Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel sıcak içecek, bitkisel sütle hazırlanmış, laktozsuz, lifli
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yulaf sütlü salep (200 g) 110 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 23.2 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 1.6 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 240 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
110
KCAL / 200G
Karbonhidrat
23.2g
· 8% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 6% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 88 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 23.2 g | 8% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 165 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 400 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf sütlü salep, salep tozu yulaf sütüne karıştırılıp ısıtılarak yapılır. Tozu önce az miktarda soğuk yulaf sütüyle pürüzsüz hâle getirin; ardından kalanını ekleyip kısık ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
Yulaf sütlü salebin topaklanmaması için salep tozunu önce soğuk yulaf sütünde açın. Sıcak süte doğrudan eklemek tozun bir araya gelmesine yol açabilir; ısıtırken çırpıcıyla karıştırmanız da pürüzsüz kıvam sağlar.
Hayır, yulaf sütlü salep doğal olarak kafein içermez. Kafeinli bir içecekle birlikte tüketmek dışında, sade hazırlanmış salepte çay ve kahvedeki gibi kafein bulunmaz.
Yulaf sütlü salep, yeterince ısıtılmadığında koyulaşmayabilir. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak ısıtın; bazı hazır salep karışımlarının kıvamı, içlerindeki nişasta oranına göre değişebilir.
Yulaf sütlü salep, salep orkidesinin yumrularından elde edilen tozla hazırlanabilir. Doğal salep sınırlı bulunabildiği için hazır karışımların bazıları salep yerine veya salebe ek olarak nişasta gibi koyulaştırıcılar içerebilir.
Evet, yulaf sütlü salep sahurda içilebilir. Sıcak ve doyurucu bir içecek olarak tercih edilebilir; ancak susamamak için sahurda su içmeyi de ihmal etmeyin.
Yulaf sütlü salep genellikle sıcak servis edilir ve üzerine tarçın serpilir. Türkiye'de soğuk havalarda içilen klasik salep gibi, kupada sunabilir; tatlılığını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Hayır, yulaf sütlü salebe mutlaka şeker eklemek gerekmez. Hazır salep karışımları şeker içerebilir; karışımınız tatlıysa ayrıca şeker eklemeden hazırlayın, sade salep tozu kullanıyorsanız tatlandırmayı siz belirleyin.
Evet, artan yulaf sütlü salep buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp tekrar ısıtılabilir. Soğuyunca koyulaşabileceğinden ısıtırken biraz yulaf sütü ekleyip karıştırın ve içmeden önce iyice ısınmasını sağlayın.
Evet, yulaf sütlü salep klasik inek sütlü salepten daha farklı bir tat ve kıvam verebilir. Yulaf sütünün kendine özgü hafif tahılsı tadı salebe geçer; sonuç kullanılan yulaf sütünün çeşidine ve salep karışımına bağlıdır.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Sodyum
88mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf sütlü salep, Türkiye’de özellikle soğuk havalarda içilen geleneksel salebin bitkisel sütle hazırlanan hâlidir. Klasik salep tozu, orkide yumrularından elde edilir; içecek yulaf sütüyle ısıtılır ve tarifine göre şekerle tatlandırılır. Süt ürünü kullanılmadığı için laktoz içermez.
Kıvamı koyu ve pürüzsüz, tadı hafif tatlıdır; üzerine tarçın serpilerek sıcak servis edilir. Evde, kafede ya da kış yürüyüşü sonrasında tercih edebilir, yanında kuruyemiş veya sade bir kurabiyeyle içebilirsiniz. Yulaf sütü içeceğe bir miktar lif katar; daha hafif ve az tatlı bir fincan için şeker miktarını azaltın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.