Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarma kek Kaç Kalori?
Kremalı veya reçelli dolgulu, rulo şeklinde sünger kek; şeker oranı yüksek bir tatlıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Sarma kek (45 g) 144 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 23.8 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 4.5 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 4.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sarma kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 45 g
144
KCAL / 45G
Karbonhidrat
23.8g
· 9% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 7% · Yağ 28%
Sarma kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 23.8 g | 9% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Sarma kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 45 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 112 kcal |
| 1 adet (büyük) | 55 g | 176 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 135 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarma kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarma kek nedir?
Sarma kek, ince ve esnek bir pandispanyanın reçel, krema veya benzeri bir içle doldurulup rulo yapılmasıyla hazırlanan bir kek türüdür. Dilimlendiğinde içindeki dolgu spiral biçimde görünür.
Sarma kek nasıl yapılır?
Sarma kek için yumurta ve şekerle hazırlanan pandispanya hamuru ince bir tepside pişirilir, soğumadan rulo yapılır ve ardından açılarak iç harcı sürülür. Kek tekrar sarılır ve servis öncesi dinlendirilir.
Sarma kek neden çatlar?
Sarma kek genellikle fazla pişip kuruduğunda, kalın yayıldığında veya soğuduktan sonra sarılmaya çalışıldığında çatlar. İnce pandispanyayı fırında gereğinden uzun tutmamak, esnek kalmasına yardımcı olur.
Sarma kek fırından çıkar çıkmaz mı sarılır?
Evet, sarma kek ilk şeklini fırından çıktıktan hemen sonra almalıdır. Pandispanyayı temiz bir yağlı kâğıt ya da hafif nemli bezle birlikte gevşekçe sarın; soğuduktan sonra açıp iç harcı ekleyebilirsiniz.
Sarma kek ile rulo pasta aynı şey mi?
Çoğunlukla evet; iki ad da rulo biçiminde hazırlanan pandispanya tatlısı için kullanılır. Rulo pasta genellikle krema ve süslemeleriyle daha zengin bir pasta olarak anılırken, sarma kek reçelli ve daha sade çeşitleri de kapsayabilir.
Sarma kekin içine ne konur?
Sarma kekin içine en sık reçel, çırpılmış krema veya pastacı kreması konur. Dolguyu ince ve eşit bir tabaka hâlinde sürmek, kek sarılırken taşmasını ve dilimlerin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Sarma kek bir gün önceden yapılır mı?
Evet, sarma kek bir gün önceden hazırlanabilir; buzdolabında kapalı tutmak pandispanyanın kurumamasını sağlar. Üzerini servis etmeden önce süslemek, krema veya meyve gibi malzemelerin görünümünü daha iyi korur.
Sarma kek buzlukta saklanır mı?
Evet, sarma kek dondurulabilir. Önce sıkıca sarıp hava almayacak biçimde paketleyin; çözdürürken buzdolabına alın. Taze meyve veya hassas krema dolguları çözüldüğünde dokusunu değiştirebileceğinden, sade ya da reçelli kek daha iyi sonuç verir.
Sarma kekin içine reçel sürülür mü?
Evet, reçel sarma kek için geleneksel ve pratik bir dolgudur. Kayısı, çilek ve vişne reçeli sık kullanılan seçeneklerdir; çok sulu reçeli ince sürmek, pandispanyanın ıslanıp yırtılmasını önler.
Sarma kek dilimlenirken dağılmaması için ne yapılır?
Sarma keki dilimlemeden önce buzdolabında dinlendirin; böylece dolgu toparlanır ve rulo şeklini korur. Keskin, ince bir bıçak kullanın ve her dilimden sonra bıçağı silerek düzgün kesimler elde edin.
Sarma kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
A Vitamini
35.1µg · 4% GDV
B5
0.19mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
4.05µg · 7% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
Sarma kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarma kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (45 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarma kek Nedir?
Sarma kek, ince ve yumuşak bir pandispanyanın üzerine krema ya da reçel sürülüp rulo yapılmasıyla hazırlanır. Evde yapılanı da pastaneden alınanı da vardır; iç harcı mevsime ve tarife göre değişebilir.
Hafif süngerimsi dokusu, tatlı kreması veya meyvemsi reçeliyle çay saatine yakışır. Dilimleyip sade sunabilir, yanında Türk kahvesi ya da çay ikram edebilirsiniz. Kahvaltılık değil, daha çok ikindi çayı ve misafir sofraları için tercih edilen bir tatlıdır.
Sarma kek rafine karbonhidrat ağırlıklı, lif oranı düşük bir seçenektir; 100 gramında 52,8 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir dilim için kremayı ölçülü kullanıp reçelli ya da taze meyveli bir iç tercih edebilirsiniz.
Sarma kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarma kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarma kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sarma kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarma kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 32.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.5:1).
Sarma kek ile Karşılaştır
Sarma kek Gibi Besinler
Sarma kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.