Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍒
Şeker içeriği yüksek tatlı meyve ezmesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Sarı kiraz reçeli (20 g) 50 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
50
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 75 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarı kiraz reçeli, çekirdekleri çıkarılmış sarı kirazların şekerle pişirilmesiyle yapılır. Kirazları ezmeden karıştırın; reçel kıvamını aldığında temiz kavanozlara aktarın. Limon suyu, tadı dengelemeye ve reçelin kıvamına yardımcı olur.
Evet, sarı kiraz reçeli genellikle çekirdekleri çıkarılmış kirazlarla hazırlanır. Çekirdekleri ayıklamak yerken daha rahat olmasını sağlar; kirazları ezmeden çıkarmak meyve tanelerinin reçelde daha bütün kalmasına yardımcı olur.
Sarı kiraz reçeli, sarı kirazdan yapılır ve genellikle vişne reçeline göre daha hafif, daha az ekşi bir meyve tadına sahiptir. Vişne reçelinin belirgin ekşiliği daha baskınken sarı kiraz reçelinde meyvenin tatlı aroması öne çıkar.
Sarı kiraz reçeli yeterince su kaybetmediğinde sulu kalabilir. Biraz daha pişirip kıvamını soğuduktan sonra kontrol edin; sıcakken reçel olduğundan daha akışkan görünür. Fazla uzun kaynatmaksa meyveleri dağıtabilir ve reçelin tadını yoğunlaştırabilir.
Sarı kiraz reçeli, pişirme sırasında şekerin kristalleşmesiyle şekerlenebilir. Tencerenin kenarındaki şeker kristallerini karışıma sıyırmamak ve reçeli gereğinden fazla karıştırmamak bu riski azaltır. Limon suyu da kristalleşmeyi önlemeye yardımcı olabilir.
Sarı kiraz reçeli kahvaltıda ekmek, tereyağı veya sade yoğurtla servis edilebilir. Tatlılığı yoğun olduğu için küçük bir porsiyon yeterlidir; çayla birlikte de sunulur. Peynir tabağında tuzlu, hafif peynirlerle hoş bir tatlı-tuzlu eşleşme oluşturur.
Sarı kiraz reçelini açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı bir kavanozda saklayın. Reçelden alırken temiz ve kuru kaşık kullanmak, içine kırıntı veya nem taşınmasını önler. Yüzeyinde küf ya da alışılmadık bir koku görürseniz tüketmeyin.
Evet, sarı kiraz reçeli yapılırken az miktarda limon suyu eklenebilir. Limon, reçelin tatlılığını dengeler ve kıvam almasına yardımcı olur. Fazla eklemek sarı kirazın kendine özgü aromasını bastırabileceğinden ölçülü kullanın.
Evet, sarı kiraz reçelini dondurucuda saklayabilirsiniz. Donarken genleşme payı bırakmak için kaba ağzına kadar doldurmayın; çözdürdüğünüz reçeli buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
Sarı kiraz reçeli yüksek şeker içeren tatlı bir meyve ezmesidir; bu nedenle şeker tüketimini sınırlayanların porsiyonuna dikkat etmesi gerekir. Diyabetiniz varsa reçeli beslenme planınıza nasıl ekleyeceğinizi doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B6
0.01mg · 1% GDV
C Vitamini
0.4mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
K Vitamini
0.3µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
23mg · 1% GDV
Fosfor
2.4mg · 0% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarı kiraz reçeli, sarı kirazların şekerle pişirilip meyve parçaları ve şurubuyla kavanozlandığı bir kahvaltılık reçeldir. Evde mevsiminde hazırlanan reçeller arasında yer alır; kirazların rengi ve aroması, kullanılan çeşide göre değişebilir.
Tadı tatlı, meyvesi yumuşak; şurubu ise kıvamlıdır. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülerek, yanında çayla ya da peynir ve kaymakla sunulur. Meyve tadı verse de şeker oranı yüksektir; 100 gramında 65 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir seçenek için siz küçük bir miktarı sade yoğurtla veya kızarmış ekmeğin ince bir diliminde deneyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.