Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salçalı yağlı sos Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Salçalı yağlı sos (40 g) 44 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 2.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 140 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salçalı yağlı sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
44
KCAL / 40G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 8% · Yağ 54%
Salçalı yağlı sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 208 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Salçalı yağlı sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 44 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 22 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 55 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı yağlı sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı yağlı sos nedir?
Salçalı yağlı sos, salçanın yağla pişirilmesiyle hazırlanan koyu kıvamlı bir sostur. Tarifine göre su, sarımsak veya baharat eklenebilir; ekmekten makarnaya kadar farklı yiyeceklerin üzerine dökülerek kullanılır.
Salçalı yağlı sos nasıl yapılır?
Salçalı yağlı sos yapmak için salçayı yağda kısa süre, kokusu çıkana kadar kavurun. Kıvamını açmak için azar azar su ekleyip karıştırın; tuz ve baharatları isteğe göre ilave edin. Salçayı yakmamaya dikkat edin, çünkü tadı acılaşabilir.
Salçalı yağlı sos kahvaltıda nasıl yenir?
Salçalı yağlı sos kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya ekmek banılarak yenebilir. Daha yumuşak bir tat için sosu yumurtanın üzerine gezdirebilir ya da yanında peynir ve zeytinle servis edebilirsiniz; tuz miktarı yüksekse ek tuz kullanmayın.
Salçalı yağlı sos hangi yemeklerde kullanılır?
Salçalı yağlı sos makarna, mantı, erişte ve haşlanmış sebzelerin üzerine dökülebilir. Ayrıca çorba ve bakliyat yemeklerine lezzet katmak için az miktarda eklenebilir; yemeğin tuzunu ve yağını ayarlarken sosu da hesaba katın.
Salçalı yağlı sos ile salçalı sos arasındaki fark nedir?
Salçalı yağlı sosun belirgin özelliği, salçanın yağla pişirilmesi ve yağın sosta hissedilmesidir. Salçalı sos ise yağ oranı daha düşük, suyu veya başka sıvıları daha fazla olan bir sos anlamında kullanılabilir; adlandırma tariflere göre değişir.
Salçalı yağlı sos domates salçasıyla mı, biber salçasıyla mı yapılır?
Salçalı yağlı sos domates salçasıyla, biber salçasıyla veya ikisinin karışımıyla yapılabilir. Domates salçası daha tatlı-ekşi, biber salçası daha yoğun ve kimi çeşitleri daha acı bir sonuç verir; salçanın tuzunu da hesaba katın.
Salçalı yağlı sosun üzerindeki yağ neden ayrılır?
Salçalı yağlı sos bekledikçe yağın yüzeye çıkması normaldir. Servisten önce karıştırarak yağı yeniden dağıtabilirsiniz. Ayrışma tek başına bozulma belirtisi değildir; ancak küf, kötü koku veya belirgin renk değişikliği varsa sosu tüketmeyin.
Salçalı yağlı sos buzdolabında nasıl saklanır?
Salçalı yağlı sosu temiz, kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve servis için yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; küf, ekşi koku veya görünüm değişikliği fark ederseniz kalanını atın.
Salçalı yağlı sos makarnaya doğrudan eklenir mi?
Evet, salçalı yağlı sos pişmiş makarnaya doğrudan eklenebilir. Kıvamı yoğunsa makarnanın pişirme suyundan azar azar karıştırarak inceltin; böylece sos makarnaya daha iyi tutunur. Üzerine yoğurt veya peynir eklemek de tercih edilebilir.
Salçalı yağlı sos fazla tuzluysa tadı nasıl dengelenir?
Salçalı yağlı sos fazla tuzluysa içine tuzsuz su ekleyip kısa süre pişirerek tadını hafifletebilirsiniz. Sosu tuzsuz makarna, sebze veya yoğurtla birlikte sunmak da tuzluluğu dengeler; daha fazla salça eklemek genellikle tuzu artırır.
Salçalı yağlı sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
140µg · 16% GDV
E Vitamini
0.68mg · 5% GDV
C Vitamini
3.2mg · 4% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
208mg · 9% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
136mg · 4% GDV
Demir
0.64mg · 4% GDV
Salçalı yağlı sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı yağlı sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı yağlı sos Nedir?
Salçalı yağlı sos, domates salçasının yağla karıştırılıp çoğu zaman kısa süre ısıtılmasıyla hazırlanan koyu kıvamlı, parlak kırmızı bir sostur. Ev mutfağında ölçüsü ve kıvamı damak tadına göre değişir; salçanın yoğunluğu ile yağın miktarı tadını belirler.
Tadı belirgin domatesli, hafif tatlı-ekşi ve yağlıdır; ekmeğe sürülebilir ya da ekmek banılarak yenebilir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında, yumurta veya sıcak yemeklerin yanında ve makarna, bulgur gibi yemeklere lezzet katmak için kullanılır. Domates salçası sayesinde lif içerir; yağ da enerjisini artırır, protein miktarı ise düşüktür. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp sosu bol salçalı hazırlayabilirsiniz.
Salçalı yağlı sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı yağlı sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı yağlı sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Salçalı yağlı sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı yağlı sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Salçalı yağlı sos ile Karşılaştır
Salçalı yağlı sos Gibi Besinler
Salçalı yağlı sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.