Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒🍣
Salatalık Maki Sushi Kaç Kalori?
Salatalık, nori yosunu ve sirkeli pirinçle yapılan hafif ve düşük kalorili maki sushi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
6 adet (orta) Salatalık Maki Sushi (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 0.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 19.2 µg İyot ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Salatalık Maki Sushi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
30.6g
· 11% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 8% · Yağ 4%
Salatalık Maki Sushi besin değerleri tablosu · 6 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 30.6 g | 11% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
6 Adet Salatalık Maki Sushi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 24 kcal |
| 4 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 192 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 240 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salatalık Maki Sushi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salatalık maki sushi nedir?
Salatalık maki sushi, sirkeyle tatlandırılmış sushi pirincinin nori yosununa sarılıp içine salatalık konmasıyla hazırlanan bir sushi çeşididir. Rulo dilimlenerek servis edilir; geleneksel hâlinde balık bulunmaz.
Salatalık maki sushi evde nasıl yapılır?
Salatalık maki sushi, nori üzerine ince bir tabaka sushi pirinci yayılıp ortasına salatalık şeritleri yerleştirilerek yapılır. Nori’yi sıkıca sarın, ruloyu keskin ve hafif nemli bir bıçakla dilimleyin.
Salatalık maki sushi çiğ balık içerir mi?
Hayır, salatalık maki sushi geleneksel olarak çiğ balık içermez; temel malzemeleri salatalık, nori ve sirkeli pirinçtir. Farklı tariflerde ek malzeme kullanılabileceğinden, sipariş verirken içeriğini sorabilirsiniz.
Salatalık maki sushi için özel sushi pirinci şart mı?
Evet, kısa taneli sushi pirinci en iyi sonucu verir; pişince birbirine tutunur ve rulo dağılmaz. Uzun taneli pirinç daha kuru ve gevşek kalabilir. Pirinci piştikten sonra sushi sirkesiyle tatlandırın.
Salatalık maki sushi sarılırken neden dağılıyor?
Salatalık maki sushi çoğunlukla fazla pirinç kullanıldığında, pirinç çok kuru kaldığında veya rulo gevşek sarıldığında dağılır. Pirinci nori üzerine ince yayın, iç malzemeyi az tutun ve ruloyu eşit basınçla sıkıca sarın.
Salatalık maki sushi için salatalığın kabuğu soyulur mu?
Salatalığın kabuğunu soymanız gerekmez; iyice yıkayıp uçlarını kesin ve ince şeritler hâlinde doğrayın. Kalın kabuklu veya çekirdekli bir salatalık kullanıyorsanız, daha kolay sarılması için çekirdekli orta kısmını çıkarabilirsiniz.
Salatalık maki sushi hangi sosla yenir?
Salatalık maki sushi en sık soya sosuna batırılarak yenir; wasabi ve turşu zencefil de yanında sunulabilir. Pirinci fazla dağıtmamak için parçayı sosa yalnızca hafifçe değdirin.
Salatalık maki sushi ile kappa maki aynı şey mi?
Evet, kappa maki Japon mutfağında salatalıkla hazırlanan maki rulosunun adıdır. Tarif genellikle sushi pirinci, nori ve salatalıktan oluşur; kullanılan salatalığın türü ve pirincin baharatlanması değişebilir.
Salatalık maki sushi yanında ne servis edilir?
Salatalık maki sushi yanında soya sosu, wasabi ve turşu zencefil servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için miso çorbası veya edamame de iyi eşlik eder; bunları rulonun hafif tadını bastırmayacak şekilde sunun.
Salatalık maki sushi artarsa nasıl saklanır?
Artan salatalık maki sushi’yi kapalı bir kaba koyup hemen buzdolabına kaldırın ve ertesi gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; pirinç soğudukça sertleşeceği için saklama sonrası dokusu taze hazırlanmış hâli kadar iyi olmayabilir.
Salatalık Maki Sushi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
8.4µg · 7% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
İyot
19µg · 13% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
46mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Salatalık Maki Sushi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salatalık Maki Sushi Kalorisi Nasıl Yakılır?
6 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salatalık Maki Sushi Nedir?
Salatalık Maki Sushi, Japon mutfağından, sirkeli pirincin nori yosununa sarılıp ortasına salatalık konmasıyla hazırlanan bir maki türüdür. Dilimlendiğinde küçük, lokmalık rulolar hâlinde sunulur.
Tadı hafif ve ferah; pirinci yumuşak, salatalığı çıtırdır. Türkiye’de genellikle sushi restoranlarında soya sosu, zencefil turşusu ve wasabiyle servis edilir; paylaşmalık bir başlangıç ya da hafif bir öğün olabilir. 100 gramı yaklaşık 120 kaloriyle, kızartılmış veya yoğun soslu sushi seçeneklerine göre hafif bir tercihtir. Daha doyurucu bir sofra için miso çorbası ya da salatayla eşleştirebilirsiniz.
Salatalık Maki Sushi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salatalık Maki Sushi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salatalık Maki Sushi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salatalık Maki Sushi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salatalık Maki Sushi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Salatalık Maki Sushi ile Karşılaştır
Salatalık Maki Sushi Gibi Besinler
Salatalık Maki Sushi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.