Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz paketli ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Şar glutensiz ekmek (60 g) 156 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 29.1 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 3.1 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
156
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.1g
· 11% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 6% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 29.1 g | 11% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 78 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 65 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 104 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 156 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 80 g | 208 kcal |
| 3 dilim (orta) | 90 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 650 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şar glutensiz ekmek, buğday gluteni yerine glutensiz un veya nişasta karışımlarıyla hazırlanır; tam tahıl, bağlayıcı ve diğer malzemeler ürünün tarifine göre değişebilir. Kesin içindekiler için paketteki güncel ürün bilgisini esas alın.
Şar glutensiz ekmekte hamurun esnekliğini ve kabarmasını sağlayan gluten bulunmaz. Bu nedenle dokusu ve dilimlerin dayanıklılığı buğday ekmeğinden farklı olabilir; glutensiz tariflerde bu yapı başka un ve bağlayıcılarla sağlanır.
Evet, Şar glutensiz ekmekle tost yapılabilir. Dilimleri çok bastırmadan kızartın; peynir ve sebze gibi nemli malzemeler ekmeğin daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Şar glutensiz ekmeği açtıktan sonra ağzı kapalı biçimde serin ve kuru bir yerde saklayın. Paket talimatı farklı bir saklama yöntemi veriyorsa onu uygulayın; sıcak ve nemli ortam ekmeğin daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Evet, Şar glutensiz ekmek dondurulabilir. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak veya küçük porsiyonlar hâlinde hava almayacak şekilde paketleyin; ihtiyacınız kadarını çıkarıp çözdürmek, kalan ekmeğin tekrar donmasını önler.
Şar glutensiz ekmek, glutenin sağladığı esnek yapıya sahip olmadığı için bazı ekmeklere göre daha kolay ufalanabilir. Dilimleri keserken tırtıklı bıçak kullanmak ve ekmeği hafifçe ısıtmak dağılmayı azaltabilir.
Şar glutensiz ekmeği kahvaltıda yumurta, zeytin, peynir veya sebzelerle birlikte yiyebilirsiniz. Kızartmak isterseniz dilimi önce hafifçe ısıtın; üzerine sürülecek malzemeleri servis etmeden hemen önce eklemek dokusunu korumaya yardımcı olur.
Evet, Şar glutensiz ekmek yumurtalı ekmek yapmak için kullanılabilir. Dilimler çok inceyse yumurtalı karışımda kısa süre bekletin; fazla bekletmek ekmeğin parçalanmasına neden olabilir.
Evet, Şar glutensiz ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; glutensiz olması kan şekerine etkisiz olduğu anlamına gelmez. Porsiyon ve yanında tüketilen besinler kişisel kan şekeri yanıtını etkiler.
Şar glutensiz ekmek tek başına kilo verdirmez. Kilo kontrolünde önemli olan, ekmeğin gün içindeki toplam beslenmeye nasıl uyduğudur; daha uzun süre tok kalmak için yanında yumurta veya sebze gibi besinlerle tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
E Vitamini
0.66mg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
258mg · 11% GDV
Selenyum
4.92µg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şar glutensiz ekmek, gluten içermeyen şekilde hazırlanıp paketlenen dilimli ekmektir. Buğday ekmeği tüketmeyenler için günlük öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir; ürünün içindekiler ve saklama bilgileri için paketi kontrol etmeniz iyi olur.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve domatesle; gün içinde sandviç ya da tost olarak tüketebilirsiniz. Dokusu klasik buğday ekmeğinden farklı, bazen daha kuru veya ufalanmaya yatkın gelebilir; kısa süre ısıtmak daha keyifli bir sonuç verir. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmektir ve 100 gramında 6,8 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, baklagil ezmesi veya sebze ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.