Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sarımsak aromalı, peynirli pizza
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Sarımsaklı pizza (125 g) 356 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 39.5 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 15.5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 22.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 125 g
356
KCAL / 125G
Karbonhidrat
39.5g
· 14% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 17% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 356 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 6.38 g | 32% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 765 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 39.5 g | 14% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 125 g | 356 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 456 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 250 g | 713 kcal |
| 1 adet (küçük) | 320 g | 912 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 375 g | 1069 kcal |
| 1 adet (orta) | 480 g | 1368 kcal |
| 1 adet (büyük) | 640 g | 1824 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı pizza, sarımsağın belirgin lezzet verdiği peynirli bir pizza çeşididir. Tarifine göre domates sosu kullanılabilir ya da sarımsaklı zeytinyağı ve peynirle hazırlanabilir.
Sarımsaklı pizza yapmak için hamurun üzerine ince bir kat sos veya sarımsaklı zeytinyağı sürüp peynir ekleyin. Ezilmiş sarımsağı ölçülü kullanın; fırında fazla kızarması tadını acılaştırabilir.
Sarımsaklı pizzada en sık peynir, domates sosu veya zeytinyağı ve sarımsak kullanılır. Mantar, zeytin, soğan ya da taze otlar da eklenebilir; fazla malzeme hamurun gevrekleşmesini zorlaştırabilir.
Sarımsaklı pizza domates sosuyla da domates sosu olmadan da yapılır. Sos kullanmayacaksanız hamurun kurumasını önlemek için üzerine ince bir kat zeytinyağı sürüp peyniri eşit biçimde dağıtın.
Sarımsaklı pizzada ezilmiş, ince dilimlenmiş veya yağda kısa süre bekletilmiş sarımsak kullanılabilir. Sarımsağı peynirin altına koymak, fırında doğrudan yanmasını ve acı bir tat vermesini önlemeye yardımcı olur.
Sarımsaklı pizza için mozzarella yaygın bir seçimdir; eriyen, hafif tatlı lezzeti sarımsağı dengeler. Daha yoğun bir tat için piştikten sonra az miktarda parmesan veya benzer sert peynir de ekleyebilirsiniz.
Sarımsaklı pizza çoğunlukla sarımsak yüksek ısıda yanarsa acılaşır. Sarımsağı çok ince doğramayın, hamurun üzerinde açıkta bırakmayın ve mümkünse peyniri üzerine kapatarak pişirin.
Artan sarımsaklı pizzayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden yemeden önce dilimleri iyice ısıtın.
Sarımsaklı pizzayı tavada kısık-orta ateşte, kapağı kapalı olarak ısıtmak tabanını gevrek tutar. Fırın da uygundur; mikrodalga daha hızlı olsa da hamuru yumuşatabilir.
Sarımsaklı pizzanın yanında hafif bir yeşil salata veya domatesli salata iyi gider. Sarımsak ve peynirin yoğun lezzetini dengelemek için limonlu, ferah bir salata sosu tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
7.5µg · 25% GDV
B12
0.53µg · 22% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B3
2.38mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Sodyum
765mg · 33% GDV
Kalsiyum
235mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (125 g) için alınan 356 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı pizza, hamurun üzerine sarımsak ve peynir eklenerek hazırlanan, malzemeleri ve sosu değişebilen bir pizzadır. Tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur; sarımsağın belirgin tadı, peynirli pizzayı farklılaştırır.
Türkiye’de sıcak servis edilir; tek başına yenebileceği gibi arkadaşlarla paylaşılan bir öğünün parçası da olabilir. Hamuru yumuşak ya da çıtır, sarımsağı ise kullanılan miktara göre hafif veya baskın olabilir. Peynir ve hamur sayesinde enerji veren, aynı zamanda protein içeren bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için dilimin yanında salata tercih edebilir, sarımsak tadı yoğun olduğu için sade içeceklerle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 28.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.