Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Saray Mantı Kaç Kalori?
Kıymalı, yoğurtlu, geleneksel Türk mantısı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Saray Mantı (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 50.4 g karbonhidrat, 13.5 g protein, 12.6 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Saray Mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
378
KCAL / 180G
Karbonhidrat
50.4g
· 18% GDV
Protein
13.5g
· 27% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 15% · Yağ 30%
Saray Mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 666 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 50.4 g | 18% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 13.5 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Saray Mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 10 adet (mini) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 20 adet (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 30 adet (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 40 adet (büyük) | 240 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Saray Mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Saray mantısı nedir, nasıl hazırlanır?
Saray mantısı, hamurun içine kıymalı harç konarak hazırlanan Türk mantısı çeşitlerinden biridir. Hamur küçük parçalar halinde kapatılır; tarife göre fırında kızartılarak veya doğrudan pişirilerek hazırlanıp yoğurt ve sosla sunulur.
Saray mantısının içinde ne olur?
Saray mantısının temel iç harcı genellikle kıyma, soğan ve baharatlardan oluşur. Hamuru çoğunlukla un ve yumurtayla hazırlanır; tarifler değişebildiğinden iç harcın baharatı ve hamurun biçimi evden eve farklılık gösterebilir.
Saray mantısı nasıl pişirilir?
Saray mantısı, içi doldurulup kapatıldıktan sonra genellikle kaynar suda veya et suyunda yumuşayana kadar pişirilir. Bazı tariflerde önce fırında hafifçe kızartılır; elinizdeki ürün hazırsa pakette belirtilen pişirme yöntemini uygulayın.
Saray mantısı ile Kayseri mantısı arasındaki fark nedir?
Saray mantısı ile Kayseri mantısı hamur ve kıymalı iç harcı paylaşsa da şekil, boyut ve pişirme biçimleri tariflere göre değişebilir. Kayseri mantısı çok küçük parçalarıyla bilinir; Saray mantısı ise çoğu sunumda daha iri hazırlanır.
Saray mantısı yoğurtla mı servis edilir?
Evet, Saray mantısı çoğunlukla sarımsaklı yoğurtla servis edilir. Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber veya salçalı sos eklenebilir; yoğurdun kesilmemesi için mantı çok sıcakken değil, kısa süre dinlendikten sonra soslayabilirsiniz.
Saray mantısı dondurucuya konur mu?
Evet, Saray mantısını dondurabilirsiniz; en iyi sonuç için pişmemiş mantıları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip donduktan sonra kapalı bir poşete aktarın. Pişmiş mantıyı da dondurabilirsiniz, ancak yoğurtlu sosu ayrı saklayın.
Pişmiş Saray mantısı buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş Saray mantısı, yoğurt ve sos eklenmeden kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yoğurtla karıştırılmış porsiyonları mümkünse daha kısa sürede tüketin.
Saray mantısı tekrar nasıl ısıtılır?
Saray mantısını az miktarda suyla kapalı bir tencerede kısık ateşte ısıtabilir veya mikrodalgada aralıklarla karıştırabilirsiniz. Yoğurtlu sosu ayrı tuttuysanız ısıttıktan sonra ekleyin; sos eklenmiş mantıyı uzun süre kaynatmak yoğurdun kesilmesine yol açabilir.
Saray mantısının yanına ne gider?
Saray mantısının yanına hafif bir mevsim salatası veya közlenmiş sebze iyi gider. Yoğurtlu ve soslu servis zaten doyurucu olduğundan, sofrada ayrıca ağır bir hamur işi sunmak yerine çorba ya da salatayı tercih edebilirsiniz.
Saray mantısı evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Saray mantısını evde daha hafif hazırlamak için hamuru ince açıp iç harçta yağsız kıyma kullanabilir, üzerine tereyağlı sosu az miktarda ekleyebilirsiniz. Yoğurtlu sunumda da sarımsaklı yoğurdu ayrı servis ederek miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Saray Mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.34mg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
666mg · 29% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Selenyum
9.36µg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Saray Mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Saray Mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Saray Mantı Nedir?
Saray mantısı, ince hamurun kıymalı harçla küçük bohçalar hâline getirilmesiyle hazırlanan, yoğurtla servis edilen geleneksel bir Türk yemeğidir. Hamur parçaları haşlanarak ya da fırında pişirilerek hazırlanabilir; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir.
Yoğurdun serinliği, kıymalı iç ve üzerine gezdirilen tereyağlı biber sosuyla dengelenir. Türkiye’de ana yemek olarak, yanında salata veya turşuyla yenir; kalabalık sofralarda da tercih edilir. 100 gramında 7,5 gram protein ve 28 gram karbonhidrat bulunur; hamur ve iç harç nedeniyle doyurucu bir öğündür. Daha hafif bir tabak için yoğurt miktarını artırıp tereyağlı sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Saray Mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Saray Mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Saray Mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Saray Mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Saray Mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 10.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.9:1).
Saray Mantı ile Karşılaştır
Saray Mantı Gibi Besinler
Saray Mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.