Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sanayi tostu: Türk sokaklarında popüler, kaşar peyniri, sucuk, salam, ketçap ve mayonezli sıcak tost.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sanayi tostu (180 g) 576 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 57.6 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 27 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
576
KCAL / 180G
Karbonhidrat
57.6g
· 21% GDV
Protein
21.6g
· 43% GDV
Yağ
27g
· 35% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 15% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 576 kcal | |
| Yağ | 27 g | 35% |
| Doymuş yağ | 11.16 g | 56% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 1206 mg | 52% |
| Karbonhidrat | 57.6 g | 21% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 21.6 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 576 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 576 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 640 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 800 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 1120 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 1152 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sanayi tostu, genellikle tost ekmeği arasında kaşar peyniri, sucuk, salam, ketçap ve mayonezle hazırlanan, bastırılarak kızartılmış sıcak bir sandviçtir. İçindeki malzemeler dükkâna ve kişisel tercihe göre değişebilir.
Sanayi tostu, adını Türkiye’de sanayi sitelerindeki esnaf lokantaları ve tostçularıyla özdeşleşmesinden alır. Tek bir mucidi ya da kesin olarak belgelenmiş bir çıkış noktası yoktur.
Evet, Sanayi tostu genellikle kaşar, sucuk, salam, ketçap ve mayonezle yapılırken Ayvalık tostu çoğunlukla özel Ayvalık ekmeği ve daha çeşitli şarküteri malzemeleriyle hazırlanır. Tarifler her iki tost türünde de değişebilir.
Sanayi tostu için ekmeğin arasına kaşar, sucuk ve salam koyup tost makinesinde bastırarak kızartın. Ketçap ve mayonezi piştikten sonra eklemek, ekmeğin daha çıtır kalmasına yardımcı olur.
Sanayi tostu çoğunlukla kalın dilimlenmiş beyaz tost ekmeğiyle yapılır. İç harcı taşıması ve makinede dağılmaması için çok yumuşak olmayan, sağlam dilimler seçin.
Evet, ketçap ve mayonez Sanayi tostunda sık kullanılan soslardır; ancak her tarifte bulunmaz. Ekmeğin gevrekliğini korumak için sosları tost piştikten sonra ekleyebilir veya yanında sunabilirsiniz.
Sanayi tostunun taşmasını önlemek için iç harcı ekmeğin kenarlarına kadar doldurmayın ve malzemeleri ince, dengeli katmanlar halinde yerleştirin. Tost makinesini kapatırken ekmeği ezip açılmasına neden olacak kadar bastırmayın.
Sanayi tostu genellikle turşu, patates kızartması veya ayranla servis edilir; yanında çay ya da başka bir içecek de tercih edilebilir. Sosları ayrıca sunmak, tostun çıtır dokusunu korur.
Evet, Sanayi tostu uygun biçimde buzdolabında saklandıysa ertesi gün ısıtılarak yenebilir. Ekmeğin yeniden çıtır olması için tost makinesi veya tava kullanın; mikrodalga ekmeği yumuşatabilir.
Sanayi tostunu ara sıra tüketmek, sık tüketmeye göre daha uygun bir tercihtir; sucuk, salam, peynir ve sosların birleşimi tuz ve doymuş yağ miktarını artırabilir. Evde daha az şarküteri ve daha az sos kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
A Vitamini
288µg · 32% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
Mineraller
Sodyum
1206mg · 52% GDV
Fosfor
306mg · 44% GDV
Kalsiyum
396mg · 40% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 576 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sanayi tostu, Türkiye’de özellikle sanayi bölgelerindeki tostçularla özdeşleşen bol malzemeli bir sokak tostudur. Kalın beyaz ekmeğin arasına genellikle kaşar peyniri ve sucuk konur; bazı yerlerde salam, ketçap ya da mayonez de eklenir. Dış yüzeyi iyice kızarıp çıtırlaşana, içindeki peynir eriyene kadar tost makinesinde bastırılır.
Sıcak ve doyurucu olduğu için çoğunlukla yarım kesilip tek başına ya da ayranla yenir; çay da tercih edilebilir. Protein ve karbonhidratın yanı sıra yağ oranı da belirgin olan bir seçenektir. Daha hafif bir tost isterseniz mayonezi çıkartıp yanına domates veya yeşillik alabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.78g
Omega 6:3 oranı 30.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.