Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış salça Kaç Kalori?
Likopen açısından yoğun, konsantre domates ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kızarmış salça (16 g) 18 kaloridir. 100 gramında 115 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızarmış salça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
18
KCAL / 16G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 15% · Yağ 20%
Kızarmış salça besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (16 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kızarmış salça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 18 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 35 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 37 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 48 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 69 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 65 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 104 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 130 g | 150 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 115 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış salça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış salça nasıl yapılır?
Kızarmış salça, domates salçasını az yağla tavada kısa süre kavurarak hazırlanır. Salçayı orta-kısık ateşte sürekli karıştırın; rengi koyulaşıp kokusu çiğliğini kaybedince soğan, su veya yemeğin diğer malzemelerini ekleyebilirsiniz.
Kızarmış salça hangi yemeklerde kullanılır?
Kızarmış salça çorba, kuru fasulye, mercimek yemeği, bulgur pilavı ve sulu ev yemeklerinin tabanında kullanılır. Genellikle soğanla kavrulur ve ardından yemeğin ana malzemeleri eklenir; az miktarı bile yemeğe belirgin bir domates tadı verir.
Kızarmış salça yemeğe ne katar?
Kızarmış salça yemeğe daha yoğun, hafif tatlımsı ve kavruk bir domates aroması katar. Yağda kavrulması salçanın çiğ kokusunu azaltır ve aromanın yemeğe yayılmasına yardımcı olur; uzun süre yakmak ise tadını acılaştırabilir.
Kızarmış salça ile çiğ salça arasındaki fark nedir?
Kızarmış salça, yağda ısıtılarak çiğ salçaya göre daha yumuşak ve kavruk bir lezzet kazanır. Çiğ salça doğrudan yemeğe katıldığında domates tadı daha keskin kalabilir; kavrulmuş salça ise genellikle pişirmenin başında kullanılır.
Kızarmış salça acılaşmadan nasıl hazırlanır?
Kızarmış salçanın acılaşmaması için onu yüksek ateşte veya uzun süre kavurmayın. Tavada yağı ısıtıp salçayı orta-kısık ateşte karıştırın; salça kokusu açılınca su ya da yemeğin diğer malzemelerini ekleyerek pişirmeyi sürdürün.
Kızarmış salça için domates salçası mı biber salçası mı kullanılır?
Kızarmış salça için domates salçası kullanabilirsiniz; daha keskin ve hafif acı bir tat isterseniz biber salçası ekleyebilirsiniz. Ev yemeklerinde ikisini karıştırmak da yaygındır, ancak biber salçası tuzluysa yemeğe eklediğiniz tuzu azaltın.
Kızarmış salça makarnaya konur mu?
Evet, kızarmış salça makarna sosunun tabanı olarak kullanılabilir. Salçayı yağda kavurun, makarna haşlama suyundan biraz ekleyip açın ve makarnayla harmanlayın; sarımsak veya baharat eklemek sosun lezzetini tamamlar.
Kızarmış salça buzdolabında nasıl saklanır?
Kızarmış salçayı kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Hazırladıktan sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve her kullanımda temiz bir kaşık alın; ekşi koku veya küf görürseniz tüketmeyin.
Kızarmış salça dondurulur mu?
Evet, kızarmış salçayı küçük porsiyonlar halinde dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra kapaklı, dondurucuya uygun bir kaba koyun; kullanacağınız miktarı buzdolabında çözdürüp kısa sürede tüketin ve çözünen kısmı tekrar dondurmayın.
Kızarmış salçanın bozulduğu nasıl anlaşılır?
Kızarmış salçada küf, alışılmadık ekşi ya da kötü bir koku ve belirgin renk veya doku değişikliği bozulma belirtisidir. Tadına bakarak kontrol etmeyin; bu işaretlerden biri varsa salçayı atın ve kabı iyice temizleyin.
Kızarmış salça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
2.88mg · 3% GDV
B3
0.46mg · 3% GDV
E Vitamini
0.34mg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
122mg · 4% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Kızarmış salça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış salça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış salça Nedir?
Kızarmış salça, domates salçasının genellikle sıvı yağda kısa süre kavrulmasıyla hazırlanır. Türkiye’de bu, çoğu zaman başlı başına bir yemek değil; yemeğe renk ve derinlik veren ev usulü bir pişirme adımıdır. Salça yağda açıldıkça kokusu belirginleşir, keskinliği azalır ve tadı daha yoğun, hafif tatlı-ekşi bir hâl alır.
Çorba, kuru fasulye, bulgur pilavı ve sebze yemeklerine soğanla birlikte eklenebilir; bazı evlerde ekmek üzerine sürülerek de yenir. Yoğun bir domates ürünü olduğu için az miktarı bile yemeğin lezzetini belirginleştirir; likopen bakımından da zengindir. Daha hafif bir sonuç için salçayı az yağla kavurup ardından biraz su ekleyerek yemeğinize katabilirsiniz.
Kızarmış salça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış salça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış salça Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızarmış salça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış salça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Kızarmış salça ile Karşılaştır
Kızarmış salça Gibi Besinler
Kızarmış salça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.