Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Alkollü içecek, antioksidan içerir, kırmızı/beyaz çeşitleri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Şarap (150 g) 125 kaloridir. 100 gramında 83 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şarap, üzüm suyunun mayalanmasıyla elde edilir; üzümün kabuğuyla birlikte ya da kabuksuz işlenmesi kırmızı, roze ve beyaz çeşitleri ortaya çıkarır. Tadı üzüm çeşidine ve yapımına göre meyvemsi, ekşi, tanenli ya da daha yumuşak olabilir; gövdeli kırmızılardan ferah beyazlara kadar farklı dokuları vardır.
Türkiye’de şarap çoğunlukla yemekle birlikte, meze sofralarında veya peynir ve balığın yanında sunulur. Alkol içerir; protein ve yağ oranı çok düşüktür, 100 gramı yaklaşık 83 kaloridir. Daha hafif bir eşlik için küçük bir kadeh tercih edip yanında su içebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
83
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 4% · Yağ 0%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B2
0.03mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B3
0.2mg · 1% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
75mg · 2% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Açılmış şarap genellikle birkaç gün içinde aromasını ve tazeliğini kaybetmeye başlar. Ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında saklamak oksitlenmeyi yavaşlatır; köpüklü şarap ise gazını daha çabuk kaybeder.
Evet, şarap bozulabilir; hava ve ısı zamanla aromasını değiştirir. Açılmamış şarabı serin, karanlık ve sıcaklığı fazla değişmeyen bir yerde tutun; mantarlı şişeyi yan yatırmak mantarın kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Kırmızı şarabın bazı antioksidanları daha fazla olabilir, çünkü üzüm kabuklarıyla birlikte fermente edilir. Ancak alkolün sağlık riski de vardır; şarabı sağlık amacıyla içmeye başlamak önerilmez.
Evet, şarapta üzümden kalan şeker bulunabilir; miktarı şarabın türüne ve fermantasyonun ne kadar tamamlandığına bağlıdır. Sek şaraplar genellikle tatlı şaraplardan daha az artık şeker içerir.
Şarap çoğunlukla yemekle birlikte servis edilir; yemek, şarabın tadını ve aromalarını tamamlayabilir. Türkiye’de kırmızı şarap et yemekleriyle, beyaz şarap ise balık ve daha hafif yemeklerle sıkça eşleştirilir.
Şarap uyku hali yaratabilir, ancak bu kaliteli uyuduğunuz anlamına gelmez. Alkol gece uykusunu bölebilir ve uykunun dinlendirici olmasını azaltabilir; yatmadan önce şarap içmek iyi bir uyku yöntemi değildir.
Evet, şaraptaki alkol idrar üretimini artırarak susuzluğa katkıda bulunabilir. Şarap içerken yanında su içmek susuzluk riskini azaltmaya yardımcı olur, ancak alkolün etkilerini ortadan kaldırmaz.
Şarap, üzüm suyunun maya tarafından fermente edilmesiyle yapılır. Kırmızı şarap çoğunlukla üzüm kabuklarıyla birlikte, beyaz şarap ise genellikle kabuklardan ayrılmış üzüm suyuyla fermente edilir.
Evet, açılmış şarabı buzdolabında saklamak tazeliğini daha uzun korumasına yardımcı olur. Servis etmeden önce kırmızı şarabı kısa süre dışarıda bekletebilirsiniz; açılmamış şarap için uzun süreli saklamada serin ve karanlık bir yer daha uygundur.
Hayır, hamilelikte güvenli olduğu bilinen bir alkol miktarı yoktur; şarap da buna dahildir. Hamilelik boyunca şarap ve diğer alkollü içeceklerden kaçınmak en güvenli yaklaşımdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.