, bazılarında ise yalnızca yanında sunulduğunu ifade edebilir.
Sarma üzerine yoğurt nasıl servis edilir?
Sarma üzerine yoğurdu sarmaların üstüne gezdirebilir veya ayrı bir kâsede sunabilirsiniz. Zeytinyağlı sarmayı soğuk, etli sarmayı sıcak servis etmek yaygındır; yoğurdu tabağa son anda ekleyin.
Sarma üzerine yoğurtla ne servis edilir?
Sarma üzerine yoğurt zaten ferahlatıcı bir eşlikçi olduğu için yanına mevsim salatası veya hafif bir çorba koyabilirsiniz. Menüde başka yoğurtlu mezalar varsa sofranın ağırlaşmaması için miktarlarını azaltın.
Sarma üzerine yoğurt önceden eklenir mi?
Hayır, sarma üzerine yoğurdu önceden eklemek iyi bir fikir değildir. Bekledikçe yoğurt sulanabilir ve sarmanın dokusunu yumuşatabilir; saklayacağınız sarmaya yoğurdu servis edeceğiniz zaman ekleyin.
Sarma üzerine yoğurt artarsa nasıl saklanır?
Yoğurt eklenmiş sarma artarsa kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yoğurt sarmayla temas ettiğinde sulanabileceğinden, artan kısmı yeniden dondurmak yerine taze tüketmek daha uygundur.
Sarma Üzerine Yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
19.2µg · 16% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Biotin
2.64µg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
312mg · 14% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Kalsiyum
84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Sarma Üzerine Yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarma Üzerine Yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarma Üzerine Yoğurt Nedir?
Sarma üzerine yoğurt, asma yaprağına sarılmış pirinçli harcın yoğurtla sunulduğu bir Türk yemeği ya da servis biçimidir. İç harcı yöreye ve tarife göre soğan, otlar ve baharatlarla hazırlanabilir; etli çeşitleri de vardır. Yoğurt genellikle sade kullanılır, sarma sıcak ya da ılık servis edilir.
Türkiye’de özellikle ev yemeklerinde, etli sarmanın yanında veya üzerine yoğurt koyarak yiyebilirsiniz. Pirinçli ve zeytinyağlı sarmalar çoğunlukla soğuk sunulsa da yoğurtla birlikte daha doyurucu bir öğüne dönüşür. Pirinçten karbonhidrat, yaprak ve iç harçtan bir miktar lif alırken protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir tabak için yoğurdu sade ve ölçülü kullanıp yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Sarma Üzerine Yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarma Üzerine Yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarma Üzerine Yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sarma Üzerine Yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarma Üzerine Yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sarma Üzerine Yoğurt ile Karşılaştır
Sarma Üzerine Yoğurt Gibi Besinler
Sarma Üzerine Yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.