Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Salatalı balık ekmek Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (bütün) Salatalı balık ekmek (220 g) 411 kaloridir. 100 gramında 187 kalori vardır. İçinde 43.6 g karbonhidrat, 22.9 g protein, 15.8 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 2.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %119'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Salatalı balık ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 220 g
411
KCAL / 220G
Karbonhidrat
43.6g
· 16% GDV
Protein
22.9g
· 46% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 22% · Yağ 35%
Salatalı balık ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (bütün) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 411 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.53 g | 13% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 840 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 43.6 g | 16% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 22.9 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Salatalı balık ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 220 g | 411 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 55 g | 103 kcal |
| 100 g | 100 g | 187 kcal |
| 1 adet (yarım) | 110 g | 206 kcal |
| 1 adet (küçük) | 130 g | 243 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 337 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 561 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 380 g | 711 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 187 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salatalı balık ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salatalı balık ekmeğin içinde neler olur?
Salatalı balık ekmek, pişmiş balıkla salatanın ekmek arasında bir araya geldiği bir sandviçtir. Genellikle marul, soğan ve domates gibi sebzeler eklenir; limon sıkmak balığın tadını öne çıkarır.
Salatalı balık ekmek hangi balıkla yapılır?
Salatalı balık ekmekte sıkça uskumru kullanılır, ancak kullanılan balık satıcıya ve bölgeye göre değişebilir. Sardalya gibi yağlı balıklar da uygundur; kılçıkları ayıklanmış balık seçmek sandviçi yemeyi kolaylaştırır.
Salatalı balık ekmek evde nasıl yapılır?
Salatalı balık ekmek evde, balığı ızgarada ya da tavada pişirip ekmeğe salatayla birlikte koyarak yapılır. Balığı iyice pişirin, kılçıklarını ayıklayın ve ekmeğin ıslanmaması için salatayı eklemeden önce kurulayın.
Salatalı balık ekmek İstanbul'da nereden gelir?
Salatalı balık ekmek, özellikle İstanbul'daki Eminönü balık ekmek geleneğiyle anılır. Kıyıda pişirilen balığın ekmek içinde, genellikle soğan ve yeşilliklerle sunulması bu sokak yemeğinin bilinen biçimidir.
Salatalı balık ekmeğin ekmeği nasıl ıslanmaz?
Salatalı balık ekmeğin ekmeğinin ıslanmasını önlemek için pişmiş balığı ve yıkanmış salatayı iyice süzün. Limonu veya sosu yemeden hemen önce ekleyin; daha dayanıklı, kabuğu belirgin bir ekmek tercih edin.
Salatalı balık ekmeğin yanında ne yenir?
Salatalı balık ekmeğin yanında limon, turşu veya ayran tercih edilebilir. İstanbul'da balık ekmekle şalgam suyu da sıkça sunulur; yanında ağır bir garnitür yerine hafif bir eşlikçi sandviçin lezzetini bastırmaz.
Salatalı balık ekmekte hangi sos kullanılır?
Salatalı balık ekmek için limon en sade ve yaygın eşlikçilerden biridir. İsteğe göre az miktarda sarımsaklı yoğurt ya da hafif bir sos kullanılabilir; fazla sos balığın tadını bastırıp ekmeği yumuşatabilir.
Salatalı balık ekmek artarsa nasıl saklanır?
Salatalı balık ekmek artarsa iki saat içinde buzdolabına kaldırın ve bir-iki gün içinde tüketin. Mümkünse balığı ekmek ve salatadan ayırarak saklayın; bu hem dokuyu korur hem de ekmeğin ıslanmasını önler.
Salatalı balık ekmek yeniden ısıtılır mı?
Evet, salatalı balık ekmekte kalan balığı yeniden ısıtabilirsiniz; salatayı ve ekmeği önce ayırın. Balığı tavada ya da fırında iyice ısıtıp yeni veya hafifçe kızartılmış ekmekle birleştirin.
Salatalı balık ekmek sağlıklı bir öğün olur mu?
Evet, salatalı balık ekmek dengeli bir öğünün parçası olabilir; balık protein ve omega-3 sağlar, salata da sebze ekler. Izgara balık ve bol yeşillik tercih etmek, kızartılmış balığa göre daha hafif bir seçenek sunar.
Salatalı balık ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.86µg · 119% GDV
B3
7.48mg · 47% GDV
B1
0.35mg · 29% GDV
K Vitamini
33µg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Fosfor
317mg · 45% GDV
Sodyum
840mg · 37% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Potasyum ⭐
414mg · 12% GDV
Salatalı balık ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salatalı balık ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (bütün) (220 g) için alınan 411 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salatalı balık ekmek Nedir?
Salatalı balık ekmek, ekmeğin arasına pişmiş balık ve taze salata konularak hazırlanan, özellikle İstanbul’un sahil semtleriyle özdeşleşmiş bir sokak lezzetidir. Genellikle soğan, yeşillik ve limonla tamamlanır; balığın türü ve pişirme şekli satıcıya ya da evdeki tarife göre değişebilir.
Balığın sıcak ve yumuşak dokusu, çıtır sebzeler ve limonun ferahlığıyla dengelenir. Türkiye’de çoğunlukla öğle yemeğinde veya sahilde hızlı bir öğün olarak yenir; yanında ayran ya da su tercih edebilirsiniz. Balık, protein ve omega-3 kaynağıdır; ekmek de doyuruculuk sağlar. Daha hafif bir seçenek için ızgara balık isteyip salatayı bol, sosu ölçülü tutabilirsiniz.
Salatalı balık ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salatalı balık ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salatalı balık ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salatalı balık ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salatalı balık ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Salatalı balık ekmek ile Karşılaştır
Salatalı balık ekmek Gibi Besinler
Salatalı balık ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.