Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Orkide kökü tozu, sütle karıştırılarak yapılan geleneksel sıcak içecek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Salep içecek tozu (20 g) 76 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 18.4 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
76
KCAL / 20G
Karbonhidrat
18.4g
· 7% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.4 g | 7% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 76 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 76 kcal |
| 1 paket (küçük) | 25 g | 95 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 114 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 190 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 760 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salep içecek tozu, geleneksel salep içeceğini hazırlamak için kullanılan bir karışımdır. Gerçek salep, bazı orkide türlerinin yumrularından elde edilir; paketli ürünlerde kıvam için nişasta ve tat vermek için şeker de bulunabilir.
Salep içecek tozu genellikle soğuk süte azar azar eklenip karıştırılarak ve ardından kısık ateşte koyulaşana kadar pişirilerek hazırlanır. Paketin üzerindeki tarifi izleyin; ürünlerin karışım oranları ve pişirme talimatları değişebilir.
Salep içecek tozu çoğunlukla sütle hazırlanır; süt içeceğe daha kremamsı bir kıvam ve tat verir. Su da kullanılabilir, ancak sonuç daha hafif olur ve ürünün içeriğine göre kıvamı farklılaşabilir.
Salep içecek tozunun içindekiler listesini ve salep miktarını kontrol edin. Gerçek salep orkide yumrusu tozudur; bazı hazır karışımlarda ise nişasta, şeker veya aroma vericiler ağırlıktadır ve salep miktarı düşük olabilir.
Salep içecek tozu sıcak sıvıya birden eklenirse veya yeterince karıştırılmazsa topaklanabilir. Tozu önce soğuk sütle pürüzsüz olana kadar karıştırıp sonra ısıtın; pişirirken de sürekli karıştırmak daha düzgün kıvam sağlar.
Salep içecek tozuyla hazırlanan içeceğin üzerine en sık tarçın serpilir. Tarçını servis etmeden hemen önce ekleyin; karışıma şeker ilave etmeden önce de tozun kendisinin şeker içerip içermediğini kontrol edin.
Salep içecek tozuyla hazırlanan içecek genellikle tatlı, sütlü ve hafif vanilyamsı bir tada sahiptir; kıvamı da koyudur. Tat ve yoğunluk, kullanılan salep miktarına ve karışımdaki şeker ya da aromalara göre değişir.
Salep içecek tozunu açtıktan sonra ağzı sıkıca kapalı, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nem tozun topaklanmasına ve kalitesinin bozulmasına yol açabilir; paketin üzerindeki saklama ve son tüketim talimatlarını da izleyin.
Sade salep içecek tozu doğal olarak kafein içermez; salep orkide yumrularından elde edilir, çay veya kahve çekirdeklerinden değil. Yine de hazır karışımın içindekiler listesini kontrol edin; eklenmiş bileşenler üründen ürüne değişebilir.
Salep içecek tozu diyabeti olanlar için kan şekerini etkileyebilir; hazır karışımlar şeker içerebilir ve içecek sütle hazırlanır. İçindekiler listesini inceleyin, ek şeker kullanmayın ve kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B3
0.04mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Magnezyum
3mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
4mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salep içecek tozu, geleneksel olarak yabani orkide yumrularından elde edilen salep unu temel alınarak hazırlanan sıcak içeceğin pratik biçimidir. Toz, sütle pişirilince koyulaşır; hazır karışımların içeriği ürüne göre değişebilir. Türkiye’de özellikle kışın, sokak satıcılarında ya da evde hazırlanıp üzerine tarçın serpilerek içilir. Kıvamı yoğun ve pürüzsüz, tadı ise hafif tatlı ve sütlüdür; kahvaltıda, çay saatinde veya soğuk havada ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Besin değerinin büyük bölümü karbonhidrattan gelir, bu nedenle doyurucu bir içecek olsa da protein kaynağı sayılmaz. Daha hafif bir fincan için toz miktarını azaltıp ilave şeker kullanmayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.