Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salatalık suşi Kaç Kalori?
Düşük kalorili, ferahlatıcı, vegan, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
6 adet (orta) Salatalık suşi (120 g) 96 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 0.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 14.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Salatalık suşi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 120 g
96
KCAL / 120G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 10% · Yağ 5%
Salatalık suşi besin değerleri tablosu · 6 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
6 Adet Salatalık suşi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 120 g | 96 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 20 g | 16 kcal |
| 2 adet (küçük) | 40 g | 32 kcal |
| 4 adet (orta) | 80 g | 64 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 80 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 128 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 200 g | 160 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salatalık suşi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salatalık suşi nasıl yapılır?
Salatalık suşi, suşi pirinci ve ince salatalık şeritlerinin nori üzerine yayılıp sıkıca sarılmasıyla yapılır. Ruloyu kesmeden önce bıçağı ıslatıp keskin bir bıçak kullanın; böylece parçalar daha düzgün çıkar.
Salatalık suşinin içinde ne olur?
Salatalık suşinin temel malzemeleri suşi pirinci, nori ve salatalıktır. Pirinç genellikle pirinç sirkesi, şeker ve tuzla tatlandırılır; tarife göre susam, avokado veya krem peynir de eklenebilir.
Salatalık suşinin Japonca adı nedir?
Salatalık suşisinin yaygın Japonca adı kappa makidir. Kappa maki, noriye sarılmış pirinç ve salatalıktan oluşan ince bir suşi rulosudur; adı, Japon folklorundaki salatalık seven kappa adlı yaratıkla ilişkilendirilir.
Salatalık suşi vegan mıdır?
Evet, salatalık suşi geleneksel malzemeleriyle vegan olabilir; pirinç, nori ve salatalık bitkiseldir. Ancak içine krem peynir eklenmişse veya yanında hayvansal içerikli bir sos sunulmuşsa vegan olmayabilir.
Salatalık suşide çiğ balık var mı?
Hayır, klasik salatalık suşide balık bulunmaz; iç harcı salatalık ve pirinçtir. Farklı dolgularla hazırlanan rulolarda balık veya deniz ürünü kullanılabileceğinden, özellikle hazır alınan ürünün içeriğini kontrol edin.
Salatalık suşi için hangi pirinç kullanılır?
Salatalık suşi için kısa taneli Japon suşi pirinci kullanılır; pişince birbirine tutunarak rulonun dağılmasını önler. Uzun taneli pirinç aynı yapıyı vermez, bu yüzden rulo yapmak daha zor olabilir.
Salatalık suşi sarılırken dağılmaması için ne yapılır?
Salatalık suşiyi sararken pirinci noriye ince ve eşit yayın, üst kenarda boşluk bırakın ve bambu hasırla ruloyu sıkıca bastırın. Kesmeden önce rulonun birleşme yeri alta gelecek şekilde kısa süre bekletin.
Salatalık suşinin yanında ne servis edilir?
Salatalık suşinin yanında soya sosu, wasabi ve zencefil turşusu servis edilebilir. Japon usulü öğünlerde miso çorbası da eşlik eder; soya sosunu ruloya fazla batırmak pirincin dağılmasına yol açabilir.
Salatalık suşi önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Salatalık suşi en iyi hazırlandıktan kısa süre sonra yenir; bekledikçe salatalık su salar, nori ve pirincin dokusu yumuşar. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa buzdolabında kapalı tutup aynı gün tüketin.
Salatalık suşi pirinçsiz yapılır mı?
Evet, salatalık suşiyi pirinçsiz hazırlayabilirsiniz; salatalık şeritlerini noriyle veya ince dilimlenmiş sebzelerle sararak daha hafif bir atıştırmalık elde edersiniz. Bu çeşit, geleneksel kappa makiyle aynı dokuya sahip olmaz.
Salatalık suşi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
14.4µg · 12% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
216mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Salatalık suşi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salatalık suşi Kalorisi Nasıl Yakılır?
6 adet (orta) (120 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salatalık suşi Nedir?
Salatalık suşi, Japon suşisinin sade çeşitlerinden biridir; genellikle suşi pirinci ve salatalığın nori yaprağına sarılmasıyla hazırlanır. İnce dilimlenen salatalık, pirincin yumuşak ve hafif yapısına ferahlık ve çıtırlık katar. Et veya balık içermeyen bu seçenek, bitkisel beslenenler için de uygundur.
Türkiye’de çoğunlukla suşi restoranlarında hafif bir öğün ya da paylaşmalık olarak sunulur; soya sosu, zencefil turşusu ve wasabiyle tercih edebilirsiniz. Pirinç nedeniyle enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 80 kalori bulunur. Daha doyurucu bir tabak için edamame veya miso çorbasıyla eşleştirin; sosu ölçülü kullanmak tadını daha hafif tutar.
Salatalık suşi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salatalık suşi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salatalık suşi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Salatalık suşi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salatalık suşi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Salatalık suşi ile Karşılaştır
Salatalık suşi Gibi Besinler
Salatalık suşi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.