Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫐
Bağışıklık destekleyici, antioksidan kaynağı, geleneksel bitkisel takviye
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Sambucus Ekstraktı (15 g) 27 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 8.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
27
KCAL / 15G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 27 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.6 g | 2% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 27 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 18 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 50 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 şişe (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sambucus ekstraktı, çoğunlukla kara mürverin (Sambucus nigra) meyvesinden elde edilen yoğunlaştırılmış bir üründür. Sıvı, şurup veya kapsül şeklinde satılabilir; içerik ve yoğunluk ürüne göre değişir.
Sambucus ekstraktı geleneksel olarak bağışıklık desteği ve antioksidan kaynağı olarak kullanılır. Bu kullanım, soğuk algınlığını veya başka bir hastalığı önlediği ya da tedavi ettiği anlamına gelmez; ürünün etkisi içeriğine ve kullanım biçimine bağlıdır.
Sambucus ekstraktının soğuk algınlığını iyileştirdiği kanıtlanmış değildir. Bazı araştırmalar belirtilerin süresi veya şiddeti üzerinde olası etkileri incelemiştir, ancak sonuçlar kesin değildir; bu nedenle tıbbi tedavinin yerine kullanılmamalıdır.
Sambucus ekstraktı, ürünün önerilen porsiyonuna göre alınır; sıvı ürünlerde yoğunluklar aynı olmayabilir. Verilen tipik porsiyon bir orta boy yemek kaşığı, yaklaşık 15 gramdır, ancak bunu her ürün için geçerli bir doz olarak kabul etmeyin.
Sambucus ekstraktı bazı ürünlerde günlük kullanıma uygun şekilde sunulur, ancak tüm ürünler için ortak bir kullanım süresi yoktur. İçeriği ve porsiyon önerisini kontrol edin; uzun süre düzenli kullanım veya ilaçlarla birlikte kullanım konusunda sağlık uzmanına danışın.
Evet, Sambucus ekstraktı bazı kişilerde bulantı, karın rahatsızlığı veya ishal yapabilir. Belirtiler ortaya çıkarsa kullanmayı bırakın; meyvenin çiğ ya da olgunlaşmamış kısımlarından hazırlanan ürünler de mide-bağırsak sorunlarına yol açabilir.
Sambucus ekstraktının çocuklarda, hamilelikte ve emzirme döneminde güvenli kullanımına ilişkin yeterli bilgi yoktur. Bu gruplarda kullanmadan önce doktor veya eczacıya danışın; yetişkinlere yönelik porsiyonları çocuklara vermeyin.
Hayır, Sambucus ekstraktı ile kara mürver şurubu her zaman aynı ürün değildir. Ekstrakt, meyvenin yoğunlaştırılmış özünü ifade eder; şurup ise tatlandırıcı, su veya başka bileşenler içerebilir. İçerik listesini karşılaştırın.
Çiğ veya olgunlaşmamış kara mürver meyvesi güvenli kabul edilmez; bulantı, kusma ve ishale neden olabilir. Sambucus ekstraktı için meyvenin uygun şekilde işlenmiş olması önemlidir; evde çiğ meyveleri ezip ekstrakt hazırlamayın.
Sambucus ekstraktının bazı ilaçlarla etkileşme olasılığı kesin olarak açıklığa kavuşmamıştır. Düzenli ilaç, özellikle bağışıklık sistemini etkileyen bir ilaç kullanıyorsanız, ürünü eklemeden önce doktorunuza veya eczacınıza danışın.
Vitaminler
K Vitamini
8.55µg · 7% GDV
C Vitamini
5.4mg · 6% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
E Vitamini
0.18mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Demir
0.24mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
0.9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 27 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sambucus Ekstraktı, mürver bitkisinin—çoğunlukla koyu renkli meyvelerinin—özlerinin yoğunlaştırılmasıyla hazırlanan bitkisel bir üründür. Mürver Avrupa’da geleneksel kullanımı olan bir bitkidir; ekstraktı takviye olarak veya yiyecek ve içeceklere eklemek için tercih edilir.
Tadı meyvemsi, hafif buruk ve ürüne göre tatlı olabilir. Türkiye’de suya karıştırabilir ya da yoğurt ve smoothie gibi yiyeceklere az miktarda ekleyebilirsiniz; ürünün etiketindeki kullanım biçimini izleyin. Besin içeriğinde karbonhidrat öne çıkar: 100 gramında 44 gram bulunur. Şekerli bir içeceğe eklemek yerine sade suyla veya şekersiz yoğurtla kullanmak, ilave tatlılığı sınırlamaya yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.