Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Beyaz ekmek üzerine domates salçası sürülmüş klasik atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Salçalı beyaz ekmek (35 g) 74 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
74
KCAL / 35G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 12% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 53 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 105 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 294 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı beyaz ekmek, bir dilim beyaz ekmeğin üzerine domates salçası sürülerek yapılır. Salça koyuysa az miktarda suyla açabilir, daha yumuşak bir tat için ekmeği önce hafifçe kızartabilirsiniz.
Salçalı beyaz ekmekte en yaygın tercih domates salçasıdır. Biber salçası daha keskin ve acımsı bir tat verir; kullanacaksanız az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Evet, salçalı beyaz ekmek pratik bir kahvaltılık veya ara öğün olarak yenebilir. Yanına peynir, zeytin ya da salatalık eklemek, tek başına ekmek ve salçadan oluşan atıştırmalığı daha doyurucu hale getirir.
Salçalı beyaz ekmek hem kızartılmadan hem de kızartılarak yenir. Önce ekmeği kızartıp salçayı sonra sürmek çıtırlığı korur; salçayı sürüp ekmeği tavada ısıtmak ise daha yumuşak, sıcak bir sonuç verir.
Salçalı beyaz ekmeğe kekik, pul biber veya az zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Peynirle hazırlamak da yaygındır; ekmeği tavada ya da fırında ısıtacaksanız peyniri eriyene kadar pişirmeniz yeterlidir.
Salçalı beyaz ekmeğin üzerine kaşar, beyaz peynir veya lor konabilir. Kaşar ısıtıldığında eriyip ekmeği sıcak bir atıştırmalığa dönüştürür; beyaz peynir ve lor ise pişirmeden eklenebilir.
Salçalı beyaz ekmek hızlı bir atıştırmalıktır, ancak tek başına lif ve çeşitlilik bakımından sınırlı kalır. Yanına sebze veya peynir eklemek öğünü zenginleştirir; salçanın tuzlu olabileceğini de hesaba katın.
Evet, salçalı beyaz ekmek kan şekerini yükseltebilir; beyaz ekmekteki rafine karbonhidratlar hızlı sindirilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve yanına eklediğiniz yiyecekleri kişisel beslenme planınıza göre ayarlayın.
Salçalı beyaz ekmek en iyi hazırlandıktan kısa süre sonra yenir; bekledikçe salça ekmeği yumuşatır. Saklamanız gerekiyorsa kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve yemeden önce dokusunu ve kokusunu kontrol edin.
Salçalı beyaz ekmek, Türkiye'de bilinen pratik bir ev atıştırmalığıdır; belirli bir yöreye ait, standart tarifli bir yemek olarak tanımlanmaz. Kullanılan salça ve ek malzemeler evden eve değişir.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.45mg · 3% GDV
Folat
9.8µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
147mg · 6% GDV
Selenyum
2.45µg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı beyaz ekmek, bir dilim beyaz ekmeğin üzerine domates salçası sürülerek hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. Evde, özellikle hızlı bir kahvaltı ya da öğün arası için yapılır; ekmek taze de yenebilir, hafifçe kızartılabilir de.
Salçanın yoğun, hafif ekşimsi ve tuzlu tadı yumuşak ekmekle iyi gider. Türkiye’de çayın yanında veya acele kahvaltılarda tercih edebilirsiniz; damak tadınıza göre salçayı ince sürüp üzerine az zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Besin değerinin büyük kısmı ekmekten gelen karbonhidratlardan oluşur; yağ oranı görece düşüktür. Daha doyurucu bir tabak için yanına peynir, yumurta ya da söğüş sebze ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.