Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glutensiz sarma Kaç Kalori?
Glutensiz, pirinçli, zeytinyağlı sarma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (orta) Glutensiz sarma (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 26.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 8.9 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 50.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Glutensiz sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 120 g
198
KCAL / 120G
Karbonhidrat
26.2g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
8.9g
· 11% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 8% · Yağ 40%
Glutensiz sarma besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 8.9 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 26.2 g | 10% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Glutensiz sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 120 g | 198 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 41 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 264 kcal |
| 6 adet (büyük) | 180 g | 297 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 240 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz sarma içinde ne var?
Glutensiz sarma, pirinçli iç harcın üzüm yaprağına sarılmasıyla yapılır; zeytinyağı da temel malzemelerindendir. Soğan, limon, nane ve baharatlar tarife göre eklenebilir, bu nedenle iç harcın çeşidi üründen ürüne değişir.
Glutensiz sarma nasıl yapılır?
Glutensiz sarma, pirinçli harcın üzüm yapraklarına sarılıp pişirilmesiyle hazırlanır. Evde yaparken yaprakları yumuşayana kadar durulayın, harcı fazla doldurmayın ve sarmaları tencerede az su ve zeytinyağıyla kısık ateşte pişirin.
Glutensiz sarma sıcak mı soğuk mu yenir?
Glutensiz sarma çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir; zeytinyağlı sarmada bu sunum yaygındır. Dilerseniz ılık da yiyebilirsiniz, ancak fazla ısıtmak pirincin kurumasına ve yaprakların dağılmasına yol açabilir.
Glutensiz sarma yoğurtla yenir mi?
Evet, glutensiz sarma yoğurtla yenebilir; sade yoğurt, zeytinyağlı iç harcın lezzetini dengeler. Yoğurt geleneksel ve pratik bir eşlikçidir, ancak sarma soğuk servis edildiğinde tek başına da sunulabilir.
Glutensiz sarma ile dolma arasındaki fark nedir?
Glutensiz sarma, iç harcın üzüm yaprağına sarılmasıdır; dolma ise genellikle biber veya kabak gibi içi doldurulan sebzeler için kullanılır. Türkiye’de iki terim bazı yörelerde daha geniş ve birbirinin yerine geçen anlamlarda da kullanılabilir.
Glutensiz sarma hangi üzüm yaprağıyla yapılır?
Glutensiz sarma genellikle ince ve yumuşak üzüm yapraklarıyla yapılır; taze yapraklar gençken daha kolay sarılır. Salamura yaprak kullanıyorsanız fazla tuzunu almak ve sert saplarını kesmek için yaprakları sudan geçirin.
Glutensiz sarma nasıl ısıtılır?
Glutensiz sarmayı tencerede, dibine az su ekleyerek kısık ateşte yavaşça ısıtabilirsiniz. Mikrodalga kullanıyorsanız üzerini kapatın; böylece pirinç daha az kurur ve yapraklar ısı sırasında dağılmaz.
Glutensiz sarma buzdolabında ne kadar dayanır?
Glutensiz sarma buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Paketi açılmış hazır ürünlerde ambalajdaki saklama talimatlarına uyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış sarmayı yeniden buzdolabına koymayın.
Glutensiz sarma dondurulur mu?
Evet, glutensiz sarma dondurulabilir; porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir kapta saklamak yaprakların kurumasını önlemeye yardımcı olur. Çözdürürken buzdolabında bekletin; pirinç ve yaprakların dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Glutensiz sarma meze mi, ana yemek mi?
Glutensiz sarma çoğunlukla meze veya zeytinyağlı olarak sunulur, fakat yanında salata ve çorbayla hafif bir öğüne de dönüşebilir. Kalabalık sofralarda diğer mezelerle birlikte servis edilmesi yaygındır.
Glutensiz sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
50.4µg · 42% GDV
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
Folat
33.6µg · 8% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
226mg · 7% GDV
Glutensiz sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (orta) (120 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz sarma Nedir?
Glutensiz sarma, pirincin zeytinyağı ve genellikle soğan, otlar ve baharatlarla harmanlanıp asma yaprağına sarılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de zeytinyağlı sarma olarak bilinen bu yemek, bölgeye ve ev tarifine göre küçük farklılıklar gösterir.
Yaprağın hafif ekşimsi tadı, yumuşak pirinç içiyle dengelenir. Soğuk ya da oda sıcaklığında meze olarak, sofralarda ve çay saatlerinde sunulur; limonla lezzeti belirginleşir. Pirinçten karbonhidrat, zeytinyağından yağ alır; lif miktarına da yaprak katkı sağlar. Hafif bir öğün için porsiyonu yoğurt ve salatayla tamamlayabilir, daha ferah bir tat için servis ederken limon sıkabilirsiniz.
Glutensiz sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz sarma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz sarma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Glutensiz sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 12.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.6:1).
Glutensiz sarma ile Karşılaştır
Glutensiz sarma Gibi Besinler
Glutensiz sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.