Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salatalıklı Sushi Kaç Kalori?
Düşük kalorili, ferahlatıcı, vegan seçeneği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
6 adet (orta) Salatalıklı Sushi (120 g) 108 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 23.4 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 0.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 19.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Salatalıklı Sushi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 120 g
108
KCAL / 120G
Karbonhidrat
23.4g
· 9% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 9% · Yağ 6%
Salatalıklı Sushi besin değerleri tablosu · 6 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 23.4 g | 9% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
6 Adet Salatalıklı Sushi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 120 g | 108 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 18 kcal |
| 2 adet (küçük) | 40 g | 36 kcal |
| 4 adet (orta) | 80 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 135 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 144 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salatalıklı Sushi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salatalıklı sushi evde nasıl yapılır?
Salatalıklı sushi, sushi pirinci, nori ve ince şeritler hâlinde kesilmiş salatalıkla hazırlanır. Pirinci noriye yayın, salatalığı ortaya koyup sıkıca sarın ve ruloyu keskin, nemli bir bıçakla dilimleyin.
Salatalıklı sushinin içinde neler bulunur?
Salatalıklı sushinin temel malzemeleri sushi pirinci, nori ve salatalıktır. Pirinç genellikle pirinç sirkesi, şeker ve tuzla tatlandırılır; tarifine göre susam veya başka iç malzemeler de eklenebilir.
Salatalıklı sushi ile kappa maki aynı şey mi?
Evet, kappa maki Japon mutfağında salatalıkla yapılan ince sushi rulosunun adıdır. Salatalıklı sushi daha genel bir adlandırmadır; farklı tariflerde pirincin, nori sargısının veya ek malzemelerin biçimi değişebilir.
Salatalıklı sushi çiğ balık içerir mi?
Hayır, klasik salatalıklı sushi rulosunda çiğ balık bulunmaz; temel iç malzemesi salatalıktır. Ancak bazı restoranlar salatalığı balık veya başka malzemelerle birleştiren farklı rulolar sunabilir, bu nedenle siparişinizi tarif adına göre seçin.
Salatalıklı sushi için hangi pirinç kullanılır?
Salatalıklı sushi için kısa taneli Japon pirinci veya sushi pirinci kullanılır; pişince yapışkan dokusu ruloyu bir arada tutar. Uzun taneli pirinç aynı sonucu vermez ve rulo kesilirken daha kolay dağılabilir.
Salatalıklı sushi sarılırken neden açılır veya dağılır?
Salatalıklı sushi çoğunlukla fazla pirinç konduğu, pirinç soğumadan sarıldığı ya da rulo yeterince sıkıştırılmadığı için açılır. Pirinci ince ve eşit yayın, iç malzemeyi az tutun ve sararken ruloya hafifçe bastırın.
Salatalıklı sushi için salatalık nasıl kesilir?
Salatalık, salatalıklı sushi rulosunun ortasına sığacak uzunlukta, ince ve eşit şeritler hâlinde kesilir. Çok sulu orta kısmı çıkarmak daha sıkı bir rulo elde etmeye yardım eder; kabuğunu soymak şart değildir.
Salatalıklı sushi hangi soslarla yenir?
Salatalıklı sushi en sık soya sosuna batırılarak yenir; wasabi ve turşu zencefil de yanında sunulabilir. Sosu rulo üzerine dökmek yerine az miktarda batırmak, pirincin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Bambu hasır olmadan salatalıklı sushi sarılır mı?
Evet, salatalıklı sushi bambu hasır olmadan da sarılabilir. Nori ve iç malzemeleri yağlı kâğıt ya da temiz bir mutfak bezi üzerine koyup rulo yapın; kâğıdı veya bezi değil, yalnızca sushiyi sarın.
Salatalıklı sushi buzdolabında ne kadar saklanır?
Salatalıklı sushi en iyi hazırlandıktan kısa süre sonra yenir; buzdolabında bekledikçe pirinci sertleşir, salatalık da sulanabilir. Artan parçaları kapalı bir kapta soğukta tutun ve mümkünse aynı gün tüketin.
Salatalıklı Sushi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
19.2µg · 16% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
156mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Salatalıklı Sushi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salatalıklı Sushi Kalorisi Nasıl Yakılır?
6 adet (orta) (120 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salatalıklı Sushi Nedir?
Salatalıklı sushi, Japon mutfağındaki maki tarzı rulolardan biridir: sirkeyle tatlandırılmış sushi pilavı, nori yosunu ve çıtır salatalıkla hazırlanır. Evde yaparken salatalık ince şeritler hâlinde kesilir ve pilavla birlikte sarılır; iç harcı sade tutulabilir ya da susam eklenebilir.
Türkiye’de sushi restoranlarında genellikle soya sosu, wasabi ve turşulanmış zencefille servis edilir; hafif bir başlangıç ya da paylaşmalık tabak olarak tercih edebilirsiniz. Salatalık ferahlık verirken pilav karbonhidratın çoğunu sağlar; 100 gramı 90 kaloridir. Daha doyurucu bir öğün için yanına sebzeli başka rulolar veya salata ekleyebilirsiniz.
Salatalıklı Sushi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salatalıklı Sushi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salatalıklı Sushi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salatalıklı Sushi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salatalıklı Sushi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Salatalıklı Sushi ile Karşılaştır
Salatalıklı Sushi Gibi Besinler
Salatalıklı Sushi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.