Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şarlotka Kaç Kalori?
Elmalı, yumurtalı pandispanya keki
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Şarlotka (90 g) 166 kaloridir. 100 gramında 184 kalori vardır. İçinde 30.2 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 3.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 9.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Şarlotka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
166
KCAL / 90G
Karbonhidrat
30.2g
· 11% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 9% · Yağ 19%
Şarlotka besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.95 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 30.2 g | 11% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Şarlotka Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 166 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 64 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 184 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 125 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 331 kcal |
| 1 adet (bütün) | 280 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 184 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şarlotka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şarlotka nedir?
Şarlotka, elma parçalarıyla hazırlanan, yumuşak dokulu bir elmalı pandispanya kekidir. Rus mutfağında yaygın olan bu tatlıda elmalar hamurun içine karıştırılır veya kalıbın tabanına dizilir.
Şarlotka nasıl yapılır?
Şarlotka, yumurta ve şeker köpük köpük çırpılıp unla birleştirildikten sonra elmalar eklenerek yapılır. Hamuru kalıba dökün ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Şarlotka ile elmalı kek arasındaki fark nedir?
Şarlotka genellikle daha hafif ve süngerimsi bir yumurta hamuruyla yapılır; elmalar da kekin içinde belirgin parçalar hâlinde bulunur. Elmalı kek ise daha yoğun olabilir ve tarçın, yağ ya da yoğurt içerebilir.
Şarlotka için hangi elma kullanılır?
Şarlotka için pişerken şeklini koruyan, hafif mayhoş ve sert elmalar iyi sonuç verir. Tatlı elma kullanıyorsanız kekin tadı daha şekerli olacağından, hamura eklenen şekeri tarifinize göre azaltabilirsiniz.
Şarlotka neden çöker?
Şarlotka, yumurta köpüğü yeterince çırpılmadığında, hamur fazla karıştırıldığında veya kek fırından erken çıkarıldığında çökebilir. Pişerken fırın kapağını açmamak ve kürdanla içini kontrol etmek sönme riskini azaltır.
Şarlotka’ya kabartma tozu konur mu?
Şarlotka kabartma tozu olmadan da yapılabilir; iyi çırpılmış yumurta hamura kabarıklık verir. Daha garanti bir sonuç isteyenler tarifte kabartma tozu kullanabilir, ancak ölçüyü artırmak kekin dokusunu bozabilir.
Şarlotka sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Şarlotka ılık veya oda sıcaklığında servis edilebilir; dilimlemek için biraz soğumasını beklemek kekin dağılmasını önler. Yanında çayla sade sunabilir ya da üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Şarlotka buzdolabında kaç gün saklanır?
Şarlotka kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Elmalar nem salabildiğinden, servis etmeden önce dilimleri kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kekin dokusunu daha hoş hâle getirir.
Şarlotka dondurulabilir mi?
Evet, Şarlotka dilimler hâlinde dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp hava geçirmeyen bir kapta saklayın; çözdürmek için buzdolabına alın ve dokusunu toparlaması için servis öncesi oda sıcaklığında bekletin.
Şarlotka diyabeti olanlar için uygun mudur?
Şarlotka, un ve şeker içeren bir tatlı olduğu için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyonu ve yanında tükettiklerini hesaba katmalıdır. Kişisel beslenme planı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Şarlotka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.78µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
9.18µg · 17% GDV
Fosfor
64mg · 9% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
94mg · 3% GDV
Şarlotka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şarlotka Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şarlotka Nedir?
Şarlotka, Rus mutfağında evlerde sık yapılan, elma parçalarının üzerine dökülen yumurta, şeker ve unla hazırlanan sade bir kek hamuruyla pişen elmalı kek türüdür. Fırında elmalar yumuşar, kek kabarıp hafifçe kızarır; tarifler evden eve değişebilir.
Yumuşak, süngerimsi dokusu ve meyveden gelen hafif ekşiliğiyle çay saatine yakışır; kahvaltıda ya da yemekten sonra da dilimlenerek sunulur. Porsiyon başına yaklaşık 166 kcal içerir ve karbonhidratı öne çıkar. Daha hafif bir servis için üzerine krema eklemek yerine sade sunabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Şarlotka Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şarlotka İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şarlotka Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şarlotka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şarlotka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.59g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Şarlotka ile Karşılaştır
Şarlotka Gibi Besinler
Şarlotka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.