Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acılı salça Kaç Kalori?
Acı biber bazlı, yoğun aromalı, düşük kalorili çeşni
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Acılı salça (15 g) 13 kaloridir. 100 gramında 86 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 177 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acılı salça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
13
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 12% · Yağ 7%
Acılı salça besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Acılı salça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 13 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 4 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 22 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 86 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 206 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 86 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acılı salça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acılı salça nedir, nelerden yapılır?
Acılı salça, genellikle kırmızı acı biberlerin ezilip yoğunlaştırılmasıyla yapılan bir çeşnidir. Bazı tariflerde tuz ve az miktarda domates de bulunabilir; içerik yöreye ve üreticiye göre değişir.
Acılı salça yemeklerde nasıl kullanılır?
Acılı salçayı yemeklere doğrudan ekleyebilir veya önce yağda kısa süre kavurabilirsiniz. Çorba, kuru fasulye, bulgur pilavı ve etli yemeklere renk ve biber aroması verir; kavururken yanmaması için tencereyi fazla ısıtmayın.
Acılı salça ile tatlı biber salçası arasındaki fark nedir?
Acılı salça acı biberle, tatlı biber salçası ise acı olmayan biberlerle hazırlanır. İkisi de yemeklere biber aroması ve kıvam verir; tarifte birbirinin yerine kullanılabilir, ancak acılı salçanın miktarını damak tadınıza göre azaltın.
Acılı salça açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Acılı salçayı açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı bir kavanozda saklayın. Her kullanımda temiz ve kuru kaşık alın; yüzeyde küf, kötü koku veya belirgin renk değişimi görürseniz tüketmeyin.
Acılı salça dondurucuya konur mu?
Evet, acılı salçayı dondurabilirsiniz. Küçük porsiyonlara ayırıp kapalı bir kapta veya buz kalıplarında dondurun; böylece her yemek için gereken miktarı çözdürebilirsiniz. Çözünen salçayı tekrar dondurmayın.
Acılı salça pişirilmeden yenir mi?
Evet, acılı salça pişirilmeden de yenebilir; ekmeğe sürülebilir veya soslara karıştırılabilir. Ancak bazı salçalar oldukça tuzlu ve yoğun olduğundan önce az miktar deneyin; pişirmek aromasını yemeğe daha iyi dağıtır.
Acılı salça ile domates salçası arasındaki fark nedir?
Acılı salça biber ağırlıklı, domates salçası ise domatesten yapılan bir üründür; tatları ve yemeklere kattıkları aroma farklıdır. Tarifinizde acılı salça kullanırsanız daha biberli ve acı bir sonuç elde edersiniz.
Yemekte acılı salça fazla kaçarsa acısı nasıl azaltılır?
Acılı salçanın verdiği acıyı azaltmak için yemeğe acı içermeyen malzemeler ekleyip miktarı artırın. Yoğurt gibi süt ürünleri servis sırasında acılık hissini hafifletebilir; limon veya su eklemek tek başına acıyı etkisizleştirmez.
Acılı salça evde nasıl yapılır?
Acılı salça evde kırmızı acı biberleri temizleyip çekirdeklerini ve saplarını ayırdıktan sonra ezerek ve suyunu uçuracak şekilde pişirerek hazırlanabilir. Tuz ekleyip temiz kavanozlara doldurun; güvenli saklama için kurutma ve kavanozlama yöntemini dikkatle uygulayın.
Acılı salça yerine pul biber kullanılır mı?
Evet, pul biber kullanabilirsiniz; ancak aynı sonucu vermez. Acılı salça yemeğe nem, kıvam ve biber aroması katarken pul biber daha kuru ve belirgin bir acılık verir. Pul biberi az miktarla ekleyip yemeğin kıvamını ayrıca ayarlayın.
Acılı salça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
177µg · 20% GDV
C Vitamini
9.3mg · 10% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
315mg · 14% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Acılı salça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acılı salça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acılı salça Nedir?
Acılı salça, kırmızı biberlerin ezilip suyunun uçurulmasıyla hazırlanan, Türk mutfağında kullanılan yoğun kıvamlı bir çeşnidir. Biberin türüne ve yapılışına göre acılığı değişir; evde yapılan çeşitlerde tuz da bulunabilir. Yemeklere renk ve belirgin bir biber aroması vermek için kullanılır.
Kahvaltıda ekmeğe az miktarda sürülebilir; çorba, kuru fasulye, bulgur pilavı ve soslara da eklenir. Sofrada meze gibi sunulduğunda zeytinyağıyla karıştırmak acısını yumuşatır. 100 gramında 86 kalori ve 4,8 gram lif bulunur; ancak tadı yoğun olduğu için genellikle küçük porsiyonlar yeterlidir. Siz de önce bir çay kaşığıyla başlayıp yemeğin acılığına göre artırabilirsiniz.
Acılı salça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acılı salça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acılı salça Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Acılı salça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Acılı salça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Acılı salça ile Karşılaştır
Acılı salça Gibi Besinler
Acılı salça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.